Ide Bekal Anak : Nasi Kepal Butter Rice Brokoli. Assalamualaikum sahabat HM Zwan,apa kabar?semoga sehat selalu ya. Btw, selamat tahun baru 2024 teman-teman. Semoga tahun ini semakin sehat,banyak bahagia, rezeki dan pekerjaan yang berkah aamin. Liburan tahun baru dan semester pertama sudah selesai ya,artinya kembali ke settingan awal. Bangun lebih pagi, nyiapin sarapan dan bekal plus jadi macan ternak ya mak's hehe.
Ngomongin soal bekal anak sekolah, kali ini HM mau sharing satu resep yang jadi andalan kalo lagi males nyayur atau bangun kesiangan wkwkwk. Yaitu nasi kepal butter rice brokoli, ini enak banget lo mak's. Selain bahannya sangat mudah didapat,cara bikinnya juga gampang banget,satset banget pokoknya. Yuk,langsung ke resep dan cara bikinnya.
Baca juga : Ide Menu Bekal Anak SD
Resep Nasi Kepal Butter Rice Brokoli
Kebetulan untuk membentuknya saya pakai cetakan segitiga. Kalau teman-teman nggak punya,bisa dibentuk sesuai selera,seperti dibentuk bulat dengan cara dikepal menggunakan tangan. Untuk lauk ya ada nuget dan ayam kentaki. Alhamdulillah ludes, bersih, emak bahagia pas buka kotak bekal hahaha.
Bahan :
3 centong nasi pulen
Brokoli secukupnya,rebus 3 menit
3 bawang putih,cincang
2 sdm butter
Garam,lada,kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat :
Cincang brokoli yang sudah direbus,sisihkan.
Siapkan nasi di mangkok.
Panaskan butter, tumis bawang putih sampai harum,angkat.
Masukkan ke nasi, tambahan brokoli, garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa. Bentuk nasi sesuai selera.
SELAMAT MENCOBA...
Kebayang nasinya bakal gurih dg butter trus udah ada sayurnya juga dari si brokoli. Hmm.... menu praktis menyehatkan nih. Kreatif banget Mbak Is... mau ku coba buat nih!
ReplyDeleteButter bisa diganti margarin kah, Mak? Ide baguss nih kalau nasi kepal ditambah brokoli, jadi nambah gizinya dan kalau ada gurih butter jadi makin nikmat.
ReplyDeleteNasi kepal gini tuh selalu jadi andalanku juga, biasanya kalau aku campur sama nori, daging giling atau sayur juga biar lebih lahap makannya. Biasanya tambahain ayam atau sosis deh sesuai request aja biasanya.
ReplyDeleteAku juga suka ini enaaak 😍 jadi mau. Nasi kepal juga salah satu favorit kita ya yg bikin
ReplyDeleteSat seeet dan enak. Sayurannya terasa gurih kalau gini. Besok mau ah bekal iniiih tapi dibuat sarapan
Waini, mamamia lezatos..Gak pake telur ya? Simpel banget resepnya, cuss langsung cobain buat bekal anak besok. Biasanya aku bikin nasi telur. Jadi nasi dicampur telur gitu trus digoreng ditambahkan bawang daun/loncang, lada, garam, Sama praktisnya kalo pas bangun kesiangan :)
ReplyDeleteNah pertanyaanku sama butternya bisa diganti ga sama margarine. Aku kayaknya mau nyoba ini modelan butter rice gini, secara anak2 di rumah susaaaah bgt makan nasi mbaa. ogah2an, masak nasi seuprit aja lamaa habisnya. mana kami berdua dengan suami memang lg mengurangi nasi kan.
ReplyDeleteIni praktis ya mbak
ReplyDeleteAku pernah coba bikin, tapi gimana caranya biar g hancur ya mbak
Bisanya setelah dibentuk pas diangkat mau dimakan, nasinya hancur
Good idea ya. Bahan-bahannya sederhana dan mudah didapat, cara mengolahnyapun mudah. Cuss aku coba deh, nanti aku tambahin daging cincang juga, pasti lebih enak ya
ReplyDeleteWaw, beneran satset banget ini resepnya, Mak. Masaknya juga pasti cepat ya cuma tinggal rebus brokoli sebentar lalu step berikutnya panaskan butter dan tumis bawang putih. Segampang ituuuu, aku harus cobain besok pagi untuk bekal anakku. Terima kasih resepnya.
ReplyDeleteNasi kepal itu emang disukai anak-anak. Kemarin Keponakan mau kaya gini. Jadi semangat makannya. Tambah sayur, oke juga. Emak kudu kreatif nih soal perbekalan
ReplyDeleteIni mah buat emaknya juga mauuu.
ReplyDeleteIni nanti kalau anak2ku udah pada tatap muka, kyknya aku bakal sering nyontek blogmu buat liatin apa aja ide bekal yang bisa dibawakan buat anak. Tapi entah nih bakalan bisa menghias2 atau seadanya, Tapi ya kok pengen juga jadi ibu penghias bekal biar anaknya hepi juga haha, saluuutttt :D
Pakai butter ya, bisa pakai mentega? Rice butter bisa jadi alternatif kalau bosen makan nasi goreng
ReplyDeleteMenu andalan nih mah, kalau lagi males masak kembali ke nugget tapi anak anak memang pas kalau NuGet aja habis bekal nya
ReplyDeleteNasi kepal emang kesukaan anak-anak, ya. Ide baru lagi nih, nasi kepalnya pakai brokoli. Saya belum mencobanya. Saya baru nyoba nasi daun jeruk.
ReplyDeleteSaya sudah sering bikin dan tidak terpikir mau foto bahkan beri nama
ReplyDeleteSoalnya kalau sudah di dapur bener bener lupa sama hape
Apalagi punya anak 18 bulan yang kudu segera diurus lagi setelah umek di dapur
Bisa juga dijadikan andalan bagi para mama yang buah hatinya sulit makan sayur nih. Tinggal buatin butter rice dengan tambahan ijo2 gini aja ya kaaann...
ReplyDeleteCantik dan segar deh penampakannya.... Tentunya rasanya enak, dan pastinya sehat juga ya...
ReplyDeleteOh, kaya bikin nasi goreng tapi bumbunya butter sama brokoli ya..
ReplyDeleteAnak-anak dijamin suka kalau nasinya ada rasanya nikmat begini..
Wuih enak banget inii anak-anak jadi lahao ya makannya, jadi pengen bikin juga, aku punya cetakannya dari beli belum pernah dipakai dong
ReplyDeleteNyinpen ah resepny. Anak-anak kalau dibawain bekel pasti seneng banget ya mb meskipun kayak nasi kepel aja. Apalagi klau lauknya juga varitif
ReplyDelete