Ide Bekal Makan Siang : Orak Arik Telur Sayur

Ide Bekal Makan Siang : Orak Arik Telur Sayur. Assalamualaikum sahabat HM Zwan. Apa kabar? semoga sehat selalu ya. Kali ini HM mau sharing ide menu bekal makan siang mas Aqla. Setiap hari saya selalu usahakan menunya ada sayur, meskipun kadang sayurnya hasil korat koret di kulkas yang tinggal sedikit tapi kalo di mix sama telur jadinya istimewa lho.

Resep dan Cara Membuat Urap-urap Sayur Agar Bumbu Tidak Mudah Basi

Resep dan Cara Membuat Urap-urap Sayur Agar Bumbu Tidak Mudah Basi. Assalamu'alikum sahabat HM Zwan. Apa kabar?semoga sehat selalu ya. Masak apa hari ini?ohya, ngomongin soal masak memasak, kemarin HM baru aja bikin urap-urap sayur. Jadi ceritanya pulang kerja sore, suami pulang bawa sekresek merah besar sayuran yang dibeli dari pasar. Karena pulangnya pukul 24.00 dan rutenya selalu melewati salah satu pasar yang cukup ramai di dekat rumah kami. Nah, jam segitu biasanya orang yang jualan di pasar sudah mulai gelar lapak. Seperti biasa, naluri belanja suami meronta-ronta wkwkwkwk... jadi, semua aneka sayuran kiloan dibeli, mulai dari tomat, wortel, sawi, bawang merah, bawang putih. Ada juga yang ikatan seperti sayur pepaya muda, kenikir, dan bayam.

Resep Hotdog Satset untuk Bekal Anak Sekolah

Resep Hotdog Satset untuk Bekal Anak Sekolah. Assalamualaikum sahabat HM Zwan. Apa kabar?semoga sehat selalu ya. Membuka weekend dengan postingan resep Hotdog Satset untuk bekal mas Aqla hari ini. Iya, jadi ceritanya hari rabu saya beli roti manis yang bentuknya seperti roti Hotdog ada umumnya. Beli buat nyetok aja karena stok frozen food untuk bekal snack mas cuma satu aja, jadi biar anaknya nggak bosan bekalnya itu-itu saja. Pagi ini seperti biasa bangun pukul 03.00 dan mulai nyicil masak pukul 04.00 sambil nunggu adzan subuh. Biasanya saya mulai dengan goreng lauk pauk dan lanjut masak sayur. Setelah sholat subuh baru deh lanjut nyiapin bekal snack dan pukul 05.00 bekal sudah siap di ruang tamu hehe. Kebetulan mas Aqla dijemput mobil anjem (antar jemput) pukul 05.55, jadi tas sama tas bekalnya jam 05.00 sudah saya taruh di ruang tamu. Kalo ada bunyi klakson, tinggal tenteng tasnya. 

Sulap Kuah Gule Kambing Jadi Nasi Kebuli KW yang Rasanya Mantul Banget!

Sulap Kuah Gule Kambing Jadi Nasi Kebuli KW yang Rasanya Mantul Banget. Assalamualaikum sahabat HM Zwan. Apa kabar?semoga sehat selalu ya. Ada yang suka nasi kebuli?kalo iya, tos dulu kita. Nasi kebuli merupakan salah satu masakan kaya akan rempah yang berasal dari negara Timur Tengah. Nasi kebuli adalah nasi yang dimasak menggunakan kaldu daging kambing, susu kambing dan mentega murni, tapi biasanya sering memakai minyak samin. Untuk berasnya sendiri menggunakan beras khusus yaitu basmati, dengan ciri khas berbentuk panjang dan aromanya wangi. Konon, proses pembuatan nasi kebuli ini cukup memakan waktu alias lama, tapi ternyata bisa kok dimasak dengan bantuan rice cooker. Tentunya lebih praktis dan hemat waktu ya. Selain itu, nasi kebuli umumnya terdapat kacang-kacangan dan aneka daging, seperti daging ayam, kambing dan sapi. Uwww, kebayang ya menikmati satu nampan nasi kebuli bareng-bareng pasti menyenangkan.

Ide Bekal Anak : Tumis Buncis Telur Puyuh

Ide Bekal Anak : Tumis Buncis Telur Puyuh. Assalamualaikum sahabat HM Zwan? Apa kabar?semoga sehat selalu ya. Kali ini HM mau sharing resep salah satu menu makan siang bekal Aqla. Tumis buncis telur puyuh. Bikinnya satset pendampingnya sesuai request anak lanang yaitu tempe goreng tepung kesukaan mas Aqla. 

Resep Tumis Paru Cabe Hijau

Resep Tumis Paru Cabe Hijau. Assalamualaikum sahabat HM Zwan,apa kabar? semoga sehat selalu yaa. Lama banget nggak sharing menu harian,mumpung bisa nulis. Kali ini HM mau sharing menu boros nasi,heuheu. Berbahan utama paru yang ditumis sama cabe hijau besar dan kecambah ale, bumbu sederhana tapi rasanya nikmat sekali.

Ide Olahan Daging Qurban : Cincang Daging Sapi

Ide Olahan Daging Qurban : Cincang Daging Sapi. Assalamualaikum sahabat HM Zwan, apa kabar? Semoga sehat selalu ya. Gimana, daging qurbannya sudah dimasak?habis berapa porsi satu hari?hehehe.. Kebetulan kemarin dapet jatah daging sapi, Alhamdulillah. Karena suami masuk kerja, terus lpg habis, mana stok di toko langganan yang antar jemput pesanan ternyata kosong. Jadi baru bisa keluar pas suami pulang kerja. Jadinya masak setelah maghrib hehe.

Resep Takjil Gurih : Risoles Mayo

Resep Takjil Gurih : Risoles Mayo. Assalamualaikum sahabat HM Zwan,gimana puasanya?semoga lancar ya. Hayooo,ada yang suka risoles mayo?pecinta camilan gurih pasti pada angkat tangan. Siapa sih yang nggak suka risoles, salah satu camilan gurih yang banyak sekali penggemarnya. Kalau dulu risoles isinya rogut, berupa sayur wortel, kentang dan ayam yang dimasak lalu dibumbui sehingga rasanya gurih cenderung manis.

Ide Bekal Anak : Nasi Kepal Butter Rice Brokoli

Ide Bekal Anak : Nasi Kepal Butter Rice Brokoli. Assalamualaikum sahabat HM Zwan,apa kabar?semoga sehat selalu ya. Btw, selamat tahun baru 2024 teman-teman. Semoga tahun ini semakin sehat,banyak bahagia, rezeki dan pekerjaan yang berkah aamin. Liburan tahun baru dan semester pertama sudah selesai ya,artinya kembali ke settingan awal. Bangun lebih pagi, nyiapin sarapan dan bekal plus jadi macan ternak ya mak's hehe.

Bekal Aqla : Nasi Gurih Sawi

Bekal Aqla : Nasi Gurih Sawi. Assalamualaikum sahabat HM Zwan, semoga sehat selalu ya. Kali ini HM mau sharing resep salah satu menu bekal Aqla minggu ini. Salah satunya ada nasi gurih sawi yang rasanya gurih banget.

Tumis Cokak Sawi Ijo Pedas, Nikmatnya Bikin Boros Nasi

Tumis Cokak Sawi Ijo Pedas, Nikmatnya Bikin Boros Nasi. Ada yang suka cokak?Ada yang nyebut cokak,pokak atau cepokak? Yah, intinya yang ijo ijo bulet kecil itulah ahaha.. Kalo di warung Alam Sunda dan warung Bu Imas di Bandung, sayur ini buat lalapan, colek sambel, nikmatnya Masya Allah. Duh, jadi kangen Bandung...

Nah, kebetulan waktu itu dari rumah adik ipar yang mana depan rumahnya ada tanaman cokak yang lebat banget. Akhirnya pas pulang dibawain, kebetulan di kulkas ada cokak dan ikan asin plus sayur koret-koret kulkas yaitu sawi. Akhirnya di eksekusi sama suami ahaha. Karena saya nggak bisa atau belum pernah masak cokak, takut gagal dan nggak enak akhirnya saya serhkan ke suami deh. Jadilah tumis cokak sawi ijo pedas.. Dinikmati sama nasi tiwul, alhamdulillah nikamat sekali. Nikmat plus plus karena dimasakin, jadi tinggal makan heuheu

Resep Ayam Bumbu Kuning : Gampang, Praktis dan Enak

Resep Ayam Bumbu Kuning : Gampang, Praktis dan Enak. Ayam bumbu kuning atau bumbu ungkep gini selain bumbunya praktis,rasanya juga mantul. Sering banget bikin menu ini karena Aqla suka banget dan selalu nambah. Kalau bikin ayam bumbu kuning selalu inget momen waktu Aqla kena TBC kurleb umur 2 thn. BB dr yg gembul banget auto kurus banget karena g mau makan sama sekali.

5 Resep Frozen Food untuk Bekal Anak Sekolah

5 Resep Frozen Food untuk Bekal Anak Sekolah. Assalamu'alaikum sahabat HM Zwan, semoga sehat selalu ya. Gimana nih mak's urusan bekal membekal anak sekolah?masih lancar?semoga masih semangat ya bikin bekal buat anak-anak sekolah. Kalau saya Alhamdulillah masih lancar, meskipun hamil mendekati tua ahahaha, tapi momen ini saya puas-puasin dulu sebelum lahiran nanti, Insya Allah. Kalau sudah lahiran pastinya beda ya, apalagi awal-awal masih riweh dan capek pastinya. Jadi sekarang saya usahain bikin bekal buat Aqla, urusan setelah lahiran nanti Insya Allah ikut catering yang ada di sekolah hehe.

Ide Menu Bekal Sekolah : Mentai Rice Smoked Beef

Ide Menu Bekal Sekolah Praktis : Mentai Rice Smoked Beef. Assalamu'alaikum sahabat HM Zwan, semoga sehat selalu ya. Gimana minggu pertama anak-anak masuk sekolah lagi?Insya Allah mulai rempng tapi bahagia ya bund. Setelah libur nyiapin keperluan anak sekolah selama 2 minggu lebih, sekarang mari balik lagi ke huru hara, drama persekolahan hahaha. Pastinya mulai lagi nyiapin bekal makanan, khususnya buat anak-anak yang sekolahnya full day. Ya nggak bund?. Seperti biasa saya kebetulan Aqla juga mulai masuk SD dan sekolahnya full day, jadi pasti nyiapin bekal snack dan makan siang. Nah, kali ini HM bikin mentai rice smoked beef yang ternyata bikinnya praktis, gampang dan rasanya enak banget. Pantesan banyak banget yang bikin menu mentai rice. 

Resep Sambal Goreng Tempe Kering

Resep Sambal Goreng Tempe Kering. Salah satu lauk yang sering banget saya buat kalau lagi ada waktu luang adalah sambal goreng tempe kering. Kadang hanya tempe saja, tapi seringnya saya campur dengan kacang tanah goreng dan ikan teri. Rasa manis pedas dan teksturnya yang kering bisa jadi pilihan stok lauk harian. Jadi kalau lagi malas masak atau kehabisan lauk bisa banget makan hanya pakai lauk kering tempe dan kerupuk, tentunya nasi hangat. Uww nikmat hehe..

Resep Epok Epok : Camilan Gurih yang Banyak dijumpai di Batam

Resep Epok Epok : Camilan Gurih yang Banyak dijumpai di Batam. Ada yang tau epok-epok? Jadi waktu tinggal di Batam, saya sering banget beli epok-epok. Camilan gurih yang banyak dijumpai di penjual jajanan pagi di pinggir jalan raya ataupun pasar. Selain di Batam, epok-epok banyak ditemui di tanah Melayu seperti Negara Malaysia, Singapura dll. 

Ide Menu Buka Puasa : Pindang Iga Khas Ponorogo

Ide Menu Buka Puasa : Pindang Iga Khas Ponorogo. Kalau ngomongin soal pindang, selalu identik dengan makanan khas Palembang. Tapi beda lagi dengan pindang di daerah Jawa Timur khususnya, pindang merupakan ikan yang dibumbui yang kemudian dikukus, biasanya banyak dijual di pasar atau penjual sayur. Tapi sejak menikah dengan orang Ponorogo, ternyata disini ada pindang lain. Yaitu makanan atau olahan daging sapi atau tulang yang dolah dengan bumbu hitam pekat yang berasal dari kluwek. Biasanya bumbu pindang bisa diolah dengan daging sapi ataupun tempe, iya tempe. Pindang daging maupun tempe biasa dijumpai saat ada acara hajatan seperti sunatan ataupun pernikahan.

Ide Menu Buka Puasa : Sate Rembiga Khas Lombok NTB

Ide Menu Buka Puasa : Sate Rembiga Khas Lombok NTB. Assalamualaikum sahabat HM Zwan, semoga sehat selalu. Bulan Ramadahn sudah didepan mata, selain mempersiapkan mental dan fisik. Pastinya yang nggak kalah dipersiapkan adalah mempersiapkan aneka menu berbuka, takjil dan sahur. Ya nggak?kira-kira ada yang sudah bikin meal plan untuk satu bulan kedepan selama bulan puasa?Nah, buat yang belum, sesekali boleh banget nyicil ide menu di buku catatan. 

Mengenal Ayam Lodho : Olahan Ayam Santan Pedas KhasTulungagung yang Bikin Ketagihan

Mengenal Ayam Lodho : Olahan Ayam Santan Pedas Khas Tulungagung yang Bikin Ketagihan. Jika diingat, pertama kalinya saya makan ayam lodho saat setelah menikah. Kebetulan suami berasal dari Ponorogo mepert Trenggalek. Salah satu makanan khas daerah tempat tinggal suami adalah ayam lodho. Lho, kok bisa?bukannya ayam lodho dari Tulungagung?. Betul sekali, ayam lodho merupakan makanan khas Kota Tulungagung. Selain memiliki cita rasa yang khas, perpaduan antara santan yang kental, rempah yang banyak dan rasanya pedas membuat makanan ini disukai oleh banyak orang, terutama mereka yang suka pedas.

[3] Ide Masak Hari ini : Sayur Bobor Sawi dan Ikan Asin

[3] Ide Masak Hari ini : Sayur Bobor Sawi dan Ikan Asin. Assalamu'alaikum sahabat HM Zwan, semoga sehat selalu ya. Masak apa hari ini bund?kali ini HM masak sayur bobor dan ikan asin. Request suami gara-gara pas telpon ibu (mertua), beliau sedang masak bobor sawi. Akhirnya keesokan pagi minta dibuatin sayur bobor seperti masakan ibu. Pas kebetulan jadwalnya belanja mingguan, jadi langsung cus ke pasar.