Ide Menu Bekal Makan Siang : Tumis Brokoli Telur Puyuh. Assalamualaikum sahabat HM Zwan, apa kabar?semoga sehat selalu ya. Kali ini HM mau sharing ide menu bekal makan siang tumis brokoli telur puyuh. Rasanya enak, bahannya cukup simpel cara masaknya juga cukup mudah. Agar masaknya satset, brokolinya saya blansir atau rebus dengan air mendidih 2 menit. Kadang saya blansir sebelum tidur, simpan di freezer, paginya tinggal tumis bumbu, masukin sebentar, jadi deh.
Selamat mencoba.
Bahan :
11 butir telur puyuh
1/2 dari 1 buah brokoli, blansir terlebih dahulu
2 sdm minyak goreng
50 ml air
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1 sdm saos tiram
Lada secukupnya
1 sdm kecap manis
Bahan tumis :
3 bawang merah
1 bawang putih
4 iris cabe merah besar
Cara membuat :
Panaskan minyak goreng, masukkan bahan tumis lalu tambahkan air dan bumbu lainnya. Masukkan telur puyuh, brokoli dan kecap manis. Koreksi rasa, jika sudah matang, angkat, sajikan.
Menu Bekal Aqla
Snack : risoles ragout dan apel
Makan siang : nasi tabur bawang merah goreng, tumis brokoli telur puyuh dan tempe mendoan
Teman-teman, hari ini bawa bekal apa buat anak-anak?ayo dong sharing.
No comments:
Post a Comment