5 Menu Takjil Favorit Keluarga

5 Menu Takjil Favorit Keluarga. Assalamualaikum sahabat HM Zwan, semoga sehat selalu ya. Alhamdulillah ramadan berkah, semoga dimudahkan ibadah kita sampai hari kemenangan nanti. Ramadan kali ini cukup istimewa karena untuk pertama kalinya Aqla benar-benar belajar puasa. Jadi excited banget, ya meskipun puasa anak usia 6 tahun masih tahap belajar tapi rasanya berbeda. 

Selama 5 hari ini ada beberapa menu takjil andalan favorit keluarga kami. Menu takjil merupakan kudapan untuk berbuka puasa. Dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), kata takjil memiliki arti mempercepat dalam berbuka puasa.Kata ini berasal dari kata 'ajila dalam bahasa Arab yang memiliki arti menyegerakan, sehingga takjil bermakna perintah untuk menyegerakan untuk berbuka puasa. Adapun menu yang biasa kita nikmati saat berbuka puasa identik dengan kudapan yang rasanya manis ataupun gurih. Seperti kolak, es campur hingga gorengan.

Nah, ngomongin soal menu takjil, di keluarga kecil kami punya menu yang jadi idaman selama beberapa hari ini. Bukan hanya saat ramadan tahun ini saja tapi sebelumnya juga menu-menu ini jadi andalan. Mau tahu apa saja menunya, berikut 5 menu takjil favorit kami :

Pempek Nasi untuk Hidangan Tamu dari Jember, 15 Menit Langsung Ludes!

Ada yang suka pempek? Siapa yang nggak suka pempek, makanan istimewa khas Palembang yang semua orang bisa menikmatinya dimanapun berada. Kalau dulu mungkin nggak semua orang bisa mencicipi makanan satu ini, karena harus ke Palembang atau daerah sekitarnya. Tapi, zaman sudah berbeda. Sekarang hampir semua orang bisa menikmati pempek dengan banyak cara. Bisa beli online atau bikin sendiri. 

Iyess, bikin sendiri! 

Menurut Wikipedia, Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuka yang memiliki rasa asam, manis, dan pedas.

Sekarang dimana-mana kita bisa lihat banyak orang yang bisa membuat pempek. Bahkan pempek di daerah saya tinggal, ada penjual pempek keliling lho. Tapi tentunya rasanya berbeda dengan pempek asli Palembang. Ya, istilahnya pempek KW 250 gitu hehe. Banyak variasi harga pempek di pasaran, lagi lagi ada rupa ada harga. 

Resep Roti Sobek Isi Oseng Tuna Pedas (dengan Resep Dasar Roti Ayudiah Respatih)

Ada yang suka roti sobek?Kapan hari saya bikin roti sobek isi oseng tuna pedas, atasnya dikasih mayones. Enakksss!!! Alhamdulillah. Sejak punya chopper yang multifungsi, saya jadi ketagihan dan lumayan sering bikin roti ataupun pizza. Nggak perlu nguleni pake tangan, cukup pencet pencet aja chopper nya. Maka adonan roti akan kalis, pokoknya no capek capek club lah. Praktis banget, terima kasih Chopper. 

Sejak kenal sama resep Hokaido/Japanese Milk Bread bu Fatmah Bahlawan yang tanpa telur, saja sering banget bikin roti pake resep ini. Karena cocok banget, bahannya gampang, tanpa telur dan hasilnya lembut banget. Yang paling utama sih, suami cocok dan suka banget sama hasil resep ini. Tapi kadang satu waktu ketika lihat orang lain bikin roti, mendadak pingin nyobain resepnya. Kali ini saya nyobain resep rotinya mbk  @ayudiahrespatih. Teman Blogger dari zaman lawas, sering banget dulu bewe sukarela ke blognya mbk Ayu. Eh, akhirnya dipertemukan di instagram. 

Nah, kali ini saya bikin roti sobek yang isinya gurih, alias nggak manis. Biasanya saya isi coklat tapi kali ini saya bikin beda. Roti sobek isi oseng tuna asap pedas, terus atasnya iseng banget saya kasih mayones. Biar apa? Biar kalo di foto bagus gitu wkwkwk. Ya, biar beda dari yang lain. Buat yang mau nyoba resep roti ini, berikut resepnya ya. Isinya bisa dimodifikasi, bisa pake coklat, meses dan lain sebagainya. Ohya, oseng tuna pedasnya ini saya pakai yang kalengan. 

Suka Rice Bowl? Berikut 4 Menu Rice Bowl Enak dan Gampang Bikinnya

Ada yang suka rice bowl? Rice bowl merupakan kuliner dari Jepang, berisi nasi yang dihidangkan di mangkok dengan berbagai lauk pauk dan sayuran. Saat ini banyak sekali resto, cafe sampai catering rumahan yang menyajikan menu rice bowl.  Di Indonesia banyak sekali menu rice bowl kekinian, mulai dari ayam teriyaki, nasi goreng berbagai varian, olahan cumi sampai ayam goreng sambal matah. Dari yang harganya mulai dari 10.000 an sampai 60.000 keatas. Saya sudah beberapa kali membuat menu makan siang ala rice bowl, layaknya di resto/cafe kekinian. 

Berikut 4 menu rice bowl ala HM Zwan

1. Beef Bulgogi 

Annyeonghaseyo yeorobun.. Selama pandemi, sudah nontron Drama Korea berapa judul? Penyuka K-Pop dan Drakor pasti nggak asing sama makanan satu ini, Beef Bulgogi. Salah satu makanan khas dari Korea Selatan. Berisi daging, nasi dan beberapa toping seperti sayur, telur dll. Kalau  makan kayak gini, kalian pilih diaduk, campur jadi satu atau makan cantik? . Berikut resep beef bulgogi. 

Beef Bulgogi

By @hm_zwan

Bahan :

200 gr daging sapi, iris tipis

4 sdm saus bulgogi

1 sdm minyak goreng 

Bumbu (iris) :

1/2 bawang bombai

2 bawang putih, geprek

2 cabe hijau besar

2 cabe merah besar

Cara membuat :

Siapkan wadah, campur daging dan saus bulgogi. Marinasi selama 1 jam di dalam kulkas. Panaskan minyak goreng, masukkan daging yang sudah dimarinasi, masak sampai matang. Tambahkan bumbu iris, aduk rata, jika sudah matang, angkat, sajikan.

2. Bistik Sapi

Ada yang suka bistik sapi? Yang belum pernah bikin, yuk bikin. Simpel banget resep dan cara bikinnya, rasanya maknyus tenan lho. Ini resepnya dari ibu, tanpa minyak ya. Jadi, buat yang ngurangi minyak goreng, wajib banget dicoba resep ini. 

Bistik Sapi

By @hm_zwan 

Bahan :

500gr Daging Sapi, potong tipis

3 gelas uk sedang air

2 lembar daun salam

Gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya

2 buah tomat uk kecil, potong jadi 6

Kecap manis secukupnya

Bumbu halus :

Segenggam bawang merah

4 bawang putih

5 kemiri

3 cabe merah

Cara membuat :

Campur jadi satu bumbu halus dengan daging, masukkan ke panci presto. Masukkan gula, garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya. Tambahkan daun salam, irisan tomat, air dan kecap manis. Koreksi rasa. Tutup panci presto, masak selama kurang lebih 1 jam. Jika sudah matang, tunggu panci presto dingin atau hangat, angkat, sajikan.

3. Chicken Salted Egg

Bagi pecinta rice bowl, kali ini saya bikin yang versi lain. Yaitu chicken salted egg atau ayam goreng saos telur asin. Ini saya bikin pakai bumbu salted egg bubuk, teman-teman bisa pakai telur asin biasa. Caranya sama, telur asinnya dibejek-bejek, dihancurin gitu hehe. 

Chicken Salted Egg

By @hm_zwan

Bahan :

4 potong ayam, bagian dada, potong dadu

3 sdm tepung bumbu, campur sedikit air

7 sdm tepung bumbu

Minyak goreng

Bumbu tumis :

1 saset Salted Egg Emaku

1/4 bawang bombai, iris

4 cabe rawit

2 sendok sayur air

Cara membuat :

Siapkan wadah, campur ayam dan tepung bumbu yang diberi air. Diamjan selama 15 menit. Panaskan minyak goreng, guling-gulingkan ayam ke tepung bumbu kering, goreng, angkat, sisihkan.

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumus bawang bombai dan cabe rawit, masukkan Emaku Salted Egg dan air, aduk sampai rata dan kental. Masukkan ayam krispi, aduk, angkat, sajikan dengan nasi hangat.

4. Nasi Cumi Pete

Ada yang suka cumi?biasanya cumi diolah apa mak's?Ini versi praktis, saya buat tumis cumi pete pedas. Bikin ala ala rice bowl, sayurnya lalapan timun. Enak bangetlah ini, kuy cobain mak's. 

Nasi Cumi Pete

By @hm_zwan

Bahan :

100 gr cumi, potong

2 sdm kecap manis

1 lbr daun salam

1 lbr daun jeruk

1 sdt gula garam

1 sdt kaldu jamur

1 sdt lada

2 sdm minyak goreng

1 lonjor pete

1 buah tomat, bagi 6

5 cabe rawit

2 cm jahe, geprek

Sambal tomat (sisa makan malam)

Bumbu iris :

7 bawang merah

2 bawang putih

1 cabe merah

1 cabe hijau

Cara membuat :

Panaskan  minyak goreng, tumus bumbu iris, jahe, daun salam dan jeruk. Masukkan cabe rawit, cumi, pete, tomat. Masukkan garam, gula, kaldu jamur, lada, aduk rata. Masukjan sambel tomat dan kecap manis. Koreksi rasa, jika sudah matang, angkat, sajikan.

Gimana mak's, lumayan mudah kan resep rice bowl diatas. Selain praktis, bikin rice bowl juga jadi tantangan sendiri lho di dapur. Kadang bosan dengan menu yang itu itu saja, seperti sayur asem, sayur sop, capcay, dan lain sebagainya. Sekali-kali bikin yang praktis seperti rice bowl, setelah lauk matang, ditata cantik di mangkok. Jadi deh rice bowl enak.

Teman-teman, ada yang suka bikin rice bowl? Biasanya menu favoritnya apa? 

Suka Gorengan? Berikut 6 Resep Gorengan Enak Bikinnya Tanpa Ribet

Ada yang suka gorengan?berikut 6 resep gorengan enak bikinnya tanpa ribet. Saya bangetlah kalau urusan masak-masak yang praktis dan tanpa ribet. Khas emak-enak banget kan ya. Karena pekerjaan dan urusan rumah tangga sudah banyak, jadi rasanya bikin masakan yang praktis, enak tanpa ribet itu impian semua emak-emak, betul nggak sih. Nah, kali ini saya mau sharing beberapa resep gorengan yang sering saya bikin untuk camilan di rumah. 

6 Resep Gorengan Enak Bikinnya Tanpa Ribet

 

 

1. Pastel Pangsit

Suka pastel tapi belum ada niat bikin kulit sendiri, apalagi gilas adonan kulitnya. Ngebayanginnya aja kutak syanggup. Yadahlah, namanya juga #hotwajan #bukanwajanbiasa jadi bikin yang simpel aja. Kulit pastel diganti kulit pangsit, wet wet wet jreng..... jadi deh pastel pangsit. 

 

Pastel Pangsit

Bahan :
Kulit pangsit secukupnya
Putih telur
Isian :

Wortel, kentang, ayam bagian dada, potong dadu, masak di wajan. Beri gula, garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya. Tambahkan daun bawang secukupnya. Jika air sedikit surut, taburi terigu sedikit, aduk, angkat.

Ambil satu lembar kulit pangsit, beri isian, olesi bagian pinggir dengan putih telur, lipat membentuk segitiga, goreng sampai matang.

2. Bakwan Jagung

Ada yang suka bakwan jagung?banyak varian resep bakwan jagung, dari yang hanya pakai tepung serbaguna saja, sampai yang adonannya campur 2 macam tepung. Nah, ini versi bumbunya ditambah tepung terigu dan tepung beras, jadi ada sensasi kriyuk kriyuknya gitu. Enak banget, kres kresnya lumayan tahan lama. 

Bakwan Jagung
Bahan :
3 buah jagung manis,serut
1 siung bawang putih
5 bawang merah, iris
4 lbr daun jeruk, iris
2 btg daun bawang, iris 1cm
2 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras
Stgh sdt garam
Stgh sdt lada
Stgh sdt kaldu jamur

Cara membuat :

Blender jagung manis, bawang merah dan putih. Tambahkan daun jeruk, batang daun bawang, tepung terigu, tepung beras dan bumbu. Goreng sampai matang, angkat, sajikan.

 

3. Pisang Goreng

Ini kali pertama saya bikin camilan gluten free, dibawain tepung singkong banyak sama ibu mertua. Bikin sendiri buat stok, terus saya dibawain deh. Alhamdulillah...

 

Pisang Goreng Gluten Free
Bahan :
10 buah pisang kepok, belah jadi 2 jangan putus
3 sdm tepung singkong (buatan ibu mertua) 
1 sdm tepung beras
1 sdt gula
1/4 sdt garam
Air secukupnya (sampai adonan kental)
Minyak kelapa

Cara membuat :

Campur jadi satu tepung singkong, tepung beras, gula dan garam. Tuang air, sambil mengaduk adonan. Pastikan adonan tepung kental tidak cair. Panaskan minyak kelapa, goreng pisang sampai coklat keemasan. Jika sudah matang, angkat, tiriskan, sajikan.

 

4. Bakwan Sayur / Ote Ote

Ada yang tau ote ote? Jadi, ote ote itu bakwan sayur. Tiap daerah sebutannya berbeda, ada yang bakwan, bakwan sayur, weci, ote ote. Di daerah teman-teman namanya apa ya?. Gorengan yang masih jadi idola dari dulu sampai sekarang. Ya nggak sih? 

 

Ote Ote
Bahan :
1/4 Kol, iris tipis (1 buah kol bagi 4,ambil satu)
Segenggam kecambah panjang
1 buah jagung manis, serut
1 daun bawang, iris tipis
100 gr terigu
Air secukupnya 
Garam, ketumbar, merica dan kaldu bubuk secukupnya
Minyak goreng

Cetakan bakwan

 

Cara membuat :

Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, Panaskan cetakan ote Ote. Campur jadi satu semua bahan, ambil cetakan ote ote, masukkan adonan kurang lebih 2 sdm, goreng. Goyang-goyangkan cetakan agar adonan lepas dari cetakan. Jika sudah matang, angkat, sajikan.

 

5. Goreng Oncom

Baru pertama kali ngolah oncom, alhamdulillah enakkkk.. Tau bentuk dan wujud asli oncom itu waktu tinggal di Subang Jawa Barat. Buruk rupa tapi rasa juara ahaha. Awalnya aneh, tapi sekali nyoba beli gorengan, duh nagih wkwkwk. Akhirnya sering beli buat lauk. Dibikin kayak bakwan, enakssss.. 

 

Goreng Oncom 

Bahan :

1 buah oncom ukuran sedang, haluskan

2 sdm tepung bumbu siap pakai

3 sdm terigu

1 sdt ketumbar bubuk

Merica, gula, garam secukupnya

Air secukupnya

1 buah wortel ukuran kecil,potong panjang tipis

2 tangkai daun bawang,iris halus

2 cabe rawit,iris serong

Minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

Masukkan oncom, sayuran, gula, garam, merica dan ketumbar, aduk rata. Masukkan tepung, ruang air perlahan sampai adonan agak kental. Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan. Angkat, sajikan.

 

6. Tahu Isi

Ada yang suka tahu isi? Sekarang banyak macamnya tahu isi, mulai dari isi sayur, bakso sampai cucur bawang. Bagi saya, yang masih di hati adalah isi sayur. Nah, kali saya bikin tahu isinya pakai kaldu ayam Emaku Indonesia. Emaku punya banyak varian kaldu, ada kaldu ayam, sapi dan ikan. 

Emaku bumbu mempermudah pecinta masakan dan kuliner dengan menyediakan beraneka ragam bumbu masak berbentuk bubuk. Diproses dari bahan terbaik,  menjamin 100% kemurnian, kualitas premium MSG-Free, dan juga tersertifikasi Halal oleh BPOM MUI. Nah, buat teman-teman yang mau nyoba berbagai produk dari Emaku, bisa langsung cek banyak produknya di instagram @emakuindonesia ya. 

 

Tahu Isi Sayur
Bahan :
6 tahu matang kotak, bagi 2
2 genggam kol iris
1 genggam wortel
4 bawang merah, iris tipis
1 bawang putih, geprek, iris tipis
1 batang daun bawang, iris tipis 
Gula, garam, lada secukupnya
Stgh sdt kaldu ayam
Minyak goreng 
Bagan pencelup (campur jadi satu) :
4 sdm tepung bumbu
3 sdm air

Cara membuat :

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tymis bawang merah, bawang putih sampai harum. Masukkan wortel, kol, gula, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata, masukkan irisan daun bawang. Jika sudah layu dan matang, angkat, sisihkan. Panaskan minyak goreng. Ambil tahu, beri isian sayur, masukkan ke adonan pencelup, goreng sampai matang. Sajikan.

Gimana, mudah kan cara membuatnya? dari keenam resep gorengan enak bikinnya tanpa ribet. Kira-kira ada nggak gorengan favorit teman-teman?

Resep Japanese Milk Bread Anti Gagal

Resep Japanese Milk Bread Anti Gagal. Assalamualaikum sahabat HM Zwan. Kali ini saya mau sharing Resep Japanese Milk Bread Anti Gagal, alias no gagal gagal club, pasti berhasil. Ikuti resep, baik dari takaran dan jenis bahan-bahannya maupun cara membuatnya. Itu adalah Koentjinya mak's. Fyi, bikin ini gara-gara Bubuky dari semingguan yang lalu selalu bilang "Ibu, bikin kue manis yuk". Akhirnya pas waktunya tepat, nggak ada kerjaan, urusan rumah sudah beres. Langsung scroll instagram dong cari ide bikin kue. 

Mendadak langsung bikin Japanese Milk Bread. Ini saya dapet di instagram nya mbk @isnasutanto resepnya IIbu @fatmahbahalwan. Sebenarnya akhir-akhir ini Japanese Milk Bread juga lagi ngehits, dengan warna pastelnya. Pink, hijau muda, ungu, pokoknya warna pastel, warna muda yang bikin gemes. Tapi di resep mbk Isna tanpa pewarna, alias original. Jadi saya ngikutin resep banget. Pas lihat resep, saya langsung cek bahan-bahannya di dapur, alhamdulillah semua komplit. Cuma susu cair saya pakainya susu bubuk plus air, inipun gara-gara stok susu cair habis ternyata. 

Bikin Japanese Milk Bread pertama kali langsung berhasil, aduh terharu banget rasanya... Ini roti emang lembut banget. Dalemya saya isi pake coklat spread. Ohya, aslinya memang pakai loyang yang agak lebar, tapi berhubung di rumah adanya loyang yang ukuran sedang. Jadi saya isi 8. 

Soal rasa, emmm harus coba deh mak's. Teksturnya lembut banget dan kempyus kempyus. Ah, enak banget pokoknya. Alhamdulillah ludes seketika. Selama seminggu, bikin Japanese Milk Bread 3 kali dong hahaha. Buat oleh-oleh pas pulang ke Ponorogo, alhamdulillah. 

HOKKAIDO JAPANESE MILK BREAD

By: Fatmah Bahalwan

Rebake n modif : HM Zwan 

Bahan A:

200 ml Susu cair (saya pakai susu bubuk + air) 

30 gr gula pasir

6 gr Ragi Instan

Bahan B:

280 gr Tepung Terigu protein Tinggi

Bahan C:

30 gr margarin

3 gr Garam halus

Bahan D:

2 sdm Tepung terigu untuk taburan

Cara membuatnya:

1. Aduk Bahan A hingga rata, tuang kedalam Bahan B, uleni hingga bergumpal-gumpal.

2. Tambahkan Bahan C, uleni lagi hingga kalis. Bulatkan adonan, diamkan 15 menit.

3. Kempiskan adonan, bagi menjadi 8 bagian sama rata. masing-masing dibulatkan sempurna.

4. Siapkan loyang persegi, polesi mentega dan alasi dengan baking paper.

5. Letakkan bulatan adonan dalam loyang, diamkan selama 1 jam atau hingga mengembang 2 kali lipat.

6. Dengan bantuan saringan, taburi bagian atas roti dengan tepung terigu. Panggang dalam oven suhu 180’C, selama 15-20 menit. Angkat. Sajikan.

Keisimewaan Japanes Milk Bread 

Apa sih istimewanya Japanese Milk Bread? Bukannya sama aja sama aja ya kayak roti biasa?toh bentuknya juga sama kayak roti sobek. Sabar kakak, berkat roti ini viral mau nggak mau semua orang terutama yang suka masak, otomatis bikin roti ini. Ya, istilahnya pingin nyobain, pingin ngebuktiin bener nggak sih rotinya enak meskipun dengan bahan ekonomis. Tapi seekonomis apa sih Japanese Milk Bread ini? Capcus kita kupas sedikit.. 

1. Tanpa telur

Biasanya adonan roti itu rata-rata pakai telur, nah Japanese Milk Bread ini salah satu resepnya yang tergolong praktis banget nggak pake telur tapi hasilnya oke banget. Nyerat, empuk dan krmpyus kempyus. 

2. 6 bahan

Nggak pake banyak bahan, cukup 6 bahan bahan saja. 4 bahan yang selalu ada di dapur, 2 bahan lainnya yang bisa dibeli di warung atau toko. Apa aja itu? buat yang tidak terbiasa bikin roti, stok tepung terigu rata-rata pasti tepung terigu serbaguna. Nah, khusus untuk perrotian harus, wajib banget pakai tepung terigu protein tinggi. Di nimi market pasti ada. Dan satu lagi yaitu ragi/fernipan. 

3. Hasil lembut

Cuma 6 bahan, tanpa telur tapi hasil rotinya lembut banget. Inipun pas bikin pertama kali, saya berbekal resep dan cara sama, lalu ditambah Bismillah. Alhamdulillah, berhasil dan yang bikin terharu banget karena tekstur rotinya nyerat dan lembut banget euy. Alhamdulillah nya saya sempat videoin lho.. 

4. Anti gagal

Ikuti resep dan cara membuatnya adalah KOENTJI. Iyes, ini penting banget. Pastikan takaran, bahan dan langkah-langkah membuat rotinya sesuai. Ini sih sudah pasti berhasil. Kalau misal niat banget pingin bikin tapi adanya terigu serbaguna, plis jangan pakai yang itu. Keluar deh bentar beli tepung terigu protein tinggi. Jangan sampai males beli, akhirnya hasilnya beda, kan nangesss mak's hahahaha. 

Nah, itu dia resep dan cara mudah membuat Japanese Milk Bread anti gagal. Yang penting ikuti resep dan langkah-langkahnya ya. Silakan dicoba, semoga berhasil. 

Teman-teman, ada yg sudah pernah bikin Japanese Milk Bread? 

Suka Terong? Berikut 5 Resep Olahan Terong yang Mudah dan Rasanya Maknyus

Ada yang suka terong?Nah, kali ini saya mau sharing 5 resep olahan terong yang mudah dan rasanya maknyus pastinya. Buat pecinta terong, setiap belanja pasti masuk dalam daftar belanja mingguan. Ya nggak sih mak's?. Yang saya tau, ada tiga jenis terong di pasaran. Terong ungu, terong hijau dan terong lalap yang bentuknya bulat warna hijau. 

Ketiganya saya suka, awalnya hanya tau terong yang panjang saja. Tapi sejak tinggal di Batam mulai tau kalau ada jenis terong lalap. Sampai akhirnya pindah ke Subang Jawa Barat, nah disinilah mulai kenal banget sama terong lalap. Orang Sunda itu sukanya yang mentah-mentah, termasuk terong lalap. Hampir setiap masuk ke rumah makan (selain warung padang) di meja selalu tersedia aneka lalapan, mulai dari kacang panjang sampai terong lalap. 

Terong ini termasuk sayur (yang berbuah) yang mudah sekali diolah. Mulai di goreng saja, dipenyet sama sambel sampai diolah jadi sayur lodeh. Semua nikmat, rasanya bener-bener enak dan maknyus.

Nah, buat yang belum familiar atau belum pernah nyoba masak terong. Yuk, dicoba.. Berikut 5 resep olahan terong yang mudah dan rasanya maknyus. 

1. Jangan Pedes Iwak Pindang 

Tau Anita Joyo? Yang belum tau, wajib mampir ke instagramnya @anitajoyo. Dari dulu bolak balik ke ig nya mbk Nita lihat resep ini terus tapi nggak juga dieksekusi. Akhirnya saya eksekusi juga. Rada nyesel, kenapa baru sekarang praktekin resepnya. Enak banget lhoo. Ternyata sayur pedes macam lodeh gini dikasih terasi itu rasanya tambah enak banget.. Harumnya beda, khas.. Dan, pastinya ini sayur nginep dong.. Hahaha karena kalo jadi blendrang (sayur kemarin yang nginep) itu rasanya makin jossss. Sayang banget nasi tiwulku habis hohoho.

Jangan Pedes

Resep @anitajoyo

Modifikasi @hm_zwan

Bahan :

1/2 bungkus tempe, potong dadu,goreng setengah matang

2 kotak tahu, potong dadu,goreng setengah matang

1 ikat kacang panjang, potong 3 cm

1 buah terong ijo, potong dadu 

3 cabe hijau,potong serong

2 cabe merah, potong serong 

1 tomat ijo, iris iris

2 papan pete

6 ikan pindang,potong jadi 2,goreng setengah matang

5 cabe rawit utuh

3 gelas air

1 kotak santan kara

2 daun salam

4 daun jeruk

4 cm lengkuas, geprek

Gula, himsalt, kaldu jamur

Bumbu halus :

8 bawang merah

6 bawang putih

10 cabe rawit

1 ruas kencur

3 cm kunyit

1 sdt ketumbar 

1 sdt terasi 

Cara membuat :

Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan  daun salam, jeruk, lengkuas. 

Tuang air, masukkan terong, kacang panjang, tutup. 

Tambahkan gula, himsalt, kaldu jamur, dan ikan pindang, koreksi rasa. 

Tuang santan, biarkan mendidih sesekali di aduk. 

Jika sudah matang, angkat, sajikan.

Baca juga Ide 5 Resep Sambel Enak

2. Tumis Terong Pedas Manis

Salah satu menu andalan yang sering banget saya bikin saat PSBB adalah olahan terong, salah satunya ditumis pedas manis. Sejak di rumah aja, makin kesini hawa masak menurun, kurang piknik banget. Jadi obat paling mujarab masak yang simpel-simpel dan praktis. Bikin terong tempe penyet aja udah berasa makan di warung penyet ahaha. Receh banget bahagianya emak..

Bosen dipenyet, biasanya terong saya balado. Nah, yang ini versi tumis pedas manis. Sudah jelas boros nasi pemirsah, tapi habis kalap terbitlah nyuci seember, nyapu, ngepel... Lunas buang kalorinya wkwkwk. Jadi nggak ngerasa bersalah banget sama badan, dudududu. 

Tumis Terong Pedas Manis

By @hm_zwan

Bahan :

1 buah terong ijo, iris memanjang, goreng

1 sendok sayur air

Gula, garam, lada, kaldu bubuk secukupnya

2 sdm kecap manis

1 sendok sayur minyak goreng

Bumbu tumis (iris itipis) :

6 bawang merah

2 bawang putih

1 buah tomat

5 cabe rawit

Cara membuat :

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris sampai harum, masukkan air, gula, garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya. Masukkan terong hijau, aduk sampai bumbu meresap, angkat, sajikan.

3. Sambel Terong Kukus

Pernah bikin sambel terong kukus? Ini ide resep dari suami, di rumah ibu mertua sering bikin menu ini. Pas saya coba pertama kali, ternyata enak juga ya terong lalap dikukus terus dipenyet. Ini pake terong lalap, dikukus bentar, diuleg jadi satu sama sambel blelek. Sambel blelek? Resepnya ada dibawah ya.. Soal rasa, mohon maap nih... Boros nasi buibu wkwkwk. 

Sambel Terong Kukus

By @hm_zwan

Bahan :

5 bawang merah

3 bawang putih

8 cabe rawit

Gula dan garam secukupnya

4 buah terong bulat, kukus 5 menit

Cara membuat :

Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Uleg, masukkan gula dan garam secukupnya,uleg sampai rata. Ambil terong, belah jadi 2,penyet terong sampai tercampur dengan sambal. Hidangkan.

4. Tumis Terong Tauco

Ada yang suka tauco? Kalau boleh jujur, selain di Siak Riau, ilmu perdapuran saya bertambah ketika tinggal di Subang Jawa Barat. Termasuk tau bumbu tauco, rasa tauco dan bentuk tauco itu sendiri. Di Subang, setiap penjual sayur selain selalu bawa oncom, juga bawa tauco. Segala macam menu tauco diajari sama ibu-ibu genk pembeli sayur, wkwkwk. Salah satunya ya menu ini, tumis terong tauco. Cobain deh, maknyusss. 

Tumis Terong Tauco

By @hm_zwan

Bahan :

1 buah terong ijo, iris tipis

1 kotak tahu, potong dadu, goreng setengah matang

1 kotak tempe, poting dadu, goreng setengah matang

2 sdm tauco

Gula, garam, lada, kaldu jamur secukupnya

2 sdm minyak goreng

2 sdm kecap manis

Air secukupnya 

Bumbu iris :

4 bawang merah

2 bawang putih

3 cabe hijau

4 cabe rawit

Cara membuat :

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan terong,gula, garam, kaldu jamur, lada secukupnya. Masukkan tahu, tempe, tauco dan air, aduk rata. Koreksi rasa, jika air sudah surut (nyemek nyemek), angkat, sajikan.

5. Terong Penyet

Salah satu menu saat malas adalah goreng tempe, terong, bikin sambel. Jadilah tempe terong penyet, wkwkwk. Soal rasa, udahlah...nggak perlu dibahas, karena boros nasi banget ini mah ahahaha. 

Terong penyet

By @hm_zwan 

Bahan :

4 iris tempe goreng

1 buah terong, iris tipis, goreng 

5 bawang merah 

1 bawang putih 

1 buah tomat, uk kecil

2 cabe merah besar 

5 cabe rawit 

Gula, garam secukupnya 

Minyak goreng 

Cara membuat :

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawi dan tomat sampa layu. Uleg, masukkan gula dan garam secukupnya. Penyet terong dan tempe, hidangkan. 

Gimana, mudah kan resepnya? Rasanya udah pasti maknyus banget. 

Buat yang belum pernah masak terong, 5 resep olahan terong yang mudah dan rasanya maknyus diatas bisa jadi ide menu harian untuk keluarga di rumah. Selain harga terong yang relatif murah, terong juga bisa diolah menjadi menu masakan yang enak lho. 

Semoga bermanfaat.. 

Teman-teman, ada yang suka terong? Biasanya dimasak apa? Ayo dong sharing.. 

5 Ide Menu Makan Siang Anak

Bund, sering bingung nggak sih bikin menu makan siang anak?setelah anak-anak usia 7 tahun keatas biasanya kita tidak terlalu repot untuk urusan menu anak. Karena mereka sudah bisa makan menu orang dewasa. Berbeda halnya jika anak-anak masih kecil atau balita. Kita sebagai orangtua pasti masih membedakan makanan untuk mereka.

Saya memiliki anak usia 4 tahun, setiap hari saya masih sering masak dua menu. Khusus untuk si kecil dan menu untuk kami, saya dan suami. Tapi ada kalanya saya masak hanya satu menu yang bisa dikonsumsi oleh anak. Artinya saya tidak masak masakan pedas, misalnya ikan bumbu balado. Contoh satu menu untuk satu keluarga, sayur sop ayam,sayur bayam. Nah, menu seperti ini biasanya saya hanya memasak sekali saja.

Biasanya  saya masak menu apa saja untuk si kecil. Mau tau?? Berikut ini ada beberapa ide menu makan siang anak.

Sayur bening daun kelor

Bahan :

Segenggam daun kelor, daunnya saja

2 buah jagung manis, potong jadi 2

6 bawang merah iris tipis

3 bawang putih geprek, iris tipis

3 gelas air

Gula dan garam secukupnya

Sedikit Kemangi

Cara membuat :

Rebus air, masukkan jagung manis, rebus kurang lebih 5 menit. Masukkan daun kelor, tambahkan gula, garam dan daun kemangi. Jika sudah layu, angkat.

Catatan : Cara memasak daun kelor ini sama seperti bayam, sebentar saja. Tidak perlu lama.

Suwir ikan pindang salem

Bahan :

1 ekor ikan pindang salem, suwir

6 bawang merah iris tipis

3 bawang putih geprek, iris tipis

1 lembar daun salam

1 lembar daun jeruk

5 sdm air

Gula, garam dan kaldu jamur secukupnya

2 sdm kecap manis

Cara membuat :

Tumis bawang merah, putih, daun salam dan jeruk sampai harum. Masukkan ikan, air, gula, garam, kecap manus dan kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa, jika air menyusut, angkat,sajikan.

Bola Bola Kentang isi Telur Puyuh
(4 buah bola kentang)
Bahan :
2 buah kentang, kukus
3 bawang merah, goreng
2 bawang putih, goreng
Seledri dan daun bawang secukupnya
Gula, garam, kaldu jamur secukupnya
1 butir telur
2 sdm tepung roti
4 telur puyuh rebus, kupas
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat :
Uleg kentang, bawang merah dan putih, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur secukupnya. Beri irisan daun bawang dan seledri, aduk rata. Ambil adonan, isi telur puyuh, kepal sampai berbentuk bulat. Kocok telur, masukkan bola bola, gulingkan ke tepung roti, goreng. Jika sudah matang, angkat sajikan.

Sup Tahu Pokcoy
Bahan :
1 buah tahu, potong dadu
1 batang pokcoy, potong 4 cm
7 bawang merah, iris tipis
4 bawang putih, geprek iris tipis
1 batang daun pre/daun sop (ambil batangnya saja), iris tipis
1 batang daun seledri, iris 1 cm
1 batang daun pre/daun sop, iris 1 cm
Gula, garam dan kaldu jamur secukupnya
2 gelas air
Minyak goreng untuk menumis

Cara membuat :
Tumis bawang merah, putih, batang daun pre sampai harum. Masukkan air, jika sudah mendidih tambahkan tahu, gula, garam, dan kaldu jamur secukupnya. Masukkan pokcoy, daun bawang dan seledri. Jika sudah matang, angkat sajikan. 

Sayur Udang Labu Siam
Bahan :
100 gr udang, kupas kulitnya
1 buah tahu, goreng setengah matang
1 buah labu siam uk sedang, potong suka suka
1,5 gelas air
Gula, lada dan garam secukupnya
1 sdm margarin

Bumbu tumis/iris :
5 bawang merah
3 bawang putih, geprek iris

Cara membuat :
Panaskan margarin, tumis bumbu sampai harum. Masukkan udang, air dan labu siam. Masukkan tahu, gula, lada, garam dan gula secukupnya. Jika sudah matang, angkat, sajikan.

Gimana, sangat mudah bukan? Semoga ide menu makan siang anak ini bermanfaat.

Mau Belanja Hemat?di ShopBack Aja

Satu hal yang membuat saya semakin malas keluar rumah adalah bahwa saat ini semua hal bisa dilakukan dirumah. Mulai dari pesan makanan sampai belanja. Dulu, ketika saya masih tinggal di Kota Siak Riau, paling sering belanja online. Selain karena di Kota Siak belum ada mall, juga jauh dari pusat kota yang ada mallnya. Jadi, lebih memilih belanja online. Belanja kapanpun, dimanapun dan nggak pakai ribet.

Ngomongin soal belanja online, saya baru tahu kalau ternyata ada situs yang ngasih cashback buat kita yang belanja di situs tersebut. Namanya ShopBack, merupakan situs dimana kita kita bisa mencari dan mendapatkan sebuah penawaran dan diskon yang menarik dari sekitar 300 toko, plus cashback. Cashback sendiri adalah pendapatan uang kembali, dimana kita bisa mendapatkan cashback hingga 40%. Sudah belanja dapat cashback pula, jadi kita bisa berhemat.

Toko apa aja yang ada di ShopBack?

Banyak banget, ada sekitar 300 toko di ShopBack. Apa aja ada, mulai dari makanan, kebutuhan rumah tangga, pulsa sampai tiket pesawat. Kita bisa cari toko online langganan via ShopBack, caranya bisa langsung cari berdasarkan A-Z. Atau kalau mau cari tau deretan cashback, kita tinggal klik cashback tertinggi. Kemudian akan muncul deretan cashback tertinggi sampai terendah, lumayan kan bisa buat referensi belanja hemat.

Berikut daftar beberapa toko online di ShopBack :

1. Lazada

2. Bukalapak

3. Orami

4. Blanja

5. Pergi.com

6. Groupon

7. Matahari Mall

8. Agoda

9. Elevenia

10. Tokopedia

Dan masih banyak lagi.

Gimana caranya pakai ShopBack?

1. Login/sign up di ShopBack

2. Pilih toko favorit. Contoh, belanja di honestbee

3. Klik tombol shop now atau belanja sekarang

4. Belanja seperti biasa

5. Lakukan pembayaran

6. Cashback masuk ke akun ShopBack dalam waktu 48 jam

Semakin banyak belanja, tentunya semakin banyak cashback yang masuk. Artinya, kita semakin berhemat dalam belanja. Ohya, for your information, ternyata bulan januari 2017 akan ada banyak promo lo. Bingung kan, bulan januari kok ada promo?. Hayo, lupa ya..kali ini ada dua promo yaitu promo imlek dan valentine. Nah, tunggu apalagi...suka belanja online?di ShopBack-in aja!!

Review : Pengalaman Memakai Mud Mask Jafra

Ada yang pernah dengar Mud Mask??emmm....itu lo masked lumpur. Kali ini mau sedikit sharing tentang pengalaman saya memakai masker lumpur, bukan kue lumpur tapi beneran masker lumpur hehehe. Mud Mask Jafra, ada yang sudah pernah pakai??kalau belum, simak ya review saya tentang Mud Mask Jafra...

Apa sih Mud Mask (Masker Lumpur) Jafra?
1. Lumpur Mineral dari Laut Mati membantu mengangkat ketidaksempurnaan, mengangkat permukaan sel-sel kulit mati dan menjaga kelembapan kulit agar terasa lembut dan halus.
2. Lumpur alami membantu menjaga keseimbangan minyak di wajah.
3. Lumpur alami diperkaya ekstrak tanaman Ayurvedic yang mengandung antioksidan dan memiliki manfaat menjaga kelembapan dan mencerahkan kulit wajah. Menjadikan kulit lembut dan bercahaya.
4. Pelembab alami membantu menjaga kelembapan kulit.
5. Vitamin E menutrisi, membantu menjaga kekenyalan kulit.
6. Provitamin B5 membantu menjaga kelembapan kulit

Terus bahan - bahan utamanya apa?
1. Kaolin, Lumpur alami membantu menjaga keseimbangan minyak berlebih.
2. Bentonite, Lumpur mineral alami membantu mengangkat minyak berlebih dari pori2
3. Silt, Lumpur Mineral dari laut mati kaya Akan mineral membantu mengangkat ketidaksempurnaan, mengangkat sel-sel kulit mati dari pori-pori serta merangsang dan menjaga kelembapan kulit.
4. Silt, Milk protein, Glycyrrhiza Glabra (Licorice) Extract, Lumpur alami yang kaya ekstrak tubuhan Ayurvedic untuk membantu menjaga kelembapan dan mencerahkan kulit serta memiliki manfaat antioksidan.
5. Pathenol (Provitamin B5), membantu menutrisi dan menjaga kelembapan kulit.
6. Glycerin, membantu menjaga kelembapan dan menjaga kekenyalan kulit.
7. Tocopheryl Acetate, Vitamin E Nutrisi kulit membantu menjaga hidrasi kulit.
8. Sodium PCA, (NMF) Natural moisturizing Factor membantu menjaga kelembapan kulit.
9. Allantoin, Membantu menenangkan kulit.
10. Cyclomethicone, silicon ringan yang membantu aplikasi merata sempurna.

Cara makainya gimana?ribet nggak?
Gampang banget, seperti memakai masker pada umumnya. Tentunya nggak pakai ribet, praktis banget.
1. Aplikasikan pada kulit yang lembut dan tubuh (terutama Leher, bahu dan Bagian dada atas) hindari area mata.
2. Diamkan selama 15-20 menit.
3. Bilas secara menyeluruh.

Maskerannya setiap hari atau gimana?
Nggak usah sering-sering, yang berlebihan kan nggak baik juga. Jadi, Mud Mask Jafra digunakan seminggu dua kali (2 x).

Kalau mau beli Mud Mask dimana?
Mud Mask Jafra hanya bisa didapatkan di konsultan Jafra. Jangan tergiur dengan harga Mud Mask yang lebih murah, dalam kemasan 50gr dan lain sebagainya. Karena kita tidak bisa menjamin kebersihan dan kehigienisan produk.

Pengalaman Memakai Mud Mask Jafra
Pertama kali buka bingkisan Mud Mask Jafra lumayan kaget, soalnya besar dan lumayan berat. Beratnya bukan seperti facial foam tapi kayak odol, berat hehehe. Bentuk kemasannya seperti odol tapi lebih lebar kesamping, satu kemasan beratnya 250 gr. 

Kebetulan jenis kulit wajah saya berminyak, dimana jenis kulit seperti ini produksi minyak berlebih alias banyak. Sehingga seringkali menyumbat pori-pori, yang akhirnya komedo dan jerawat lebih mudah tumbuh. Kalau saya rawannya di daerah T, dahi, hidung dan dagu.

Warna maskernya hijau tua, jadi makainya tipis-tipis aja ya. Reaksi pertama kali setelah memakai Mud Mask Jafra, lumayan kaget karena mendadak komedo kering dan berjatuhan. Pas saya pegang area hidung, butiran komedo pada jatuh, dan kulit rada kenyal gitu.

Alhamdulillah, lumayanlah bisa spa dirumah sambil nenenin bubuky. Minimal adalah waktu untuk merawat kulit wajah berminyak seperti yang saya miliki.

Teman-teman pernah maskeran pakai Mud Mask Jafra nggak??ayo dong sharing....^^ 

*********

Order?? 

Bisa langsung tanya-tanya dan konsultasi ke kontak berikut...

No WA : 087827453535
No HP : 081214441920
pin BBM : 5F4CCE75
IG : cila_dachlan
Path : https://path.com/profile/cnYJK
Line : cila dachlan

Menyambut Harbolnas Bukalapak Tahun Ini

Mungkin masih banyak yang belum familiar dengan kara Harbolnas, secara singkat bahkan ada yang mengira itu adalah kepanjangan dari hari bola nasional, namun sebetulnya Harbolnas adalah kepanjangan dari Hari Belanja Online Nasional. Harbolnas diperingati oleh hampir semua pelaku bisnis online terutama di bidang perdagangan. Semua toko-toko online, dan situs-situs portal jual beli beramai-ramai memberikan potongan harga besar-besaran dan promo-promo menarik lainnya. Salah satu situs jual beli yang selalu memberikan promo penjualan menarik adalah Bukalapak. Harbolnas Bukalapak memberi penawaran menarik dari potongan harga sampai voucher belanja.

Di era serba digital ini siapa yang tak pernah melakukan jual beli online? Hampir semua kalangan pernah sekali maupun beberapa kali bertransaksi secara online baik di toko online maupun berbagai situs portal jual beli. Berbagai kelebihan belanja online dibanding berbelanja secara konvensional membuat jual beli via internet ini menjadi salah satu gaya hidup jaman sekarang. Pilihan berbagai produk yang lengkap tanpa harus meninggalkan tempat Anda bekerja, harga yang bervariatif dari harga grosir sampai eceran semua tersedia dan dapat diakses melalui gadget Anda.

Di hari Harbolnas yang mulai diperingati tanggal 12 Desember 2012, Bukalapak memberikan diskon sampai dengan 80%. Bukan hanya diskon tunggal, dobel diskon pun disediakan untuk menyambut pesta belanja online nasional. Harbolnas Bukalapak selalu padat dikunjungi calon-calon pembeli yang sudah lama mengincar barang favorit mereka. Bahkan ada yang sudah memilih-milih barang di dalam keranjang pembelian dan baru melakukan transaksi di tanggal 10, 11 dan 12 Desember.

Di tahun kemarin Bukalapak menerapkan double diskon 80% + 12% + 12%, bayangkan berapa banyak uang yang dapat Anda hemat untuk mendapatkan barang favorit Anda. Bukan hanya dalam bentuk double diskon, Bukalapak juga menyediakan voucher BL1212 untuk diterapkan kepada berbagai produk yang ingin Anda beli. Voucher ini nantinya akan memberi potongan harga sebanyak 12% + 12%. Anda bisa membeli laptop, notebook, handphone, smartwatch, fashion dan berbagai produk lain yang ditawarkan Bukalapak.

Promo Harbolnas tahun 2016 ini mengusung tema “Indonesia Online” dan menjadi Harbolnas ke lima dari mulai diadakannya Harbolnas di Indonesia. Penambahan jumlah customer terus ditargetkan sampai di angka minimal 100% dari jumlah customer tahun lalu. Seluruh pemain e-commerce baik besar maupun kecil diyakinkan oleh panitia Harbolnas untuk ikut mensukseskan perayaan belanja online nasional dengan cara memberikan promo menarik bagi para pembeli.

Sudahkah Anda siap menyambut Harbolnas?
Berikut ini trik-trik persiapan menyambut hari pesta belanja online agar Anda tidak ketinggalan mendapatkan barang favorit Anda.
1. Siapkan dana
Dana pastinya hal yang diperlukan ketika Anda akan berbelanja baik secara online maupun konvensional. Jika Anda memiliki kartu kredit, persiapkan limitnya. Menggunakan kartu kredit juga memiliki keuntungan yaitu dapat langsung membayar sehingga barang langsung dapat menjadi milik Anda. Jika Anda tidak memiliki kartu kredit, Anda juga bisa menggunakan cara pembayaran lain yang disediakan. Jangan terlalu lama menunda pembayaran agar Anda masih mendapatkan stok barang.
2. Mulai belanja dini hari
Harbolnas biasanya diadakan selama 24 jam penuh, bahkan ada yang sampai 3 x 24 jam. Namun karena ini merupakan ajang pembagian diskon, pastinya banyak yang akan mengunjungi Harbolnas Bukalapak. Mulai berbelanja dini hari atau pagi hari saat traffic masih sepi akan sangat membantu Anda mendapatkan kelancaran saat berburu barang idaman.
Semoga bermanfaat.      

7 Tempat Wisata di Kota Siak

Ada yang sudah pernah jalan-jalan ke Kota Siak?atau jangan-jangan belum pernah dengar nama Kota Siak?. Jadi Kota Siak berada di Provinsi Riau, satu setengah jam dari Kota Pekanbaru jika ditempuh menggunakan mobil pribadi. Dua jam jika ditempuh menggunakan speedboat. Kalau dari luar Sumatera bisa menggunakan pesawat kota tujuan Pekanbaru. Apalagi sekarang ada promo tiket pesawat dari tiket2.com, lumayan kan budgetnya bisa buat yang lain. Terus ada wisata apa saja di Kota Siak, yuk simak ulasan berikut. 

 7 Tempat Wisata di Kota Siak

1. Istana Siak

Kota Siak terkenal dengan julukan Kota Istana, karena di sana terdapat Istana yang lokasinya terletak di tengah-tengah kota. Istana Siak buka dari pagi sampai sore. Tidak perlu membawa guide karena di dalam Istana Siak ada banyak guide yang siap bercerita tentang sejarah kota dan kerajaan Siak.

2. Jembatan Siak 

Jembatan Siak diresmikan oleh bapak Susilo Bambang Yudhoyono tahun 1997, ketika menjabat sebagai Presiden Republik Indonesia. Ketika akan memasuki Kota Siak, kita pasti melewati jembatan ini. Jika ingin mengabadikan jembatan Siak, kita bisa parkir kendaraan di area masjid,karena kendaraan roda empat dan dua tidak boleh parkir sembarangan di atas jembatan. 

3. Museum dan Sejarah Balairung Sri 

Tidak jauh berbeda dengan Istana Siak, museum dan sejarah Balairung Sri berisi banyak koleksi dan arsip peninggalan kerajaan Siak. Lokasinya tidak jauh dari Istana Siak, kurang lebih setengah kilo, tepatnya di samping pelabuhan speedboat. 

4. Taman Tengku Mahratu 

Lokasi Taman Tengku Mahratu tepat di depan Istana Siak atau di sebelah lapangan depan Istana. 

5. Sungai Siak Nggak afdhol rasanya kalau jalan-jalan ke Siak tidak melihat langsung sungai Siak. Salah satu sungai terdalam di Indonesia. 

6. Taman Baru Pinggir Sungai Siak 

Kebetulan taman ini baru jadi, tapi sudah ramai setiap sore. Karena tamannya luas, ada area bermain anak dan kumpul keluarga. Lokasinya kalau dari arah Istana Siak, setelah Museum dan Sejarah Balairung Sri. 

7. Pusat Kuliner Pinggir Sungai 

Sambil menunggu sunset di pinggir sungai Siak, tak ada salahnya sambil makan bakso atau sate padang. Lokasi pusat kuliner pinggir sungai tepatnya di daerah turab. 

Ohya, sekedar informasi saja,bahwa di Kota Siak belum ada transportasi umum kota, seperti angkutan umum atau taxi. Adanya hanya bentor atau becak motor. Kalau antar kota ada tapi tidak setiap jam, ada jadwalnya. Untuk informasi lebih lanjut bisa langsung tanya di pelabuhan speedboat. Jadi, kapan liburan ke Kota Siak?? Semoga bermanfaat..

Ini 5 Tanda Rumah Anda Butuh Renovasi

Pernahkah Anda merasa rumah Anda butuh perbaikan? Mungkin Anda pernah terlintas dipikiran Anda, namun sudah terlanjur nyaman dengan rumah Anda sehingga Anda mengabaikannya. Padahal ada beberapa hal yang merugikan, bahkan cenderung berbahaya yang dapat terjadi bila dibiarkan terus menerus. Simak artikel berikut ini untuk mengetahui tanda-tanda rumah Anda butuh renovasi!

Lantai Menggelembung
Pasti Anda pernah melihat kalau ada lantai yang menggelembung atau menyembul lebih tinggi daripada bagian lainnya. Biasanya hal ini dapat terjadi karena banyak alasan, tetapi umumnya terjadi karena cara pemasangan yang kurang tepat atau perubahan cuaca yang ekstrim. Selain kurang enak dipandang mata, lantai yang menggelembung dapat retak dan melukai kaki yang menginjaknya. 

Atap Bocor
Atap adalah salah satu bagian paling penting dalam rumah, tetapi juga rentan terhadap kerusakan terutama bocor. Tidak hanya mengurangi kenyamanan rumah, kerugian yang diakibatkan oleh atap bocor dapat berimbas ke berjamurnya dinding rumah, bau tidak sedap pada WC, bahkan dapat menyebabkan plafon roboh!

Plafon Jebol
Plafon adalah bagian rumah yang penting walaupun terkadang penyebab kerusakannya cukup remeh, misalnya bocor atau memang sudah tua. Meski begitu, imbas dari kerusakan plafon dapat berakibat fatal bagi Anda atau keluarga Anda. Oleh karena itu, disarankan agar Anda memakai plafon rumah berukuran antara 2.8 hingga 3.2 meter yang menggunakan material plafon metal yang berbahan dasar baja ringan. Sebisa mungkin hindari plafon kayu,karena sangat ringkih dan berisiko besar!

Rumah Keropos kibat Rayap
Kerugian finansial dan material yang bisa Anda dapat dari kerusakan rayap tidak tanggung-tanggung, karena itu bisa dikatakan kalau rayap adalah salah satu binatang yang paling merugikan bagi seorang pemilik rumah. Bila terus dibiarkan, rayap dapat menggerogoti bagian dalam rumah. Untuk menghindari serangan rayap, Anda bisa mencegahnya dengan melumuri kayu Anda dengan cairan anti rayap. Akan tetapi, cara paling cepat dan efisien adalah menyewa pest control jika rayap sudah membangun koloni di rumah Anda.

Dinding Retak
Tidak hanya menganggu pemandangan, dinding yang retak dapat berpotensi menyebabkan dinding runtuh pelan-pelan yang akan mengancam keselamatan Anda dan keluarga.Biasanya keretakan pada dinding terjadi karena unsur-unsur pembentuk bahan plesteran belum teraduk secara rata, seperti pasir yang kurang bersih dan masih mengandung tanah.Karena itu bila terlihat ada retakan pada dinding, lebih baik untuk segera merenovasi rumah Anda!

Kerusakan pada rumah memang terkadang dianggap hal yang tidak terlalu penting, namun jika dibiarkan tentunya akan menyebabkan kerugian besar. Seperti kata pepatah “lebih baik mencegah daripada mengobati”, oleh karena itu lakukan renovasi rumah bila terdapat kerusakan. Anda bisa mendapatkan penyedia jasa renovasi rumah terpercaya dari Sejasa.com. Cukup dengan membuka Sejasa.com dan mengisi form permintaan, Anda akan mendapatkan perkiraan harga dari beberapa penyedia jasa. Anda dapat membandingkan harga, membaca review, dan melihat halaman profil usaha Anda. Mulai dari jasa perbaikan atap, perbaikan lantai, sampai jasa pest control dapat Anda temukan di Sejasa.com!

Kiat Memilih Gaun Pesta Malam Hari

Pesta tidak hanya dilaksanakan pada siang hari karena beberapa mengadakan pesta di malam hari. Pemilihan baju pesta untuk malam hari agak berbeda dengan busana pesta untuk siang hari karena di malam hari menggunakan penerangan lampu yang terkadang dapat memberikan efek lain pada baju yang dikenakan. Hal yang paling penting ketika Anda memilih gaun pesta biasa ataupun gaun pesta batik yang diadakan baik di malam hari atau di siang hari adalah pilih yang berdasarkan dengan karakter yang Anda miliki.

Apabila Anda merupakan wanita yang tomboy atau yang tidak terlalu bergaya seksi, pilih pakaian yang sederhana dengan warna soft atau dengan aksesoris yang minimal. Anda dapat lebih menekankan pada jenis aksesoris tambahan yang digunakan misalnya dengan clutch bag, jam tangan, kalung, bros atau bahkan hiasan rambut. Untuk Anda yang terbiasa dengan pakaian seksi atau yang dapat tampil berani, Anda dapat memilih gaun untuk pesta dengan potongan yang lebih berani namun sopan dan menggunakan ornamen misalnya bordir yang lebih berani.

Kedua adalah perhatikan mengenai efek yang ditimbulkan oleh gaun yang Anda gunakan. Warna yang biasanya lebih dipilih untuk dikenakan sebagai gaun pesta malam adalah warna putih, hitam, merah, biru atau jenis warna netral lainnya. Gunakan gaun yang dapat memberikan kesan yang Anda inginkan, misalnya jika Anda ingin terlihat lebih anggun namun glamor, Anda dapat memilih jenis gaun dengan warna silver atau abu-abu atau dengan warna yang sedikit keemasan. Hindari menggunakan gaun yang menggunakan aksesoris yang terlalu mencolok misalnya yang terlalu banyak glitter atau menggunakan glow in the dark kecuali jika itu menjadi dress code yang telah ditentukan.

Ketiga adalah pilih yang sesuai dengan bentuk tubuh Anda. Sebagian wanita hanya ingin menampilkan sisi cantik tanpa memperhatikan apakah gaun tersebut cocok untuk dikenakan atau memberikan kesan yang cocok dengan diri Anda atau tidak. Bagi Anda yang memiliki postur tubuh yang besar, pilih gaun yang mampu menampilkan leher Anda sehingga Anda terlihat lebih kurus. Sehingga jika Anda memiliki postur tubuh yang kecil dan kurus, apabila tidak ingin terlalu memperlihatkan postur tubuh Anda yang kurus, gunakan pakaian yang agak longgar.

Sedangkan jika Anda memiliki tubuh yang tidak terlalu memiliki lekuk tubuh, gunakan gaun yang memiliki aksesoris di bagian pinggang Anda sehingga memberikan kesan terdapat perpotongan tubuh antara atas dan bawah. Keempat adalah pilih gaun yang memiliki warna yang soft atau tidak terlalu mencolok. Gaun yang mencolok lebih cocok digunakan untuk di malam hari misalnya yang berwarna hijau terang atau berwarna orange terang. Kelima adalah dengan mengenakan aksesoris atau ornamen yang tidak terlalu mencolok namun tetap memberikan kesan yang serasi di tubuh Anda, misalnya memadukan dengan renda atau sulam.

Beberapa jenis gaun pesta malam yang dapat Anda gunakan yaitu:
1. Gaun panjang yang dipadukan dengan hak tinggi sehingga dapat memberikan kesan Anda terlihat lebih elegan dan lebih tinggi.
2. Gaun little black dress adalah gaun yang berwarna hitam dengan potongan yang sederhana untuk menampilkan kesan yang klasik dan sederhana.
3. Gaun backless sehingga bagian belakang atau punggung Anda terlihat. Gaun jenis ini cocok bagi Anda yang memiliki punggung yang bagus.
4. Mermaid dress dengan bagian bawah seperti ekor ikan duyung.
5. Gaun cape yang seolah memberikan kesan Anda sedang mengenakan jubah seperti ratu.

5 Ide Kado Ulang Tahun untuk Istri

5 Ide Kado Ulang Tahun untuk Istri. Beberapa hari yang lalu saya mendapat sms dari salah satu teman lama, kebetulan teman saya ini perempuan. Dia sempat meminta saya referensi atau ide hadiah untuk ulang tahun suaminya. Setelah ngobrol banyak hal, tercetuslah sebuah ide kado yang sederhana yaitu berupa kue tart. Kebetulan suaminya belum pernah merayakan ulang tahun dan diberi ku tart, jadi lumayan senang suaminya. Apalagi kue tartnya tidak beli tapi hasil dari olah tangan istri sendiri setelah melihat banyak tutorial di youtub. Nah, setelah ngoobrol lama dengan teman saya tersbut, kali ini saya mendapat ide 5 kado ulang tahun untuk istri, Yaa siapa tahu ada banyak suami yang mungkin bingung mencari kado buat ulang tahun istrinya. Yuk ah kita bahas..

5 Ide Kado Ulang Tahun untuk Istri
1. Kue tart Kue tart??itu mah udah biasa, basi banget. Eits, jangan salah. Mungkin biasa bagi yang merayakan ulang tahun pakai kue tart setiap tahunnya, tapi tidak dengan yang mereka para istri yang dari dulunya tidak biasa merayakan ulang than. Jadi, ulang tahunnya biasa saja. Nah, bolehlah sekali-kali di hari ulang tahun sang istri ketika pulang kerja kasih kejuatan satu kotak berisi kue tart atau kue ulang tahun.
 2. Mukena Membelikan istri mukena baru bisa jadi pilihan yang bagus. Kok mukena?yaa siapa tahu mukena istri cuma satu karena yang satunya sudah jelek dan tidak layak pakai untuk shalat. Jadi ide membelikan mukena baru bisa jadi pilihan untuk kado ulang tahun yang indah tahun ini. Karena saat ini banyak sekali model pilihan mukena, jadi perhatikan baik-baik kesukaan istri, mungkin istri tipikal perempuan yang sederhana, jadi belikan mukena model sederhana, warna putih polos dan cantik saat dipakai.
3. Cincin Berlian Pernikahan 
 Ada yang cincin pernikahannya polos?atau berliannya cuma satu?nah, ide untuk membelikan istri Cincin Berlian Pernikahan yang kedua kalinya bisa jadi sangat menyenangkan bagi sang istri. Mungkin kalau dulu cincin berlian pernikahannya cuma satu, nah kali ini suami bisa memilih cincin dengan dua atau tiga berlian.
 4. Peralatan masak Sering wira-wiri ke dapur dan melihat peralatan masak istri sudah usang dan jelek?atau tiba-tiba istri mulai rajin mencoba dan bikin kue sendiri di rumah denagan peralatan yang sederhana. Nah, diam-diam anda para suami bolehlah kasih kejutan hadiah peralatan memasak. Misalnya, panci presto, wajan serbaguna, juicer versi terbaru atau mixer dan ovennya juga sangat menyenangkan hati istri.
 5. Baju Bosan melihat istri memakai baju itu-itu terus?atau istri sering curhat dan ngedumel kalau ingin membeli naju baru tapi tidak sempat-sempat karena kesibukan mengurus rumah tangga dan anak-anak. Saat ini banyak sekali toko baju online, mulai model sederhana tapi elegan sampai yang bagus sekalipun ada semua, tinggal klik lihat ukuran dan pilih. Misalnya, gamis dan jilbabnya atau bisa juga sekalian dibelikan baju dinas ibu rumah tangga, apalagi kalau bukan daster, hehe.
 6. Handphone baru Banyak uang lembur masuk dan bulan depan istri ulang tahun. Membelikan handphone baru bisa jadi ide yang bagus untuk kado ulang tahun istri. Siapa tahu handphone istri sudah usak tapi tetap dipakai, atau handphone istri hilang.

Gimana??sudah mempersiapakan kado terbaik buat ulang sang istri tahun ini?semoga ide-ide diatas bisa membantu kegundahan para suami…atau kalau bingungmau cari kado apa,bisa ceki-ceki di Matahari Mall ya..

Pengalaman Pertama Naik Pesawat Membawa Bayi

Pengalaman Pertama Naik Pesawat Membawa Bayi. Waktu itu, tepatnya Bubuky usia 4 bulan sudah diizinkan dokter naik pesawat. Kenapa baru diizinkan naik pesawat di usia 4 bulan?padahal sebagian orang sudah bias membawa bayi naik pesawat di bawah 4 bulan. Kebetulan Bubuky lahir prematur (di usia kehamilan 8 bulan) dan waktu itu kondisinya juga masih kecil banget jadi saya belum tega bawa kemana-mana, apalagi naik pesawat. Saya, ibu dan Bubuky naik pesawat Lion Air dari Batam menuju Surabaya.Perjalanan udara ditempuh dalam waktu dua jam, berangkat pukul 09.00 sampai Surabaya pukul kurang lebih 11.00. Yuk, simak pengalaman pertama saya naik pesawat membawa bayi… 

Pengalaman Pertama Naik Pesawat Membawa Bayi Apasaja yang perlu disiapkan? Dua bulan sebelum berangkat dan pesan tiket, saya sering baca informasi seputar naik pesawat membawa bayi. Setidaknya saya harus tahu banyak hal mengenai hal tersebut, mulai dari harga tiket untuk bayi, apa saja yang harus dipersiapkan/dibawa, membawa surat dari dokter,sampai asuransi kesehatan, dan lain sebagainya. Ohya, ngomongin soal asuransi kesehatan, teman-teman bias mencari referensi mengenai jasa suransi, atau bisa juga menggunakan Asuransi Kesehatan Terbaik di Indonesia AIA Financial. 

Berikut hal penting milik bayi yang perlu disiapkan sebelum naik pesawat : Surat keterangan dokter Biasanya surat keterangan dokter berisi pernyataan dari dokter bahwa bayi A lahir tanggal sekian dan sekarang usianya sekian bulan dan dalam keadaan sehat tidak sakit.Waktu check in, biasanya surat keterangan dokter diminta dan nantinya dikembalikan lagi.Selainitu, waktu mau naik pesawat ada pengecekan lagi dan biasanya kita diminta untuk membuat surat pernyataan. Kita tinggal menulis nama anak/bayi, tanggal lahir, usia dan tanda tangan orangtua. 

Apa saja yang perlu dibawa saat naik pesawat? 

Sengaja saya persiapkan satu tas khusus untuk dibawa saat naik pesawat, berikut barang-barang yang saya bawa di tas anak/bayi : 

1. Baju lengan pendek (2), celana panjang(1) 

2. Jaket(1) 

3. Topi, saya bawa topi rajut

 4. Popok sekali pakai (4) 

5. Tisu basah 

6. Handuk kecil

 7. Obat-obatan, saya bawa paracetamol dan beberapa obat dari dokter. Kebetulan waktu itu Bubuky baru selesai sakit demam dan masih minum obat. 

8. Minyak telon, minyak kayu putih, balsam bayi 

9. Kapas, untuk telinga bayi 

10. Mainan bayi 

Gimana pengalaman Bubuky waktu naik pesawat? 

Saya, suami, ibu dan Bubuky berangkat dari rumah pukul 08.00,perjalanan tidak lama kurang lebih 10 menit sampai bandara Hang Nadim Batam, Bubuky sudah tidur. Setelah check in saya mau ganti popok Bubuky, ternyata sudah ada panggilan untuk naik kepesawat, ya sudah pasrah, untung tadi sebelum berangkat ke bandara sudah saya ganti popok baru. Setelah dapat tempat duduk, saya langsung didatangi pramugari, menanyakan apakah adek bayi mau pakai sabuk pengaman atau cukup pakai gendongan saja, saya pilih pakai gendongan.Sabuk pengaman dan pelampung untuk bayi tetap diberikan kepada saya dan disimpan di depan kursi. Mulai dari pesawat take off sampai landing Bubuky tidur terus, ngelepos banget ini anak, Alhamdulillah. 

Catatan atau hal-hal yang perlu diperhatikan 

1. Datang ke bandara lebih cepat Kalau hari biasa bolehlah sampai bandara 1 jam sebelum check in, kalau hari libur dan hari raya sebisa mungkin sampai bandara 2 jam lebih awal. Saya lebih memilih menunggu di ruang tunggu dari pada gedubrak-gedubruk lari-lari sambil gendong anak/bayi.Kebayang nggak kalau diawal kita udah panik, gimana selanjutnya..pasti anak/bayi ikut panik dan akhirnya rewel. Jangan sampai… 

2. Pilih penerbangan langsung (optional) Pengalaman balik dari mudik lebaran kemarin, atas nama dapet tiket murah (murahwaktulebaran lo yahehehe..) akhirnya kami memilih satu maskapai yang penerbangannya pakai transit. Surabaya – Pekanbaru hanya menempuh perjalanan 2 jam, tapi kalau pakai transit jadinya 4 jam. Walhasil, Bubuky lumayan rewel, padahal tidur terus di pesawat, Cuma mungkin dapatnya kelas ekonomi yang sempit plus lama banget jadinya2 jam terakhir sering rewel. Kata suami, sebisa mungkin kalau bawa bayi/anak kecil pilih penerbangan langsung sajalah…lumayan kapok hehehe. 

3. Tutup telinga saat take off dan landing sebelum naik pesawat, pastikan telinga bayi sudah ditutup dengan kapas atau penutup telinga khusus untuk bayi, atau coba cek di Matahari Mall, siapa tau ada. Saat take off dan landing beri bayi susu atau ASI. Kalausaya, pas mau take off dan landing biasanya saya langsung kasih ASI dan menutup telinga dengan tangan. 

4. Jika bayi rewel di dalam pesawat Yang pertama, orangtua harus tenang, terutama ibu.Saat anak mendadak rewel (menangis, lonjak-lonjak karena gerah dan tempat duduk sempit), tenangkan anak terlebih dahulu, jika masih menangis dan lonjak-lonjak, beri anak susu atau ASI. Jika masih tetap rewel, ajak anak bermain (dengan mengangkat badannya) atau gentian menggendong dengan bapak. Sebisa mungkin orangtua tenang, karena mau nggak mau hal seperti ini menjadi perhatian bagi penumpang lain. 

5. Mempersiapkan asuransi kesehatan Nggak wajib, karena hidup adalah pilihan. Jadi bagi yang ingin mempersiapkan asuransi kesehatan, kita bisa mencari referensi mengenai jasa suransi, atau bisa juga menggunakan Asuransi Kesehatan Terbaik di Indonesia AIA Financial. 

Teman-teman, ada yang pernah punya pengalaman serupa??gimana rasanya??ayo dong sharing…^^ 

***