TUMCE #HotWajan

....pete itu enak, apalagi di goreng terus di cocolin sambel tomat...

~mas kakang prabu~

Bismillahirrahmaanirrahim...

TUMCE alias TUMis Cumi petE hahahaha. Iseng aja sih sebenarnya ngasih nama beginian, disingkat, yaa namanya juga iseng ya, apa aja bolehlah hehe. Kebetulan kalau kami pulang ke Batam selalu bekal atau bontot  makanan, dari Siak ke Batam naik kapal ferry kurang lebih 5 jam, satu hari satu kapal yang ke Batam. Nah, pulang kemarin kebetulan mendadak banget karena pingin pulang juga ke Surabaya, stok sayur, ikan, ayam dll masih banyak di kulkas. Akhirnya di kasihkan ke ibu kos, saya cuma masak cumi yang ada 6 ekor kalau nggak salah. Yang masak bukan saya tapi mas kakang prabu hehe, khasnya sih kalau masak bumbunya segudang, banyak banget padahal saya aja kalau masak kan bubu harus banyak. Ternyata mas kakang prabu lebih banyak, biar enak, di tambah daun seledri, dau bawang, tomat dan PETE, iyah pete pemirsah hehehe.

 Bahan

 Cumi 6 ekor ukuran besar

Daun bawang 2 ikat

Daun seledri 1 ikat

Pete 7 keping

Tomat

Saos tiram 3 sdm

Garam

Gula

Kaldu ayam

Air secukupnya

Bumbu Rajang

Bawang bombai 1 buah ukuran besar

Bawang putih 4 buah

Cabe merah 3 buah

Cabe rawit 6 buah

Cara Memasak

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu rajang dan pete sampai harum.

 Masukkan garam, gula, kaldu ayam, saos tiram dan air.

Masukkan cumi-cumi, daun bawang, seledri dan tomat, aduk.

Tunggu kurang lebih 2 menit, angkat, hidangkan.

Sluuurppppttt, enaknyaaa...jadinya lumayan banyak, buat sarapan, buat bekal dan dikasih ke anak kos samping kamar. Bungkus nasi, mi goreng dan lauknya tumce, alhamdulillah nikmatnya. Dimakan pas di tengah laut sambil lihat film, heummmm momen yang selalu ditunggu-tunggu. Silahkan dinikmati #eh , selamat hari selasa, semoga hari ini indah^^.

***

Selasa,6/5/2014

@hmzwan

My First Journey : Jejak Petualang Kecil

...Sawah,sungai,gunung dan masa kecil. Sungguh petualangan yang menyenangkan...

~HM Zwan~

Bismillahirrahmaanirrahim...

Entah bakat apa yang ada di dalam diri saya sehingga bisa menjadi sosok yang menyukai hal-hal yang seru dan berbau petualang, dan sampai saat inipun saya masih bertanya-tanya. Mengingat ribuan kenangan indah yang tersimpan, mulai dari masa kecil yang istimewa sampai saat ini, ya, saat ini saya bisa berdiri di tengah hutan Riau tepatnya di Siak. Bermula saat sekolah dasar, kebetulan dari TK saya sudah dimasukkan di penjara suci oleh alm abah, sampai pada hari itu kegiatan khatam al qur'an di pesantren di tutup dengan adegan guling-guling saya di jalanan. Tepat di depan gerbang pesantren dan di samping kiri sungai tempat saya bermain, gara-gara ibu sama alm abah pulang tanpa pamit ke saya. Sampai akhirnya kelas VI MI (madrasah ibtidaiyah) saya kabur dari pesantren, entah ini kabur atau jalan-jalan ala saya yang akhirnya nggak tahu jalan mau balik ke pesantren, ada rumah dari gedek (bambu) saya masuk dan tiduran di dalam. Tau-tau sih sore hari saya sudah tidur manis di kasur pesantren hehehe, istimewa ya???bangettt hehehe.

Dan petualangan itu pun berlanjut....

Saya sekolah di MI dekat rumah, jarak rumah ke sekolah kurang lebih 10 menit. Seperti biasa, pagi-pagi berangkat sekolah, pulang pukul 12.00.

1. Tempat indah itu bernama sawah.

Sepulang sekolah biasanya saya langsung bergegas meningalkan rumah, jalan kaki ke belakang rumah. Di belakang sudah menunggu teman-teman saya, teman tetangga sebagian sekolah di SD sebagian di MI, perempuan hanya tiga orang termasuk saya dan selebihnya laki-laki. Biasanya jalan-jalan keliling sawah, pernah satu hari lihat tanaman jagung yang mulai tumbuh buah jagungnya (yang masih merah rambutnya), salah satu ada yang lihat buah jagung, ada yang iseng ngelus-ngelus jagung, dan saya ikutan metik rambut jagung yang merah nan lucu dong. Dasar anak-anak ya, ramai, berisik, asik, eh...tau-tau ada yang punya sawah. Teriak-teriak ke arah kami, dikira kami nyuri jagung, sontak langsung kasih aba-aba ke yang lain, kaburrrr hahahaha. Semacam terbirit-birit gitu hehehe.

sawah-sawah yang selalu kurindukan...(doc.pribadi at Jember)

2. Tempat indah itu bernama sungai.

Kadang, pulang sekolah saya bermain ke teman yang rumahnya lumayan jauh. Teman satu bangku sekolah, main apa coba???diving, snorkling, dan main banana boat di sungai hahaha. Apalagi kalau nggak nyelem di sungai, kadang kalau ada batang pohon pisang yang nganggur, dilucutin dulu sampai mulus. Apa sih yang nggak buat main banana boat, bela-belain jalan berdua sambil nggotong gedebog pisang (pohon pisang) ke arah yang jauh. Kalau sudah oke, tinggal renang asik aja, mulai dari duduk sampai tiduran. Nggak tanggung-tanggung, kadang saya pulang ke rumah jam 17.00 hehehe, dan alm abah sudah berdiri di depan pintu dengan garangnya, ampun bah!!!

ilustrasi sungai dan gedebog pisang, sungai aslinya lebar...(doc pribadi.at Jember)

3. Tempat indah itu bernama mbah gunung etan.

Di depan rumah pas jalan raya, sawah, sungai, dan bukit-bukit lalu gunung kukus. Kalau bosan main di sawah dan sungai saya sama teman-teman belakang jalan-jalan ke gunung etan. Mandi  di sungai etan, main air, sekedar duduk-duduk aja di batu besar yang ada di tengah sungai. Kadang ketemu anjing dan babi, ke sumber (mata air) keplok sambil keplok-keplok (menepuk tangan berkali-kali) dan pulang dengan baju basah kuyub.

mbah gunung etan, tepat di depan rumah ibu saya...hi sunrise!!!(doc.pribadi at Jombang)

Ini perjalanan model apa sih???hehehe, bagi saya yang notabene anak ndeso jalan-jalan ke kota aja jarang banget, cuma sekali aja itupun bukan ke kotanya tapi daerah ramai. Jadi my first journey itu ya di sawah, sungai, dan gunung hehe. Selalu ingat masa-masa yang tak terlupakan itu, jika saja saya menjadi sosok pendiam dan menjadi anak rumahan, mungkin tak akan ada cerita petualangan seru seperti ini. Masih terngiang sampai sekarang, saat duduk di perosotan ujung jembatan yang menurun ke sungai, sempat merajut mimpi. Aku ingin keliling dunia. Iya, cita-cita anak ingusan yang ndableknya (bukan nakal tapi istimewa hehe) nggak ketulungan, yang di benaknya cuma main, main dan main hahaha. Dan sekarang perlahan Tuhan mengabulkan mimpi itu, keluar Jawa tinggal di Batam, dan sekarang berpetualang dan tinggal di hutan Siak Riau. Alhamdulillah ala kulli hal.. Salam kenal mas Eru Vierda, semoga petualangannya semakin melanglang buana ya, dan nular ke saya aaminn hehe.

Salam lestari!!!

“ Tulisan ini disertakan dalam GA My First Journey Wanderer Silles ”

Minimalis #MondayPhotography

"For me photography is to place head heart and eye along the same line of sight. It is a way of life."

~Henri Cartier-Bresson~

Bismillahirrahmaanirrahim...

Kemarin lusa, cuaca kota kecil di tengah hutan ini lumayan panas. Pukul 17.00 saya sengaja keluar kamar dan duduk di kursi kayu panjang berwarna hijau. Pukul 17.30 (disini maghrib pukul 18.15) cuaca masih segar dan perlahan saya melihat lagit yang begitu indahnya tepat berada diatas, subhanallah. Jelang maghrib tapi lagit masih begitu indah, membuncah dan sangat mempesona. Itu bagi saya, mungkin bagi orang lain itu biasa saja....inilah hasil bidikan iseng saya sore itu, sederhana, minimalis, dan saya suka.

Atap kos-kosan,click!!

Atap rumah ibu kos,click!!

(lagi)Atap kos-kosan,click!!

Jemuran,click!!

Spion motor tamu ibu kos,click!!

Lampu lapangan badminton,click!!

Pohon pacar,click!!

Another side,click!!

Sederhana (seperti yang punya blog ini), minimalis, saya suka. Selamat hari senin, baarokalloh.

***

Senin,5/5/2014

Sejuta Kenangan di Depan Masjid

...Tempatku terpekur mengenang segalanya, semua masa lalu itu. Tempat ini menyenangkan...

~Daun yg jatuh tak pernah membenci angin, Tere Liye~

credit : fb pesantren

Bismillahirrahmaanirrahim...

Masjid Al-marzuqoh, satu tempat yang penuh kenangan. Dari pintu gerbang pesantren mata kita langsung tertuju pada pendopo, disamping kiri pendopo kita sudah bisa melihat masjid yang bagi saya penuh kenangan. Dulu latarnya belum di keramik masih paving, dan di dekat kursi kayu tepatnya sebelah kiri ada taman bundar kecil. Tiang-tiang lampupun belum ada, tapi pohon-pohon itu tepatnya dibelakang gadis yang sedang berjalan masih ada sampai sekarang. Sebelah kiri masjid ada midoah (tempat wudhu dan terkadang untuk mencuci), diujung midoah  ada taman dan pintu samping masjid. Sebelah kiri sama juga ada midoah tapi ukuran kecil karena terhubung dengan jejeran kamar mandi gedung ar-rohmah. Lihatlah, ada anak-anak kecil di latar, di bundaran masjid ada yang sedang duduk, dan di teras masjid ada yang sedang tidur-tiduran, sungguh hati saya bergetar. Bagaimana tidak, 7 tahun setiap hari, setiap waktu aktifitas shalat, mengaji, belajar, bahkan menjadi tempat ampuh untuk menghafal materi pelajaran saat ujian.

Ketika saksi bisu itu bermula....

Iya, masjid Al-marzuqoh. Satu daiantara sekian tempat yang menjadi saksi bisu perjalanan hidup saya di pesantren. Diantaranya....

1. Ke masjid itu wajib, karena tiap waktu pasti ada qismul amn (bagian kemanan) yang keliling kamar. Sering terlambat pergi ke masjid, mulai dai subuh (hobi), dhuhur (nggak sering), ashar (jarang sih), maghrib (kadang-kadang), dan isya (sering lolos). Hahahaha.....maaf,saya keceplosan ngakak (haddueh,gagal nulis serius romantis gimmana gitu xixixi). Nah, kalau terlambat pergi ke masjid emang ada hukumannya???yaiyalah ada, apa???pakai mukena bawahannya sarung (sarung bapak-bapak itu), bawa sajadah dan al-qur'an. Kalau telat (sholat subuh), ya berdiri di depan masjid sambil baca al-qur'an, kadang kalau qismul am'nnya (bagian kemanan) galak atau kiler, yasudah tambah ngangkat kaki satu hahahahaha. Bubar ngantuknya, ngaji sampai tarhim dan adzan subuh, kalau udah sholawatan baru deh disuruh ambil wudhu. Wohhh...capek, tapi hobi telat, gimana lagi ya, kamar di lantai dasar aja sering telat, pindah kamar lantai 1,2,3 apalagi, makin hobi banget telat ke masjid hahaha. Poin pentingnya : bakal terkenal seantero ma'had (pesantren/pondok), gimana nggak terkenal, berdiri di depan masjid, itu santri mulai dari kelas 1-6 (SMP-SMA) ambil wudhu lewat depan kita, kalau ketahuan teman bakal di ketawain, di nyinyirin dan disukurin pokoknya hahaha. Sungguh, terlalu!!

2. Mukholifah lughoh (pelanggaran bahasa). Komunikasi disini dua bahasa, seminggu bahasa inggris, seminggu bahasa arab, sampai seterusnya. Nah, kalau ketahuan melanggar bahasa di qismul lughoh (bagian bahasa) pusat, ujung-ujungnya diumumin di masjid pas habis shalat maghrib. Dan, nggak tau kenapa ya, saya kok sering banget ngelanggar hahahaha, di pusat lagi, apa nggak malu-maluin tuh ya. Saya sih berhubung tipenya cuek, jadi ya cuek bebek aja gitu, paling-paling teman-teman yang duduk di jejeran depan, tahu saya duduk di jejeran tengah, langsung pada noleh ke belakang ke arah saya. Ih, nyebelin bangettttt..."HM lagi....HM lagi...." ugh, sambil mlengos sambil mbatin "yah, nggak bakal makan malam enak nih" hahaha. Makan malam kan habis maghrib, santri yang melanggar bahasa mau nggak mau wajib duduk manis belajar entah itu pelajaran nahwu, shorof, atau otak atik grammar. Sementara teman-teman lain, makan enak (lodeh sama sate plus krupuk) sambil ngakak nggak karuan hohoe. Poin pentingnya : semakin tambah terkenal, seharian bawa kardus bertuliskan ana "nama...HM" mukholifatul lughoh hadzal yaum (saya HM melanggar bahasa hari ini). Itu kardus harus dipakai mulai dari shalat isya sampai besok sore, di kamar, keluar kamar, ke sekolah, ke kamar mandi, ke toiletpun (oh em jie), dan ke masjidpun harus pakai ini, kalau telat ke masjid, ugh....berdiri di depan masjid sambil ngalungin itu kardus.

3. Midhoah (tempat wudhu, di sebelah kiri masjid). Fungsi tempat wudhu ya pasti dong buat wudhu, tapi itu tidak berlaku pada saya dan beberapa teman-teman deh (teman-teman saya, betul, iyah >_<). Kalau lagi ujian semester sama ujian pondok, pasti dong belajarnya super rajin, bangun jam 2 shalat tahajud di masjid. Sambil bawa buku, ngafalin materi pondok sambil jalan-jalan keliling pesantren, dan masih pakai mukena dan sarung. Kalau perut keroncongan, buku ditaruh di masjid, ambil mi instan, diremas-remas (dihancurin), diambil bumbunya, rebus pakai air kran di midhoah (tempat wudhu) hahahaha. Dapur jam segitu tutup je, jadi yaa.....ditunggu sampai itu mi instan mekar badanya, buang airnya, kasih bumbu. Sementara saya duduk manis menyiapkan mi goreng instan, beberapa teman cari nasi sisa atau nasi yang nggak kemakan di kamar masing-masing. Biasanya sih mereka naruh tempat makan (baskom sedang) diatas lemari, tinggal dilihat aja, kalau ada nasi, main embat aja, daripada mubadzir hahahaha. Mi instan goreng matang, nasi datang, pindah ke bundaran masjid, dicampurlah itu mi goreng sama nasi, slurpppttt.....enak loh pemirsah hahahaha. Haus???malas ambil minum di depan dapur atau jalan ke pacuran yang khusus air minum???gampang, jalan aja ke tempat yang paling dkeat, midhoah hahahaha. Poin pentingnya : diantara sunyinya malam, langit bertabur bintang, ada secuil anak-anak manusia yang sedang kelaparan, enak nggak enak yang penting kenyang, kebersamaan itu indah bukan???.

Wuih, udah banyak juga ternyata, padahal ini belum ada sepertiganya lo hehehe. A place to remember, tak ada yang lebih indah dari sebuah kenangan, tempat yang biasapun mampu mecetak beribu-ribu kenangan yang tak kan terlupakan. Jika saja saya menjadi sosok yang biasa saat menjalani hari-hari itu, maka mungkin tak ada tulisan ini, tak ada hal indah yang bisa ditulis atau diceritakan, dan tak ada tempat yang terkenang seperti saat ini. Di dalam jiwa anak yang  ndablek (bukan nakal tapi istimewa) ada jiwa yang lain yang membuat hidupnya lebih berarti. Hahahaha..itu quotenya siapa sih, ngarang banget. Ya....ya ya ya, mak Nurul maafkan ya, saya nggak bisa nulis dengan kata-kata yang indah, bisanya ya kayak gini. Gagal bangetlah pokoknya, yang penting ceritalah ya xixixixi.
Selamat wiken, semoga hari ini indah^^.

***

Ahad,4/5/2014

 Tulisan ini diikutsertakan dalam GA “A Place to Remember Giveaway”

Incip-incip Kuliner Ponorogo #EverythingOnWednesday

...[tentang kuliner] Diingatan saya, Ponorogo itu nasi pecel, tempe sama sate Ponorogo...

~HM Zwan~

Bismillahirramaanirrahim...

Pernah ke Ponorogo???atau pernah dengar Reog Ponorogo???Nah, itu dia, saya mau cerita tentang kuliner yag aduhai maknyus tiada tara dari saya masih ingusan sampai semanis sekarang #hatsyi. Iya, dari lulus SD saya sudah mengembara di kota yang penuh kenangan ini, 7 tahun bo'.  Kalau di penjara suci kan nggak boleh tuh ya beli makanan keluar gerbang, ketahuan keamanan bakal di setrap dan kena hukuman, dan bakal semakin terkenal di kalangan santri huehehe.

Hi, perkenalkan saya pecel Ponorogo, rasanya yang nendang tiada tara. Dulu, dullluuuu banget pas masih di penjara suci, kalau keluarga datang, pagi-pagi dibeliin nasi pecel dibungkus daun jati, tak lupa tempe Ponorogonya, sluurpptttt, khas banget Ponorogonya. Sampai sekrangpun kalau ke Ponorogo, pasti sarapannya pecel Ponorogo, meskipun warungnya peyot, juwelek nggak karuan, dijamin pecelnya huinak tenan, apalagi tempenya yang masih panas, digoreng di pawon (dapur zaman dahulu yang masih pakai kayu bakar).

 Tempe basah bukan mendoan lo ya ,khas Ponorogo!!!

Sebenarnya masih ada satu lagi, kalau beli gorengan tempe basah yang tepungnya mak krenyes ini jangan lupa sama es cao, hehehe...bacanya buka caowww tapi perhuruf Ca Ow atau es CaOw hehe. Adudududu,seger bangetlah pokoknya. Nah, kalau mau oleh-oleh khas Ponorogo, pastinya dong tetep tempe alias kripik tempe, rasanya sama dengan tempe basah tapi ini bentuknya kripik. Saya kalau ke Ponorogo nggak bingung cari oleh-oleh, soalnya pasti ada aja yang ngasih oleh-oleh hehehe. Nggak tanggung-tanggung, satu kardus isinya kripik tempe semua, alhamdulillah..

 Saya nyampe Batam ouiy....naik pesawat juga loh hihihihi

Nah, kulinernya kan sudah pasti ya, nasi pecel atau kalau nggak sate Ponorogo yang bentuknya gede banget, tapi rasanya aduhai enak banget, bumbunya kental ukuran satenya memang buwesar-besar. Yang saya rindukan dari Ponorogo selain dua itu tadi yaitu teh hangat dan kopinya, tehnya pakai teh bubuk yang masih ada daunnya itu lo, terus kopinya masih kasar dan ada butirannya yang ngambang, jadi kalau kita minum keikut, disesep baru dibuang. Sesuatu pokoknya hehe.

Kalau jalan-jalan ke Ponorogo, jangan lupa kuliner nasi pecel sama sate Ponorogo ya, dijamin endang brambanglah. Sekian makan-makan kuliner Ponorogo ala HM Zwan, selamat hari rabu, semoga indah^^.

***

Rabu,30/4/2014

@hmzwan

Chicken Drum Stick #HotWajan

...Ada hal yang lebih indah dibandingkan bumbu instan, baca komposisi resep dibalik kemasan, coba buat sesuka hati, kalau berhasil, selamat!!!kalau gagal, selamat mengulang kembali....

~HM Zwan~

Siak
Bismillahirrahmaanirrahim...

Chicken drum stick, namanya keren ya???kayak yang punya blog ini #uhuk. Ceritanya teman kantor yang dari Malaysia nawarin ayam KFC ke mas kakang prabu, kebetulan lagi di Pekanbaru, lha kok nolak sih, haddueh!!!Katanya sama aja, nyampe Siak udah dingin nggak anget gitu, gubraks, ya iyalah Pekanbaru-Siak 3 jam, kalau mau ya hayuklah jalan-jalan ke Pekanbaru hehehe (modus). Sampai kos-kosan tiba-tiba suruh bikinin ayam yang kayak punya KFC gitu, errrr.....(tuh kan nyesel memang di belakang) masak aja masih belepotan malah disuruh bikin ayam begituan, ya sudah pakai tepung ayam bumbu ajalah, hidup instant!!!hahaha.

Cling, siang-siang saya iseng aja lihat kemasan tepung ayam bumbu, sambil mikir, bisa kali ya pakai tepung campur-campur, suka-suka hati gitu. Otak-atik internet, baca-baca resep, kebanyakan pakai tepung maizena, abaikan tepung maizena, nggak ada oiy!!!terus sama BP alias baking powder. Lihat stok gudang tepung, ada tepung terigu, tepung beras dan tepung tapioka. Dan, otak isengpun muncul, cling, udahlah asal cemplang-cemplung aja, yang penting dikasih BP hehehe (begini ni ya kalau pengangguran,cari kerjaan hahaha). Tapiiiii, (yang modelnya suka iseng kayak saya) jangan lupa (ini WAJIB pemirsah), siapkan tepung bumbu instant, kalau jadinya amburadul, jauhhhhh banget sama yang kayak KFC (plak!!), boro-boro yang kayak di KFC, minimal kayak yang iklan di tv ajalah. Langsung banting setir, ulangi dan pakai tepung ayam bumbu instant hahaha. Yuk ah,masak-masak lucu sama zwan...

 Bahan

4 buah paha ayam (cuci rendam dengan air cuka, cuci bersih, rendam di air es)

Sejumput ketumbar bubuk

Sejumput garam 

2 bawang putih,haluskan

1 butir telur

Bahan Tepung

3 sdm tepung terigu

2 sdm tepung beras

3 sdm tepung tapioka

1/2 sdt BP (baking powder)

Garam sesuai selera (dari hati)

Kaldu ayam bubuk sesuai selera (dari hati)

Cara Memasak

Bahan : ambil paha ayam, campur dan bumbui dengan ketumbar, garam, dan bawang putih halus (resep gurih kalau mau goreng ayam/tahu/tempe ala mas kakang prabu). 

 Ambil paha ayam, susutkan daging sampai ke bawah menyerupai bentuk pentungan atau stik drum.

Tepung : aduk semua bahan tepung

Siapkan telur yang sudah di kocok, ambil paha ayam, masukkan ke kocokan telur lalu gulingkan ke bahan tepung sambil di remas-remas. (ulangi 2-3 kali,termasuk gulingkan di kocokan telur sampai tepung mekar)

Goreng sampai warna kecoklatan, angkat, hidangkan.

Tarrrraaaa....budiman, hasilnya lumayanlah buat mengobati ayam KFC2an hehehe. Emmmm, rasanya enak, krenyes-krenyes, kayak pentungan gong hahaha. Kata mas kakang prabu, ini apaan sih??aneh-aneh aja bentuknya bwahahahaha...tolong, bebaskanlah istrimu berkreasi xixixixi. Cocok banget di cocol pake saos sambal, sluurrpppttt, nasi anget bungkus daun pisang, eleuh eleuh....endang brambang bingittttssss. Seneng rasanya bisa bikin tepung ayam bumbu yang mekar, sayang, saya ngulangi nyelup ke telurnya cuma 2 kali, soalnya keburu tepungnya habis hahaha.Ohya, kok di rendam dengan cuka ya???waktu di rumah Jawa sering lihat mbak kalau buat kentucky ayamnya di rendam pakai cuka, ngilangin darah katanya, jadi nanti bersih gitu nggak berdarah-darah, loh, hehe.

Selamat menikmati, eh, selamat hari selasa, semoga berkah^^

***

Selasa,29/4/2014

@hmzwan 

[monday photography] Hi Syam!!!

Siak 
Bismillahirrahmaanirrahim...

Maka, nikmat Tuhanmu yang manakah yang kau dustakan...sengaja atau tak sengaja mas kakang prabu menemukan rumah kos-kosan yang alhamdulillah indah. Bagaimana tidak, awalnya saya tidak menyadari bahwa ketika saya membuka pintu kamar jelang maghrib, kuasaMU sudah menjulang indah di depan mata. Senja yang warna-warni, langit yang begitu indah, dan gelembung awan yang entah menjadi begitu mempesona. Bukan hanya itu, tatkala matahari terbit dan perlahan mengumbar senyum manisnya, saya bisa langsung menatapnya dengan mata tertutup lalu menghirup udara segar. Bagaimana tidak, keluar gerbang rumah kos-kosan sudah disuguhi senyuman yang manis dan secara tidak langsung ada momen indah yang sempat saya abadikan pagi itu.

 Hi....sobahal khoir....good morning....sugeng enjing...selamat pagi...!!!

 Hi stone....

 Hi mas kakang prabu, sugeng enjing, semoga inda harimu^^

Hi mbk HM....pagiii,mana senyum manisnyaaa???cheerrssss...^^

Hehe, indah ya....kalau nggak indah,diiyain ajalah biar saya senang hahaha. Lagi-lagi ini hasil iseng saya, pagi-pagi setelah jalan keliling desa, duduk manis di kursi panjang depan kos-kosan, lha kok disapa syam (syam/syamsun "arabic" = matahari) alias matahari hehe. Yaudah, mumpung nganggur, jadi jeprat jepret sesuka hati.

Selamat hari senin, semoga hari ini indah ^^

***

Senin,28/4/2014

@hmzwan

[Celoteh Blogger] Tantangan 15 Menit

Begitu banyak saya mengenal teman-teman blogger, tapi jika diminta untuk mengingat dengan cepat tentang mereka dan diberi durasi waktu, rasanya entah seperti mau masuk ruang sidang ujian skripsi, mendadak bekerjasama dengan long dan term memory untuk sekedar merecall....

 

Bismillahirrahmaanirrahim...

Jika ada yang bertanya, kamu berapa tahun ngeblog???emmm...mikir panjang,bingung saya jawabnya. Jika ada yang bertanya, kamu berapa tahun nulis di blog???4 tahun lebih. Jika ada yang bertanya, kamu berapa tahun eksis menyandang gelar blogger???emmm,setahunan (jawabnya nggak pakai mikir hehe). Jika ada yang bertanya, sering blogwalking nggak???lumayan gesit setahunan ini. Jika ada yang memberi tantangan, coba sebutkan teman-teman blogger dan yang kamu ingat dari mereka, entah itu ciri atau khas mereka, atau hal yang paling kamu ingat dari tulisan atau apapun tanpa membuka blog mereka, alatnya hanya memori atau ingatanmu!!!Waktunya 15 menit, dimulai dari sekarang!!!(oke,saya langsung bekerjasama dengan memori saya---->recall long and short term memory *tsah,ilmu psikologinya keluar hahahaha*)

1. Mbk Lidya : rajin blogwalking apalagi di blog saya ini hehe, aa dan ade yang wajahnya aduhai manisnya tiada tara, sering dapet job review hahahahaha.

2. Mak Chi nama kondangnya sih Myra anastasia (kalau nggak salah sih benar *plak*) : kekenaima, liburan mainan flying fox di tangga, punya banyak blog dan rajinnn bingits ngeblog dan blogwalking hehe.

3. Pakdhe Guslik Galaxy : blogger senior yang eksis ngeblog, nerbitin buku, pertama kali kopdar dan lihat wajah aslinya pas keluar dari mobil, beliau langsung senyum manis ke arah saya hehe, terus makan-makan, foto-foto, dikasih buku deh hehe. Satu lagi, Bella.

4. Hana Sugiharti : kembaran saya (uhuk), tinggal di Dubai, jalan-jalan gratis dari perusahaan, ribet ngurus/buat SIM hehe. Tapi, sekarang sibuk kayaknya udah jarang ngeblog, kangennn.

5. Miss rochma : blognya Mama Arkananta, teman kulian, teman plek soulmate, arya "jagolang", suka nulis fiksi.

6. Mbak Winda : kenal pertama kali waktu di Kompasiana, pernah menang (desa rangkat) dan dapet hadiah buku + ttd (judul bukunya "black box" kalau nggak salah benar xixixixi), nana dan fadhil, emak gaoel, dapet hadiah jalan-jalan ke Singapore, tulisannya khas dan kocak, mama tiri hahaha.

7. Mbak Idah : langkah baruku, Banjarnegara, pinter IT, 10 besar srikandi Blogger, idah ceris.

8. Una : rambut kriwel, kacamata, adele, sittiiiiii, suka kucing (ugh), punya keinginan jalan-jalan ke kota yang banyak kucingnya (kalau nggak salah, di Korea apa Jepang ya???korea kayaknya,kalau nggak salah yaaa.... hehehe).

9. Miss Hagemaru (bener nggak sih???Hagemaru apa Hagamaru yak???nggak jauh-jauh dari itulah hehe) : tips tentang keuangan/finansial, komik kocak dan seru.

10. Mak Indah Nuria Savitri (semoga bener yak, durasi-durasi hahaha) : mama Bo et Obi, itchy feet, suka jalan-jalan, diplomat, sering tugas ke luar negeri, suka nyelem, Lampung, ungu hehe.

11. Muna Sungkar : nadia, momtraveler, suka jalan-jalan, pingin umroh, kunci mobil jatuh dan preman.

12. Mak Indah Juli : cerita cita cinta (eh bener nggak sih, pokoknya 3 kata itulah hahaha), tulisan tentang ngeblognya buat saya buka mata, pernah jalan-jalan ke madura, blogger eksis bangetttt, KEB, pakai kacamata.

13. Mak Lusiana : ladaka, makan di angkringan dapet potongan harga gara-gara plat mobil Jogja, banyak banget blognya, sering menang lomba blog, eksis banget ngeblog sama ngetwit.

14. Mbak Anaz : imut, ukhuwah (blognya, tapi ada satu kata lagi, dakwah atau apa ya...), nggembol ransel raksasa, blogger membahana, suka dapet gratisan jalan-jalan ngehadiri acara keren, kenal sejak di Kompasiana, Malaysia, majikannya baik, suka buku.

15. .....yah,waktu habis....tangan lemes hohoe.

Wah, dapet juga 14, lumayanlah tantangan di pagi ini, 15 menit mengingat dan menulis dengan cepat. Pas baca lagi lumayan ngakak juga hehe. Baiklah, semoga dengan tantangan mendadak di pagi ini saya lebih banyak lagi mengenal teman-teman blogger dengan baik dan sering blogwalking. Aih, seru banget..hayo hayo siapa yang pingin nyoba tantangan iseng ini???silahkan dicoba, jangan lupa timernya ya, tulis apa adanya dulu, kalau waktu sudah habis tulisan yang cuma disingkat-singkat bisa diedit atau diperbaiki lagi. Selamat mencoba, selamat weekend....

***

Sabtu,26/4/2014

@hmzwan

[quote on thursday] Geo dan Perjuangannya

...Hidup adalah perjuangan...

Siak

Bismillahirrahmaanirrahim...

Hidup adalah perjuangan, pernah main nyatuk (ambil) ice cream di timezone??termasuk nyatuk es krim ini, tapi kalau 3 kali sudah nggak berhasil mending beli es krim langsunga ajalah hehehe.Berjuang itu beda-beda ya, apalagi kalau melihat perjuangan para pahlawan kita, pastinya nggak ada apa-apanya hehe.Tapi apapun yang dilakukan dengan sungguh hati, dengan benar-benar, dengan tekad yang kuat pasti hasil perjuangan kita akan ada hasilnya. Berbeda kalau kita ogah-ogahan, malas, hasilnya juga beda bahkan bisa nol, ugh nggak bangetlah. Ini pembukaannya serius banget ya, curcol nggak papa kan ya, pengalaman gitu hahaha.

Sejak menjadi guru BK, bagi saya nggak ada yang namanya anak nakal, itu labeling banget, nggak ada dalam kamus guru BK atau anak Psikologi #uhuk (ini saya loh ya xixixi). Adanya dua, khusus (misalnya suka mbolos,suka usil,pelaku bulliying,dll) dan spesial (ABK= anak berkebutuhan khusus). Ceritanya bermula disini, sebut saja namanya Geo, siswa spesial SD kelas 1. Geo mengalami kesulitan membaca, menulis, dan berhitung. Terus mengapa kok bisa masuk sekolah national plus (kalau di Jawa = sekolah bertaraf  internasional)??saya tidak mau membahas itu disini karena pas saya baru naik level diagkat menjadi guru BK untuk PG/TK-SMA/K kebetulan di semester kedua. Dulu Geo mengalami pembengkakan kepala, operasi berkali-kali di Singapura dan ada selang untuk membuang kotoran yang ada di kepalanya. Itulah sebabnya Geo mengalami keterlambatan dalam banyak hal termasuk membaca, menulis dan berhitung.Selain itu, Geo termasuk anak yang aktif sekali, dan harus ada guru pendamping pribadi.

Jika Geo berulah di kelas, mulai dari mencium pipi teman perempuan sampai mengambil pensil teman saat si A asik menulis, dan ini sangat mengganggu ketertiban kelas, apalagi ini kelas 1. Sudah kebayang bagaimana keadaan di kelas, "miss....Geo distrub me", "miss.....Geo take my pencil", bla bla bla bla dan mendadak kelas ramai nggak karuan. Jika wali kelas sudah angkat tangan, dengan terpaksa sms saya atau diantarkan ke ruangan saya. Biasanya belajar dengan suster, tapi lagi-lagi jika suster sudah angkat tangan maka dilarikan ke saya. Oke, Geo belajar dengan saya. Belajar menulis, menempel, menggunting, berhitung dengan jari. Hah???itu kan kelas 1 kok kayak anak TK, oke..tolong dicatat, Geo ini anak spesial yang benar-benar spesial jadi belajarnya harus spesial dengan guru spesial hehe. Kadang saat saya suruh Geo menulis, ini hanya bertahan kurang lebih 10 menit, katanya tangan capek. Saya ajak bermain ice breaking, tepuk satu..tepuk dua..tepuk satu..tepuk dua..tepuk tangan!!!dan, dia senang sekali. Saya minta Geo meneruskan tulisannya, dia semangat menulis lagi meski tulisannya tidak beraturan, meski tulisannya susah di baca, tapi saya senang melihat kegigihannya.

Hidup adalah perjuangan, bagi Geo berjuang untuk bisa menulis adalah perjuangan yang sebenarnya. Faktor fisik yang mungkin tidak memungkinkan, tapi ia tetap berusaha agar bisa menulis sampai selesai meskipun tangannya sering capek, sering membuka kacamatanya, apalagi jika didampingi dengan orang yang membuat ia nyaman dan senang. Bisa mengenal Geo adalah satu momen yang indah bagi saya, belajar banyak hal dari Geo, do'a saya semoga Geo menjadi anak yang pintar amin.

Selamat hari kamis^^

***

Siak,24/4/2014

@hmzwan

[everything on wednesday] Hadueh,Kok Baru Tahu Ya....

 Siak

Bismillahirrahmaanirrahim..

Pulang ke Surabaya akhir bulan maret lalu, menyisakan banyak hal. Mulai dari lokasi Rumah Sakit Haji, karena penerbangan Batam-Surabaya delay 45 menit jadinya berangkat pas jam 18.00. Sampai Surabaya sudah malam yaitu pukul 20.00, pesan taxi bandara langsung menuju RS Haji. Namanya juga malam ya, jadi saya cuma bisa menikmati jalanan kota Surabaya yang lumayang sepi sih, sampai akhirnya sampailah ke RS. Setelah bertemu dengan ibu mertua, adik no 2 dengan suaminya dan adik yang terbaring lemah. Kondisi badan masih capek, tapi suami adik udah buru-buru ngajak saya kuliner aja alias makan malam. saya lupa nama jalannya, pokoknya pintu keluar RS Haji belok kiri ada pertigaan belok kanan. Tujuannya pasti dong bebek hehehe, kali ini bukan bebek wahid hasyim tapi bebek hitam krengsengan sambal macam, duileh namanya hahaha. Bebeknya warna hitam, ada saus hitam (bumbu krengsengan), sambel macan, yailah ini mah sambel blelek hehe sama lalapan pastinya. Rasanya gimana???adudududud,huinak tenan pemirsah, sambelnya jos gandos pedesnya nggak ketulungan, endang macan pokoknya hehe.

Saus bumbunya dibawah bebek ternyata >_<

Setelah kenyang, balik lagi ke RS, ngobrol dan tidur deh. Lagi-lagi ya, seenak apapun RSnya, kamarnya, tetep nggak enak tidur di RS, beneran, nggak bohong saya hehehe. Pagi-pagi bangun, dan tiba-tiba saya pingin keluar jalan-jalan. Beuh, tamannya cantik banget, ternyata ada kebun binatang mini lo disini. Uwaaa....seger pokoknya, duduk manis di depan taman sambil mendengar suara burung yang icicit cuwit cicit cuwit. Gimana pasiennya nggak cepet sembuh ya, hiburannya ada lo, pagi-pagi bisa duduk manis di depan taman. Agak siangan ternyata di depan poli ada tempat konsernya hahaha, ada band keroncong gitu hehehe, seru pokoknya. Ini RS beneran nggak sih???jalan keluar lha kok ada jejeran toko baju, bros, kaca mata juga ada hehehe, ini RS atau mall sih???. Tapi seru aja, udah RSnya bersih (bersih bingittttssss), tempatnya juga asik. Baru tahu, ternyata lokasi RS Haji itu deket sama Galaxy hahahaha (jedder,kemannaaaa aja Emmmmm kamu selama bertahun-tahun tiap bulan mbolang ke Surabaya >_<).

 Ini tamannya pemirsah,kerennn..ketemu kucing juga dimari nih hehe

Pas kebetulan saya jaga adik, tiba-tiba beberapa suster datang untuk periksa kondisi adik. Kebetulan adik (ip) saya itu sedang tidur. Mau saya bangunkan nggak diizinin susternya, katanya sih biarin aja soalnya mereka bisa periksa lewat kaki. Hah???apppaa???periksa lewat kaki???perasaan dari zaman saya SD yang diperiksa kalau nggak dada, tangan, ini kenapa malah kaki ya??hehehe (katrok bingits ya saya >_<). Dan, ilmu tentang periksa memeriksa bertambah pada saat itu juga hahaha.

 

Kalo blogger mah, apa aja yang unik pasti diabadikan hahaha

Surabaya, RS Haji, dan tentang periksa memerikasa (kenapa mendadak lupa ya nama alat buat meriksa itu hehehehe). Buat adik (ip)ku cepat sembuh ya, semoga secepatnya bisa pasang gigi, dan sehat, sehat sehat. Untuk Surabaya, ah...saya masih menghitung kalender tiap malam, ngitung lebaran tinggal berapa hari yak??hahaha...

Ada cerita menarik tentang Surabaya??RS Haji??atau tempat kuliner enak??

Selamat hari rabu, baarokalloh^^

***

Siak, 23/4/2014

@hmzwan

[hot wajan] Cheese Cake "katanya"

"Sejak menikah,mendadak belajar masak,mendadak belajar bikin cake buat cemilan a la kadarnya, suka-suka.Hari selasa ada sharing tentang hasil dapur di hot wajan alias wajan panas"

~HM Zwan~

Siak

Bismillahirrahmaanirrahim...

Saya termasuk penyuka keju, slurppttt. Nggak usah tanyalah ya, pasti teman-teman juga suka yang namanya keju, bukan keju (capek) lo ya hehe. Sebenarnya ini cerita hampir punah hahaha, udah bulukan. Gimana nggak bulukan, saya coba-coba bikin kue ini pas pulang bulan apa ya....pokoknya sebelum pulang ke Batam bulan maret kemarinlah hehe. Lama kan???bangett hehe, tapi postingnya baru sekarang. Nggak papa yang penting sharing bikin kue suka-suka dan resepnya sok tau banget hehe, masalahnya saya punyanya cuma oven, sedangkan timbangan nggak punya sama sekali hahaha.

Ceritanya, pas pulang ke Batam saya niat banget pingin buat cheese cake atau kue keju. Kue atau cake sih???yaaa...suka-sukalah, kalau di Batam nyebutnya cake, kalau di Jawa sih saya nyebutnya kue hehehe. Belanja terigu, keju, meses sama cupcake kertas. Ini cheese cake model apa sih???nggak tahu, pokoknya pingin nyoba ajalah waktu itu. Nggak buka internet sama sekali, pokoknya udah kebayang cheese cake sederhana dan murah hahaha. Yuk ah, intip...

Bahan

1 buah telur

4 sdm gula pasir

3 sdm terigu (segitiga biru)

1/5 sdt Baking powder

2 sdm misis 

1/2 kotak (keju craft) parut

Caranya

Mixer : telur dan gula sampai mengembang (mixer diangkat adonan nggak jatuh).

Matikan mixer, masukkan terigu, BP, aduk (jangan sering-sering).

Masukkam misis dan keju parut, sisihkan sedikit untuk taburan, aduk.

Masukkan ke cup 1/3 aja, taburi keju  parut.

Panggang 45 menit, (atau bisa dicek pakai tusuk gigi, kalau cakenya nggak nempel ke tusuk gigi berarti cake matang).

Angkat, sajikan.

Note, pengalaman pertama kali (dulu) bikin cake, sering saya diaduk alhasil cakenya bantat hehe. Jadi aduk sekali aja yang penting rata ya buibu pakbapak mbkembak hehe. Gimana hasilnya???yaaa, lagi-lagi, saya kira satu telur itu hasilnya bisa 10, eh ternyata cuma jadi 4 hahaha. Jadi nggak kuenya, eh cakenya???jadi dong, lumayan lembut bangettt, kejunya terasaaaaa banget. Orang yang pertama saya suruh incip ya mas kakang prabu, katanya "kok enak dek???", berarti berhasil dong hahahaha. Saya coba incip, emang sih lumayan lembut dan kejunya terasa, alhamdulillah...lumayan bisa bikin cheese cake a la kadarnya, a la saya, kata saya, murmer, dan huinak. Kebetulan besoknya masih ada sisa dua (buatnya sore), masih enak juga, weleh-weleh, buka toko roti yuk???hehehehe.

Sekian coba-coba saya kali ini, semoga bermanfaat, selamat hari selasa^^

***

Siak,22/4/2014

@hmzwan

 

[monday photography] 3 Foto 1 Klik

"Sejak ada smartphone, gairah untuk belajar motret suka-suka sejak SMP semakin menggelora. Ada sharing a la kadarnya di hari senin, namanya monday photography.."

~HM Zwan~

Siak
Bismillahirrahmaanirrahim..Assalamu'alaikum...

Apa kabar??semoga sehat selalu,weekend panjang kemana aja nih liburannya??kalau saya masih tetep ya tiap sore ngelilingi kota Siak yang indah nian di mato hehe. Lihat TL teman-teman yang pada sibuk liburan, saya sama mas kakang prabu asik aja lihat kalender di hp, lebaran tinggal berapa hari ya???hahahaha (ish,nggak ada kerjaan banget ya hehe). Jadi inget pas pulang ke Surabaya akhir bulan maret kemarin, jagain adek yang opname di RS Haji. Ternyata bosenin ya di RS hehehe, sebagus apapun kamarnya, RSnya tapi beneran deh saya bosen banget hehe. Tapi, berhubung RS Haji ini lumayan asik ada taman yang asri banget, plus kebun binatang mini. Jadinya, kalau saya bosen keluar jalan-jalan ke taman, silir-silir gimana gitu. Alhamdulillah...

Nah, pas saya lagi asik baca-baca lha kok ada kucing cantik banget ya di taman. Saya turun dan sok kenal sok dekat aja, padahal saya trauma sama kucing tapi kok mendadak saya suka banget sama ini kucing. Bersih, cantik dan lucu hehe. Ya sudah, saya otak-atik hp tak lupa setting burst mode. Kamera digital yang memiliki kemampuan mengambil sejumlah gambar dalam waktu yang sesingkat-singkatnya, itulah burst mode. Kebetulan banget, karena settingan ini cocok sekali buat jepret objek yang bergerak/banyak gerak, salah satunya ya si kucing manis ini.

 Eeeaaaaa pose 1

 Eaaaaa pose 2

 Eaaaaa pose 3

(3 foto satu klik)

Sebenarnya masih ada lagi jepretan kedua ketiga yang di taman, tapi kebanyakan ya hehe. Note, burst mode ini sekali mencet tombol klik, langsung bisa mengambil tiga pose (ini di hp saya). Contohnya foto kucing manis diatas itu, enak kan???seru kan???simpel kan???. Burst mode cocok untuk jepret hewan, anak-anak, pokoknya objek yang bergerak. Saya menggunakan samsung galaxy note 1 (belom move on juga,maklum galnot 1 masih OK bangett) kamera V5, penasaran???pingin nyoba???silahkan download kamera V5. Kamera biasa bisa nggak???kamera hp bisa nggak???kalau kamera biasa yang ada settingannya burst mode ya tentu bisa apalagi DSLR (ugh,jangan tanya), hp smartphone tentunya bisa. Silahkan mencoba, semoga bermanfaat ^^

***

Siak.21/4/2014

@hmzwan

[on friday] Seribu Tanya

Ada bait yang tertinggal

Ada rindu yang menggantung

Ada senja yang perlahan berias

Ya,

Padanya ada yang hilang

Entah,

Terkadang membosankan

Tapi,

Entah sore ini rasanya rindu mendera

Seketika menyergap 

Masuk dari lubang yang entah akupun tak tahu

Menerobosnya, lalu sampailah ia di depanku

 Tak ada batas

Pun sekat

Tiba-tiba seperti pelahan membeku

Terpekur

Entah, hanya bisa memandangnya lebih dekat

Bergerakpun tak kuasa

Tapi,

Sepertinya ada yang tertinggal 

Entah, aku tak ingat lagi

***

dibaca : berkali-kali

Siak,17/4/2014

writtwn by @hmzwan