Ide Bekal Anak : Tumis Buncis Telur Puyuh. Assalamualaikum sahabat HM Zwan? Apa kabar?semoga sehat selalu ya. Kali ini HM mau sharing resep salah satu menu makan siang bekal Aqla. Tumis buncis telur puyuh. Bikinnya satset pendampingnya sesuai request anak lanang yaitu tempe goreng tepung kesukaan mas Aqla.
Menu maksi
- nasi tabur nori
- tumis buncis telur puyuh
- tempe gortep
Snack
- anggur
- roti bakar
Resep Tumis Buncis Telur Puyuh
masak simpel ala @hm_zwan
Bahan :
200 gr buncis,potong 4 cm
15 butir telur puyuh matang,kupas
100 ml air
1 lbr daun salam
5 cm lengkuas, geprek
2 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/4 lada
1 sdt gula pasir
2 sdm minyak goreng
Bumbu iris :
5 bawang merah
2 bawang putih
1 cabe merah besar
Cara membuat :
Panaskan minyak goreng,tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas sampai harum. Masukkan air dan bumbu gula,garam,lada,kaldu bubuk. Jika sudah mendidih, masukkan buncis dan telur puyuh, tutup masak kurang lebih 2 menit. Buka tutup wajan, tambahkan kecap manis, koreksi rasa. Jika sudah matang, angkat, sajikan.
Teman-teman, anak-anak hari ini bawa bekal apa? Ayo dong sharing..
Kebetulan si adek tiap rabu disuruh bawa bekal sehat. Jd bolehlah ini aku contoh yaa. Ga susah juga. Cuma kalo anakku ini susah makan sayur mbak. Kecuali aku tungguin sampe abis. Kalo dibawa ke sekolah gini bisa2 disisain ama dia 😅
ReplyDelete