Resep dan Cara Membuat Mentai Rice Smooked Beef

Resep dan Cara Membuat Mentai Rice Smooked Beef. Hayooo siapa yang suka mentai rice?kali ini HM bikin mentai rice smoked beef, praktis, gampang dan enak banget ternyata. Beberapa kali olahan mentai rice seliweran di feed instagram. Karena penasaran, akhirnya nyoba juga. Ini saya pakai bahan yang ada di kulkas yaitu smooked beef. Saya iris kecil lalu ditabur diatas nasi, ditutup dengan saos mentai dan diberi toping irisan nori.

Mentai sendiri merupakan saus khas Jepang yang terbuat dari telur Ikan kod atau ikan pullock, dicampur dengan mayones sehingga warnanya menjadi kuning kemerahan. Umumnya saus ini ditambahkan di beberapa makanan khas Jepang. Nah,di Indonesia saus mentai sendiri dibuat lebih sederhana yaitu dari campuran mayones dan saos cabai. Rasanya yang gurih pedas dan creamy ternyata diidolakan banyak orang. Terbukti, sekarang banyak sekali yang jualan olahan saos mentai.

Gimana, mau nyoba bikin mentai rice buat keluarga di rumah?yuk, baca cara dan resepnya di bawah ini ya. Semoga bermanfaat.

Resep dan Cara Membuat Mentari Rice Smoked Beef

By @hm_zwan

Bahan :

2 centong nasi

2 lbr smoked beef

1 sdt bubuk nori

1 sdt bubuk cabe

2 sdm rumput laut

1/4 sdt garam

1 sdt margarin

3 wadah alufoil

Bahan saos :

4 sdm mayones

1 sdm saos sambal

1 sdm saos tomat

Toping :

Rumput laut

Cara membuat :

Siapkan wadah, campur semua bahan kecuali smoked beef. Masukkan adonan nasi, beri potongan smoked beef, lalu olesi saos dan beri toping rumput laut. Panggang kurang lebih 15 menit suhu 180°C.