5 Rekomendasi Daster Kekinian yang Bisa Kamu Beli di Gulali Daster

5 Rekomendasi Daster Kekinian yang Bisa Kamu Beli di Gulali Daster

Mak's punya daster berapa di lemari?Bagi sebagian besar ibu rumah tangga, daster merupakan baju andalan saat di rumah. Berbahan rayon yang dingin, membuat kita (para ibu rumah tangga khususnya) menjadi nyaman saat memakainya. Daster merupakan baju tidur dengan potongan khasnya yaitu longgar dengan berbagai desain yang menarik. Kalau dulu khas desain daster masih yang biasa, potongan longgar, bentuk lurus rata dari atas sampai bawah dan identik dengan motif batik. 

Lain dulu lain sekarang. Zaman sudah berubah, kalau dulu daster identik sekali dengan "bajunya emak-emak" tapi sekarang anak muda juga banyak yang suka pakai daster. Daster zaman sekarang sudah banyak perubahan, mulai dari bahan yang bervariasi, corak dan motif yang kekinian, sampai warna daster yang lebih ngejreng dan cantik dipakai siapapun. Desainnyapun sudah beragam, mulai dari yang potongan lurus, potongan bentuk A atau payung, yukensi sampai daster lowo. 

5 Rekomendasi Daster Kekinian yang Bisa Kamu Beli di Gulali Daster

Gulali Daster adalah produk asli dari pekalongan Jawa Tengah. Dengan warna-warni yang cantik, proses pembatikannya cap, yang dicap dan diwarnai manual satu-satu perkain. Bahan dasarnya shantung (sejenis rayon). Tersedia berbagai model mulai dari yukensi, mididress, longdress, sampai daster lowo (kalong). Sedangkan untuk sizenya mulai dr LD 104cm s/d 160cm. Harga perdaster berbeda, mulai dari 85.000 sampai 150.000 (harga bisa berganti). 

Yang penasaran banget sama Gulali Daster, berikut 5 rekomendasi daster kekinian yang bisa dibeli di Gulali Daster. 

1. Longdress Ayu

Longdress Ayu merupakan gamis tapi daster, daster elegan dan anggun sekali desainnya. Bisa digunakan di dalam rumah atau beraktivitas harian di luar rumah. Super praktis dan effortless sekali. Bahannya adem terbuat dari Shantung goid quality, warna-warnanya cantik banget dengan teknik pewarnaan batik cap(bukan printing ya). Ohya, ini cocok banget untuk ibu menyusui karena terdapat resleting di depan. Ukuran All size dengan LD : 118cm PB : 139cm. 

2. Daster Kenes

Daster Kenes, si cantik ini siap diadops lho. Cocok sekali buat yang suka daster dengan lengan dan bawahan tidak teelalu pendek. Berbahan Shantung good quality, adem semriwing pastinya. Warna batik capnya manis kebangetan dengan paduan dua motif yang berbeda. Busui friendly dengan resleting Jepang 22cm. Ukuran All size LD : 110cm PB : 115cm. 

3. Longdress Encim

Buat pecinta batik sepertinya wajib punya seri yang satu ini. Desain utama batik encim ini adalah kumpulan bunga-bunga yang disusun dalam satu buket, sehingga menampilkan kesan yang feminin dan kehalusan teknik pembuatannya. All handcraft!!. Bahan Shantung good quality. Busui friendly dengan resleting Jepang 22cm. Ukuran All size dengan LD : 126cm dan PB : 138cm. 

4. Daster Lowo Encim 

Nggak afdhol rasanya suka daster tapi belum punya seri daster lowo. Daster Lowo Encim mempunyai desain utama batik dengan kumpulan bunga-bunga yang disusun dalam satu buket, sehingga menampilkan kesan yang feminin dan kehalusan teknik pembuatannya. Berbagan Shantung good quality. Busui friendly dengan resleting Jepang 22cm. Ukuran All size dengan LD : 150cm dan PB : 118cm. 

5. Daster Gendhis Pelangi

Model midi dress dengan tali di bagian pinggang yang feminin. Terdapat kantong di sebelah kanan. Celupan warna pelanginya lembut dan cantik sekali. Bahannya halus dan adem, dengan material Shantung good quality. Busui friendly dengan resleting Jepang 22cm. Ukurab All size dengan LD : 120cm dan PB : 120cm. 

Nyaman Sehari-hari dengan Longdress Encim

Dari kelima model dan desain daster yang berbeda-beda, kali ini saya pilih Longdress Encim. Kebetulan sekali lagi butuh longdress yang bisa dipakai keluar rumah. Yang saya suka dari Longdress Encim ini selain desainnya yang cantik dan bahan yang super duper adem, ujung lengannya berkaret. Jadi nggak kelihatan kalo ini daster ahahaha. Bisa dibuat tidur, bisa banget dibuat jalan-jalan brlanja ke mini market. Ohya, selain itu Longdress Encim ini bentuk bajunya model A, bentuk payung biasa seperti huruf A. Nggak yang lebar banget. Terlalu suka sama Longdressnya Gulali Daster. Alhamdulillah.. Must have item banget deh! 

Nah, buat teman-teman yang lagi nyari daster kekinian, bisa ceki-ceki di instagram @gulalidaster atau bisa juga order via WA: 087832851598 dan Shopee: gulaligulali. 

Teman-teman, ada yang suka pakai daster? Kira-kira punya koleksi daster berapa di lemari? 

Resep Odading Tanpa Telur

Resep Odading Tanpa Telur. Ada yang suka odading?Odading adalah kue dari Kota Bandung yang bentuknya kotak, menggelembung dan ada taburan wijennya. Tapi beberapa ada yang tanpa wijen. Di Malang, kue ini disebut dengan roti goreng. Dulu setiap saya berangkat ngajar, seringkali beli roti goreng di arah sebelum kampus UB (Universitas Brawijaya). Setiap kota ada sebutan yang berbeda, Bolang-baling di daerah Semarang, Gembukan di daerah Solo, kue bantal di area Jakarta, dan lain sebagainya. 

Odading akhir-akhir ini viral gara-gara sebuah video yang seorang penjual Odading bernama mang Oleh atau Ade Londok. Dalam videonya Mang Oleh mengatakan bahwa jika kita makan Odafing Mang Oleh, maka tubuh kita akan merasa seperti Iron Man, hahaha. Gara-gara video inilah Odading akhirnya viral. Banyak sekali yang membuat Odading dan di post di Instagram. 

Pagi ini akhirnya saya bikin Odading. Berhubung belum belanja mingguan, nyampe rumah semalam jam 10 malam stok telur habis pula. Yaudah deh bikin Odadingnya versi tanpa telur, pake resep Japanese Milk Bread anti gagal gagal club. Mudah sekali cara membuat Odading, seperti bikin roti pada umumnya. Tapi bedanya Odading di goreng. 

Resep dan cara membuatnya ada dibawah ini. Setelah adonan diuleni, diamkan 15 menit, giling adonan, potong bentuk kotak, olesi permukaan dengan air, taburi wijen, diamkan sampai mengembang 2x lipat ya. Baru deh digoreng pake api sedang, jangan api besar, gosong nanti jadinya. Bisa sekali balik, bisa beberapa kali bolak balik adonan saat digoreng. Ohya, pas goreng Odading, jangan ditinggal, proses menggorengnya lumayan cepat. 

Baca juga Cara Mudah Membuat Japanese Milk Bread 

ODADING TANPA TELUR

(resep Japanese Milk Bread) 

Recipe : Fatmah Bahalwan

Recook : @hm_zwan 

Bahan A:

200 ml Susu cair

30 gr gula pasir

6 gr Ragi Instan

Bahan B:

280 gr Tepung Terigu protein Tinggi

Bahan C:

30 gr margarin

3 gr Garam halus

Bahan D:

2 sdm Tepung terigu untuk taburan

Cara membuatnya:

1. Aduk Bahan A hingga rata, tuang kedalam Bahan B, uleni hingga bergumpal-gumpal.

2. Tambahkan Bahan C, uleni lagi hingga kalis. Bulatkan adonan, diamkan 15 menit.

3. Kempiskan adonan, bagi menjadi 8 bagian sama rata. masing-masing dibulatkan sempurna.

4. Siapkan loyang persegi, polesi mentega dan alasi dengan baking paper.

5. Letakkan bulatan adonan dalam loyang, diamkan selama 1 jam atau hingga mengembang 2 kali lipat.

6. Dengan bantuan saringan, taburi bagian atas roti dengan tepung terigu. Panggang dalam oven suhu 180’C, selama 15-20 menit. Angkat. Sajikan.

Soal rasa, seperti roti goreng pada umumnya. Meskipun tanpa telur, resep ini recomended. Ohya, menurut saya untuk dijadikan roti goreng. Takaran gula pasirnya kurang, bisa ditambahin kalau mau bikin Odading pakai resep ini. Tapi menurut saya udah pas, karena dinikmati samavteh manis, ahhai. Bagi yang suka manis, bisa ditambah gulanya ya. Satu resrp diatas jadinya 25 kotak ukuran sedang, lumayan banyak. 

Teman-teman, ada yang suka Odading? 

5 Buku Favorit Si Kecil

5 Buku Favorit Si Kecil. Si kecil punya buku favorit mak's? Nah, kali ini saya mau sharing 5 buku favorit Aqla. Pernah dengar kalimat ini, Buku adalah jendela dunia?. Selain menambah wawasan, dengan membaca buku kita bisa mendapat banyak informasi tentang banyak hal. Manfaat membaca buku bagi anak-anak salah satunya bisa menambah kemampuan berbahasa. Berikut ini ada 5 buku yang sering sekali saya bacakan buat Aqla akhir-akhir ini,  rata-rata belinya online di toko buku.

1. Buku Aktivitas Dinosaurus

Buku karya Lina Herlina yang diterbitkan oleh Tiga Ananda Solo ini isinya berbagai jenis Dinosaurus. Selain mengenal jenis Dinosaurus, anak-anak juga bisa mewarnai, berhitung, juga belajar menulis. Satu buku terdapat 31 halaman dengan banyak aktivitas di dalamnya.

Contoh aktivitas di dalam buku.

Coba temukan lima anak ankylosaurus yang bersembunyi! Lingkari ya

Selain belajar menghitung, disini anak-anak juga belajar membuat bentuk lingkaran.

2. Ayo Sholat! (Alif & Sofia untuk laki-laki)

Salah satu buku favorit Aqla dari 2 tahun yang lalu adalah buku Ayo Sholat! Alif & Sofia. Penyusun buku 3D ini adalah Lukman Hakim, yang diterbitkan oleh Penerbit Al-Bayan Kids. Buku ini ada 2 versi, untuk laki-laki dan perempuan. Buku 3D atau dikenal dengan buku argumented reality ini sangat bagus sekali untuk pembelajaran interaktif. Untuk mendapatkan dimensinya, kita harus download dulu aplikasinya di Playstore atau App Store.

Buku ini berisi panduan tata cara berwudhu dan sholat. Komplit sejali dengan bacaan dan caranya. Selain itu, juga ada lagunya, diakhir halaman anak anak-anak bisa mewarnai. Tentunya melalu handphone. Dari dulu sampai sekarang masih jadi buku favorit buat Aqla.

3. Pejuang Subuh

Buku yang berisi kumpulan cerita inibditulis oleh Aan Wulandari U. Diterbitkan oleh Tiga Ananda Solo. Satu buku terdapat 71 halaman dengan 11 cerita. Yang menarik dari buku ini adalah setiap cerita selalu diselipkan ilustrasi seperti komik. Sehingga anak-anak akan lebih tertarik saat membaca atau dibacakan. Di setiap akhir cerita selalu ada kolom tip dan beberapa hadist yang berhubungan dengan cerita.

4. Ensiklopedia Anak Hebat (hewan) 

Buku lain yang menjadi favorit Aqla urutan paling atas adalah Ensiklopedia Hewan. Buku yang berisi tentang hewan yang dikemas secara menarik untuk anak-anak. Beli ini gara-gara iseng masuk ke toko buku, lihat ini langsung tertarik dan masuk keranjang. Buku yang diterbitkan oleh Penerbit Bhuana Ilmu Populer ini berisi tentang berbagai jenis hewan. Tepatnya ada 60 jenis hewan. Mulai dari hewan darat, burung, hewan air, serangga dan hewan kecil. Di dalamnya juga terdapat gambar hewan asli tidak berupa ilustrasi saja. 

Selain mengenal berbagai jenis hewan, buku ini juga memberikan pengetahuan kepada anak-anak tebtang lingkungan agar mereka mencintai dan memelihara lingkungan dengan baik. 

5. Brum Brum! 

Beli buku ini 3 tahun yang lalu gara-gara harganya murah dan gemes bangett ahahaha. Gitu ya ibu baru, lihat buku gemesclangsung dibeli. Buku mini berjudul Brum Brum! Ini diterbitkan oleh Penerbit Alligator. Ini buku luar, buku boardbook yang aman banget untuk anak-anak usia 2 tahun, karena nggak bisa disobek wkwkwk. Satu kotak isinya 5 buku dengan judul yang berbeda dan menggunakan bahasa inggris. Sampai sekarang masih sering dipilih Aqla untuk teman baca, bercerita saat sebelum tidur. 

Sebenarnya madih banyak lahi bukunya, 5 diatas merupakan buku favorit Aqla akhir-akhir ini yang sering saya bacakan. Semoga dengan memperkenalkan anak dengan buku, kelak saat bertambah umur, mereka akan suka baca buku. 

Teman-teman, punya buku favorit untuk si kecil

Mengenal Pikun, Gejala dan Pencegahannya

Mengenal Pikun, Gejala dan Penyebabnya. Hari minggu lalu saya ikutan webinar Festival Digital Bulan Alzheimer Sedunia. Dengan tagline”Sering Lupa Bukan Hal Normal, Kenali Gejala dan Segera #ObatiPikun”. Dimana kegiatan ini merupakan bagian dari Program Kampanye Edukatif #ObatiPIkun yang diadakan oleh PT Esai Indonesia dan Perhimpunan Dokter Spesialis Saraf Indonesia (PERDOSSI). Acara ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat untuk deteksi dini penyakit Alzheimer agar pasien akan lebih cepat ditangani dan diobati sehingga nantinya bisa lebih produktif. Kebetulan bulan September ini diperingati dengan Alzheimer Awareness Month, sehingga kegiatan ini bisa diikuti oleh siapapun, mulai dari Dokter Spesialis Saraf,Dokter Umum, Dokter Seminat sampai masyarakat umum. Alhamdulillah, saya menjadi salah satu peserta yang beruntung bisa mengikuti webinar ini.

Festival Digital Bulan Alzheimer Sedunia dibuka secara virtual oleh Direktur Pencegahan dan Pengendalian Masalah Kesehatan Jiwa dan NAPZA Kementrian Kesehatan Republik Indonesia, dr. Siti Khalimah, Sp.Kj, MARS. Ketua Umum Pengurus Pusat (PP) PERDOSSI, DR. dr. Dodik Tugasworo P, SpS(K), dan President Director PT Esai Indonesia (PTEI), dr. Iskandar Linardi.

Tentang Pikun

Demensia dalam bahasa orang awam biasa disebut dengan pikun. Dimana seseorang membutuhkan waktu yang lebih lama untuk mengingat sesuatu atau lupa dengan apa yang mereka lakukan sebelumnya. Dalam dunia medis disebut dengan Demensia, suatu sindrom gangguan penurunan fungsi otak yang mempengaruhi fungsi kognitif, emosi, daya ingat perilaku dan kemampuan untuk melakukan aktivitas sehari-hari. Sedangkan Alzheimer sendiri merupakan gangguan sel-sel saraf, dimana proses penuaan ini terjadi pada orang tua atau lansia. Jadi, Alzheimer ini khusus penuaan.

Perbedaan Pelupa dan Pikun

Menurut dr. S.B Rianawati, SPS (K) pelupa dengan pikun sangat berbeda. Pelupa terjadi karena gangguan pemusatan perhatian sementara, lupa nama orang yang jarang bertemu, sesekali kesulitan menemukan kata yang tepat saat berbicara, dan lain sebagainya. Sedangkan Pikun terjadi karena fungsi kognitif menurun disertai gangguan aktivitas keseharian, lupa nama orang yang sering bertemu, sering lupa hal penting, kemampuan berbicara sangat terganggu, tersesat, bahkan di lingkungan sekitar rumahnya, dll.

Gejala Pikun

Menurut dr. Pukovisa Prawiroharjo, Sp,S (K) gejala Demensia banyak sekali, tapi yang paling sering terjadi biasanya hal-hal berikut ini. Dr. Visa menyingkatnya dengan LALILULELO.

1.       LAbil emosi, cepat marah ,menghindar dari orang lain

2.       LInglung, bingung

3.       LUpa

4.       LEmot, lebih lambat

 LOgika mulai terganggu, aneh cara berpikirnya Waspadai hal diatas

Jika ada yang mengalami ha-hal dibawah ini, segera dibawa ke dokter terdekat agar segera ditangani dengan baik.

Pentingnya Pengobatan Sejak Dini Pasien Pikun

Pikun merupakan penyakit biologis otak, dari ringan sampai berat, tahap awal saat terjadi penurunan daya ingat banyak mengalami depresi, sehingga dukungan keluarga sangat berarti bagi pasien. Demensia Alzheimer saat ini menjadi salah satu ancaman bagi lansia di Indonesia. Maka dari itu, semakin dini diperiksakan dan ditangani, maka  bisa memperlambat. Sehingga dapat beraktivitas, sehat dan tetap produktif. Demensia bisa terjadi kapanpun dan tidak kenal usia, bisa terjadi pada usia berpapun. Dari anak-anak sampai usia 50 keatas. Bisa terjadi karena kecelakaan lalu lintas, sakit tumor otak dll. Maka dari itu, ketika ada keluhan lebih baik langsung ke dokter agar penyakit segera ditangani.

Tujuan dari pengobatan pasien pikun sedari dini adalah untuk meringankan gejala, memperlambat perkembangan penyakit, membuat penderita dapat hidup semandiri mungkin dan data beraktiitas seperti sediakala. Beberapa penanganan meliputi, mengatasi penyebab pikun, memberikan obat-obatan, memberikan Terapi Stimulasi Kognitif dan memberikan Perawatan Paliatif. Merupakan keadaan yang sudah parah, misalnya sakit kanker stadium akhir dengan Demensia.

Tips MencegahPikun

Menurut dr. S.B Rianawati, SPS (K) berikut beberapa hal yang bisa dilakukan untuk mencegah pikun.

1.       Menjaga kesehatan jantung

2.       Bergerak, berolahraga atau melakukan hal-hal yang membuat badan lebih produktif

3.      Mengkonsumsi sayur, buah dan makan makanan yang bergizi

4.       Harus membiasakan otak bekerja dengan baik

5.       Terbiasa melakukan kebiasaan yang positif

6.       Hindari berpikir cemas, stress.

7.       Hindari rokok, karena akan merusak dinding pembuluh darah

8.       Bersosialisasi

Aplikasi E-Memory Screening

Pada Festival Digital Bulan Alzheimer Sedunia, selain mendapat materi tentang Demensia Alzheimer dan bagaimana penanganannya. Saya dan peserta lain juga diperkenalkan dengan aplikasi deteksi dini Demensia Alzheimer bernama aplikasi E-Memory Screening (EMS). Aplikasi EMS dibuat oleh anak bangsa, dan pertangal 20 September 2020 sudah bisa di download di Playsore secara gratis bernama E-MS Sahabat. Aplikasi E-MS ini akan menilai kondisi memori seseorang dengan memberikan pertanyaan-pertanyaan terkait Demensia Alzheimer yang mungkin dialami oleh pengguna aplikasi.

Aplikasi E-MS nantinya akan memberikan skor, diharapkan para pengguna juga harus teliti dalam mengisi berbagai pertanyaan yang tertera di layar. Setelah System scooring keluar, jika menunjukkan kondisi abnormal, maka aplikasi ini akan menyediakan fitur direktori rujukan terpercaya kepada dokter di sekitar lokasi kita.

Aplikasi yang sangat mudah digunakan, satu akun bisa mendeteksi banyak orang, user friendly. Selain itu, juga terdapat berbagai fasilitas, ada artikel, berbagai dokter beserta call center dan alamat sehingga kita dimudahkan untuk menghubungi dokter.

Tips Hidup dengan ODD (Orang Dengan Demensia)

Satu hal yang harus diterima oleh keluarga terdekat ODD adalah memahami. Terlebih saat ODD adalah orangtua kita, ketika menjadi orang lain, ketika kita tidak dapat mengubah keadaan misalnya saat mereka tidak lagi mengenal kita. Maka kita harus menerima kenyatan baru dengan hati tulus. Berikut beberapa hal yang bisa dilakukan saat terjadi hal-hal yang tidak diinginkan.

-          Kita adalah pengganggu , yang bisa kita lakukan adalah sabar dan mengalah

-          Drama menjadi nyata, yang bisa kita lakukan adalah membantu menyelesaikan drama tersebut

-          Mudah berubah pikiran, yang bisa kita lakukan adalah jangan memaksa

-          Momen normal, yang bisa kita lakukan adalah kita harus masuk ke dunianya

Saat pandemi seperti ini, tentunya akan sedikit lebih ekstra dalam merawat ODD. Berikut hal-hal yang perlu  dilakukan :

-          Mencari informasi perawatan ODD di masa pandemi

-          Mencari bantuan pihak berkompeten, termasuk mengenai gejala dan tanda Covid-19 pada ODD

-          Membagi tugas dengan keluarga lain

-          Beri perhatian dan jangan lupa mohon maaf,dll

Menanamkan dalam hati bahwa merawat ODD dengan cinta dan dukungan. Jika itu sudah tertanam dalam hati, maka segala sesuatu bisa akan lebih baik. Karena yang diperlukan ODD dalah bentuk kasih sayang, merasa hidupnya aman dan nyaman.

 

 

 

 

 

 

 

Cara Nagita Slavina Ajarkan Pola Hidup Sehat untuk Rafathar

Setelah melihat youtube Rans Entertainment, saya jadi tau cara Nagita Slavina ajarkan pola hidup sehat untuk Rafathar. Pasti udah pada tau kan ya, Nagita Slavina adalah istri artis ternama Raffi Ahmad yang terkenal dengan julukan Sultan Andara. Bulan lalu tepatnya pada 15 Agustus 2020, putra dari pasangan Raffi Ahmad dan Nagita Slavina yang bernama Rafathar Malik Ahmad menginjak usia 5 tahun. 

Terlihat video yang diunggah di YouTube Rans Entertainment, Gigi (panggilan Nagita Slavina) dan Raffi memberikan kejutan sederhanan. Semua kegiatan malam itu diabadikan dalam video yang berjudul “BONGKAR KADO RAFATHAR. SEMUANYA ADA DI SINI!!! DARI YANG KECIL SAMPE YANG WOWWW!!!!!” yang diunggah pada 16 Agustus 2020 lalu. Tidak hanya do'a dari orangtua dan keluarga besar Gigi dan Raffi, para warganet juga banyak yang memberikan ucapan do'a kepada Rafathar. Termasuk saya juga lho hehe. 

Cara Nagita Slavina Ajarkan Pola Hidup Sehat untuk Rafathar 

Salah satu harapan Gigi dan Raffi di hari ulang tahun Rafathar yang ke 5 adalah Rafathar tumbuh menjadi anak yang sehat. Terlihat di awal video yang berjudul “BONGKAR KADO RAFATHAR. SEMUANYA ADA DI SINI!!! DARI YANG KECIL SAMPE YANG WOWWW!!!!!”, Gigi menyiapkan Mie Instan Lemonilo. Awalnya Gigi incip sedikit, kemudian diberikan kepada Raffi. Ternyata nggak saya  aja  yang rebutan mie instan sama suami dan anak, Raffi dan Rafathar juga saling berebut makan Mie Instan Lemonilo lho. 

Sambil menikmati Mie Instan Lemonilo, Gigi dan Raffi menjelaskan kelebihan dari Mie Instan Lemonilo. “Mie Lemonilo ini tanpa proses penggorengan. Jadi, ini dipanggang sehingga rendah lemak dan rendah kalori. Pastinya sehat,” kata Gigi. Raffi pun menjelaskan hal serupa bahwa Mie Lemonilo yang biasa ia santap ini tidak mengandung bahan pengawet sehingga tidak membuat perut terasa begah. 

Selain itu, di sela menikmati Mie Instan Lemonilo Gigi dan Raffi juga mengajak para penggemar setia Rans Entertainment untuk memilih  mie sehat dari Lemonilo. Mie Instan Lemonilo sudah tersebar di berbagai supermarket dan minimarket di Indonesia tentunya sangat mudah didapatkan. 

Tentang Lemonilo 

Lemonilo merupakan startup yang dibentuk oleh tiga orang anak muda Indonesia: Johannes Ardiant (Chief Product & Technology), Ronald Wijaya (Co-CEO) dan Shinta Nurfauzia (Co-CEO). Pada hari Lemonilo sebagai brand healthy lifestyle yang berbasis teknologi, makin kesini makin banyak inovasi terbarunya. Sejak muncul pertama kali di pasaran sampai saat ini saya sudah lumayan sering konsumsi mi nya, terutama mi goreng. Karena saya penggemar mi goreng berat, tapi suami beda kubu nih. Dia lebih suka varian mi kuahnya. 

Dengan hadirnya Lemonilo sebagai pioner produk sehat, Lemonilo dapat menjembatani masyarakat Indonesia melakukan pola hidup yang lebih sehat dengan mudah, enak, dan terjangkau. Salah satu produk andalannya adalah Mie Instan Lemonilo yang dibuat tanpa bahan-bahan berbahaya seperti pengawet, pewarna dan perisa buatan, namun tetap menghasilkan rasa yang enak. 

Selain produk mi instan, Lemonilo juga menghadirkan produk-produk makanan sehat dan alami lainya untuk memenuhi kebutuhan harian masyarakat Indonesia. Ohya, sampai saat ini Lemonilo sudah menghadirkan 40 varian produk sehatnya, mulai dari mi instan sampai bumbu-bumbu masak. 

Baca juga : Brand Ambasdor Baru Lemonilo 

Mie Instan Lemonilo 

Mie Instan Lemonilo adalah mie instan yang dibuat dengan bahan-bahan alami tanpa pewarna, tanpa pengawet dan tanpa MSG. Umumnya mie digoreng tapi untuk Mie Lemonilo dibuat tanpa melalui proses pengorengan. Selain itu Mie Instan Lemonilo juga rendah gluten karena dibuat dengan tepung tapioka. Ada beberapa varian Mie Instan Lemonilo, diantaranya ada mie goreng, ayam bawang dan kari ayam. Semua produk Mie Instan Lemonilo sudah ada di pasaran, mulai di supermarket, marketplace, online shop atau Official shop Lemonilo.com sampai di warung lho.

Do'a untuk Rafathar 

Setelah menikmati Mie Instan Lemonilo, Gigi dan Rafathar melanjutkan untuk membuka tumpukan kado ulang tahun yang banyak sekali. Berbagai kado yang isinya ada mainan, sepatu dan lain sebagainya dikirim oleh keluarga, sahabat dan para rekan keluarga Rans Entertainment. Senangnya Rafathar dapet banyak kado. Buat Rafathar, selamat ulang tahun. Semoga panjang umur, makin pintah, jadi anak soleh, bahagia dan sehat selalu ya. 

Teman-teman, suka Mie Instan Lemonilo juga? Tim mie kuah apa mie goreng nih? 

Cara Mendapatkan Ide Ngeblog

Cara Mendapatkan Ide Ngeblog. Pernah nggak sih berhenti ngeblog beberapa hari gara-gara bingung mau nulis apa?. Sebenarnya ada bahan untuk ditulis, cuma rasanya nggak tau mau nulis apa. Mau mulai nulis itu nggak bisa, bingung sendiri di depan laptop beberapa menit. Buntu banget deh pikiran, sampai nggak bisa nulis satu katapun. Ini pernah banget saya alami beberapa tahun yang lalu, sampai saya satu bulan tidak menulis satu artikelpun di blog ahaha. Antara males sama keterusan males ini ada bedanya nggak sih?. 

Sampai akhirnya satu hari saya melihat salah satu Blogger yang hampir dua hari sekali selalu share artikel di Facebook. Nah, saat itulah hati saya mulai terbuka. Lalu saya buka word via aplikasi hp, langsung cari beberapa draft yang isinya cuma satu kalimat bahkan ada yang satu kata saja. Saat itu juga langsung lancar lho nulisnya. Banyak sekali penyebab pikiran buntu, salah satunya bisa jadi faktor kelelahan. Tapi kalau lama tidak update tulisan di blog, mau nggak mau, terima nggak terima pastinya kita harus siap dengan konsekuensinya. Seperti PV dan DA turun, heuheu nangisss. 

Nah, untuk itu gimana caranya agar kita tetap eksis ngeblog agar traffic naik, atau minimal nggak anjlok anjlok banget gitu. Berikut beberapa cara mendapatkan ide ngeblog a la HM Zwan.

1. Blogwalking 

Berkah itu ziyadatul khoir, bertambahnya  kebaikan. Berkah blogwalking selain bertambahnya teman, juga bertambahnya ilmu/pengetahuan kita lewat satu tulisan yang kita baca dari satu blog. Kadang setelah blogwalking (bw) ada saja ide untuk menulis hal yang sama, misalnya saja saya bw ke blog si A yang nulis tentang Hotel Murah di Surabaya. Bisa jadi saya dapat beberapa judul ide artikel dengan tema yang sama. 

Contohnya :

Pengalaman mencari hotel murah di Surabaya 

Staycation seru di hotel indah Surabaya

5 Hotel murah di Surabaya harga 200 ribuan

2. Menulis pengalaman 

Berawal dari menulis pengalaman saya bisa tetap ngeblog dari tahun 2009 sampai saat ini. Mayoritas PV yang meningkat berasal dari curhatan atau pengalaman pribadi. Karena salah satu kata kunci yang sering dicari pengunjung adalah kata pengalaman. Pengalaman apapun bisa kita share dan tulis di blog. 

Contohnya :

Pengalaman pertama naik MRT 

Pengalaman menyusui anak pertama

Pengalaman pertama bikin video masak

3. Rewrite artikel lama

Rewrite atau menulis kembali artikel lama bisa jadi salah satu pilihan kita untuk mengisi blog. Saya termasuk yang aktif rewrite tulisan blog lama. Kadang ide itu seperti rezeki, yang muncul dan datang dari arah yang tidak disangka. Lagi scroll tulisan lama, tiba-tiba dapet ide rewrite

Contohnya :

Tulisan lama (yang semua bahan masaknya pakai santan) 

Resep sayur lodeh enak

Resep tongseng kambing

Resep ayam lodho 

Resep ketupat sayur enak

Tulisan baru (rewrite, semua resep masuk di artikel) 

4 resep olahan santan untuk makan siang 

4. Ikut group ODOP (One Day One Post) 

Masih belum dapet ide ngeblog? Yuk, gabung di group ODOP. ODOP merupakan istilah bagi Blogger untuk tetap aktif menulis satu artike perhari. Tiap group ODOP punya aturan tersendiri, mulai dari pilihan tema yang berebeda setiap harinya sampai ketentuan waktunya. Ada yang ODOP versi satu minggu menulis 3-4 kali, ada yang menulis artikel setiap hari selama 30 hari. Tentunya setiap hari temanya berbeda. Gimana, mau gabung di group ODOP?. Lumayan menantang kan.. 

Cara mendapatkan ide ngeblog memang susah susah gampang. Semoga keempat cara diatas bisa membantu teman-teman yang lagi buntu banget cari ide ngeblog. Tetap semangat, semoga sehat selalu ya.. 

Teman-teman, punya cara agar ide ngeblog lancar? Ayo dong sharing.. 

Bikin Apa Aja Gampang Pakai Chopper Mitochiba

Bikin apa aja gampang pakai Chopper Mitochiba, salah satunya bikin roti. Zaman sekarang semuanya serba dipermudah, apalagi untuk urusan dapur. Kalau dulu adanya kompor minyak, sekarang sudah beralih ke kompor masa kini. Tinggal main puter, api nyala, nggak perlu pakai minyak. Bahkan ada yang tinggal colok, pencet-pencet. Kalau bikin roti atau donat, harus nguleni sampai kalis. Kerasa bangetlah nguleni adonan bakal roti ini capeknya ampun-ampun bikin tangan makin kekar wkwkwk. Tapi kini sudah ada alat bantunya, bisa pakai mixer ataupun chopper. Iyes, chopper bisa buat nguleni roti lho. 

Fyi, Food Chopper merupakan peralatan dapur masa kini dan serbaguna. Salah satunya Food Chopper Mitochiba, juga berfungsi sebagai blender, chopper dan food processor. Komplit kan, semua bisa dengan Food Chopper Mitochiba. Berfungsi sebagai chopper yaitu untuk menghaluskan daging/ikan/ayam. Juga berfungsi sebagai blender untuk menghaluskan sayur, bumbu dan buah-buahan untuk jus.

Ohya, Food Chopper Mitochiba ini adalah salah satu produk keluaran dari Mito Electronik selain oven, rice cooker, dan masih banyak lagi. Food Chopper Mitochiba dilengkapi dengan double blade, dua mata pisau ganda, sehingga menghasilkan dua kali lebih cepat halus. Ohya, satu lagi dengan double blade extra kencang mampu menghaluskan es batu dalam 4 detik.

Bikin Apa Aja Gampang Pakai Chopper Mitochiba

1. Bikin Smoothie 

Ada yang suka Smoothie??

Selain alpukat, buah yang enak banget kalo dibikin smoothie itu mangga. Dimix sama apa aja enak banget rasanya. Termasuk yang satu ini, mangga di mix sama belimbing. Maknyus... Kasih toping irisan belimbing plus kurma. Ugh... Alhamdulillah, nikmat. 

Smoothie Mangga Belimbing

By @hm_zwan

Bahan :

1 buah mangga gadung 

Setengah buah belimbing

Toping :

Belimbing, iris tipis

1 buah kurma, potong kecil 

Haluskan semua bahan dengan blender. Beri toping, sajikan.

2. Bikin Getuk Singkong

Teman-teman, ada yang suka getuk singkong?

Alhamdulillah keturutan bikin getuk singkong sendiri. Pertama kali lihat proses bikin getuk singkong waktu bulek bikin di rumahnya. Tau aja kalo keponakannya pulang kampung, lumayan lama bikinnya karena singkong harus ditumbuk spaiblembut. Nah, kemarin habis pulang kampung, tak lupa juga bawa singkong hasil panen di kebun ibu mertua. Nggak pake numbuk lama, tinggal di chopperin aja langsung lembut.

Getuk Singkong

By @hm_zwan

Bahan :

3 buah singkong, kupas

1/2 sdt garam

2 sdt gula pasir

Kelapa parut

Cara membuat :

Kukus singkong selama 40 menit. Setelah matang, buang bagian tengah (sumbu). Hancurkan dengan Chopper, beri garam dan gula pasir. Tumbuk sampai padat, cetak di wadah, iris iris, hidangkan dengan kelapa parut.

3. Bikin Roti

Nah, yang paling bikin terharu itu bikin roti tapi tanpa nguleni manual, finally ahaha. Ini resep saya dapet di ig nya mbk @isnasutanto resepnya Ibu @fatmahbahalwan. Makasih ibu resepnya. 

Ngulen rotinya pake chopper, nggak pegelbeuy. Tinggal pencet pencet aja langsung auto kalis. Bikin Japanese Milk Bread pertama kali langsung berhasil, aduh... Ini roti emang lembut banget. Pakai isian coklat spread..  Recomended, mwaknyuss. 

Japanese Milk Bread 

By: Fatmah Bahalwan

Bahan A:

200 ml Susu cair

30 gr gula pasir

6 gr Ragi Instan

Bahan B:

280 gr Tepung Terigu protein Tinggi

Bahan C:

30 gr margarin

3 gr Garam halus

Bahan D:

2 sdm Tepung terigu untuk taburan

Cara membuatnya:

1. Aduk Bahan A hingga rata, tuang kedalam Bahan B, uleni hingga bergumpal-gumpal.

2. Tambahkan Bahan C, uleni lagi hingga kalis. Bulatkan adonan, diamkan 15 menit.

3. Kempiskan adonan, bagi menjadi 8 bagian sama rata. masing-masing dibulatkan sempurna.

4. Siapkan loyang persegi, polesi mentega dan alasi dengan baking paper.

5. Letakkan bulatan adonan dalam loyang, diamkan selama 1 jam atau hingga mengembang 2 kali lipat.

6. Dengan bantuan saringan, taburi bagian atas roti dengan tepung terigu. Panggang dalam oven suhu 180’C, selama 15-20 menit. Angkat. Sajikan.

4. Bikin Banana Bread

Ada yang suka banana bread?Punya sisa pisang mateng, langsung deh eksekusi bikin. Alhamdulillah pada suka.. Bubuky masih tetep sih, jadi pemenangnya ahaha.  Males ngafuk pake whisk? Chopperin aja wkwkwk... Praktis banget pokoknya. 

Easy Banana Bread

Resep : @ayudiahrespatih

Bahan :

400 gr pisang (4 buah)

230 gr terigu

120 gr gula pasir

1/2 sdt pasta vanilla

2 btr telur

1 sdt baking powder + 1/2 sdt baking soda

113gr margarin, lelehkan

Panaskan oven di suhu 180°c

Dalam blender, haluskan pisang dan gula 

Masukkan telur blender lagi

Masukkan margarin

Masukkan vanilla, bp dan soda kue, tepung terigu

Blender sampai rata saja.

Tuang ke loyang, panggang sampai matang.

5. Bikin Siomay

Pernah banget ngalamin timeline instagram penuh dengan postingan siomay. Lalu pas ke pasar saya beli kulit pangsit, tapi nggak tau eksekusinya kapan. Pagi-pagi nggak ada kerjaan, akhirnya bikin siomay. Tapi ya gitu, lihat resep di ig ada beberapa bahan yang nggak ada. Yaudah bikin suka suka aja, pake takaran hati dan feeling. Pake bahan yang ada. Ada yang bilang ini siomay ayam, atau pangsit ayam. Dua-duanya benar lah ya, karena ini kulitnya pake kulit pangsit. Jadi namanya Siomay ayam atau Pangsit ayam . Karena suka-suka saya kasih tahu dan bihun, demi apa? Demi hasil banyak dan bisa disimpan di freezer buat stok wkwkwk. 

Siomay Ayam Suka-suka

By @hm_zwan

Bahan :

100 gr daging ayam bagian dada

3 bawang putih

4 bawang merah

10 sdm tepung tapioka

1 sdt garam

1/4 sdt lada

1/4 sdt gula

1/4 sdt kaldu jamur

1 buah wortel uk kecil, serut

1 buah tahu

1 batang daun bawang 

Segenggam bihun matang, cacah

Kulit pangsit

Cara membuat :

Siapkan chopper, masukkan ayam, bawang merah, putih. Blend sebentar, masukkan tepung tapioka, garam, gula, lada dan kaldu bubuk, blend sampai tercampur. Masukkan wortel, irisan daun bawang, tahu, dan bihun. Aduk rata, siapkan kulit pangsit, ambil adonan 1 sdm, letakjak ditengah kulit pangsit, bentuk. Kukus kurang lebih 25 menit. Jika sudah matang, angkat, sajikan.

Sebenarnya masih banyak resep yang saya bikin pake Chopper Mitochiba, salah satunya bikin jemblem, misro atau genjos. Bikin lemet, pokoknya udah lumayan banyak. Selain praktis, punya chopper juga memudahkan kita bikin yang katanya susah jadi mudah. Ohya, satu box Chopper Mitochiba ini isinya 2 wadah besar dan sedang. Pisaunya lumayan tajam,jadi hati hati ya.

Teman-teman, ada yang punya Chopper?sudah bikin apa aja pake Chopper? Ayo dong sharing

Ngemil Bijak : 5 Langkah Makan dan Ngemil dengan Baik

Ngemil Bijak : 5 Langkah Makan dan Ngemil dengan Baik

"Ibu, bikin kue manis yuk.." Aqla 4 tahun. 

Anak saya Aqla sering banget tiba-tiba bilang seperti kalimat diatas. Belakangan, kurang lebih 2 bulan ini sejak kami pindah rumah di Gresik. Saya yang biasa rajin bikin camilan untuk Aqla, tidak lagi bikin. Karena persiapan pindah dan beberes rumah itu sungguh melelahkan, jadi kadang lupa nyiapin camilan homemade untuk Aqla. Apalagi Aqla termasuk anak yang aktif ngemil di rumah lho hahaha. Tapi sejauh ini ngemilnya masih wajar dan tidak berlebihan. 

Ngemil merupakan kegiatan mengkonsumsi makanan atau minuman ringan. Biasanya dilakukan sebelum makan siang atau di jam-jam tertentu. Misalnya saat membaca buku, saat nonton film atau saat kumpul dengan keluarga ataupun teman. Kalau saya biasanya ngemil makanan ringan di jam 9 atau 10 pagi, bareng sama Aqla. Kalau sama suami biasanya setelah sholat isya, nyantai ngobrol sambil lihatin anak nonton sambil ngemil deh hehe. Kadang kalau suami pulang kerja, terus di meja makan nggak ada camilan pasti nyari-nyari. Akhirnya kebiasaan deh nyetok camilan di rumah. 

Orang Indonesia selain harus makan nasi kalo sarapan, ternyata juga punya kebiasaan ngemil lho. Menurut riset Mondelez Indonesia yang diadakan tahun 2019, orang Indonesia bergantung pada camilan untuk memenuhi berbagai kebutuhan, utamanya adalah kebutuhan mental dan emosional. 84% orang Indonesia mengatakan "Mengemil dapat membantu meningkatkan kualitas hidup saya". 

Berikut beberapa alasan ngemil :

1. Untuk meningkatkan mood

2. Untuk menemukan momen tenang untuk diri sendiri "me time" 

3. Untuk mendapatkan rasa nyaman

4. Untuk memanjajan atau menghadiahi diri sendiri 

5. Untuk menghilangkan kegelisahan

6. Untuk merasa terhubung dengan orang lain. Saat ada tamu misalnya

7. Untuk tetap merasa berenergi

8.Untuk menjaga tubuh atau untuk kebutuhan nutrisi

Tentang Ngemil Bijak

Ngomongin soal ngemil, pastinya sudah menjadi kebiasaan kita sehari-hari. Nggak ngemil sehari rasanya ada yang kurang gitu, ya nggak sih?. Tapi jangan sampai ngemil jadi kegiatan rutin yang berdampak tidak baik bagi tubuh. Misalnya ngemil terus sampai lupa makan, akhirnya seharian ngemilin ciki terus. Kan nggak baik untuk kesehatan. 

Nah, beruntung sekali akhir bulan lalu tepatnya hari Sabtu, 22 Agustus 2020. Saya mengikuti Webinar yang diadakan oleh Mondelez International X IIDN (Ibu Ibu Doyan Nulis) materinya seru banget yaitu tentang Tips & Trik #NgemilBijak dalam Keluarga. 

Fyi, Mondelez adalah perusahaan makanan ringan. Visi mondelez ingin berbagi kebiasaan yang baik. Mengedukasi para konsumen untuk mengemil dengan bijak. Menurut Khrisma Fitriasari selaku Head of Corporate Communication & Government Affair Mondelez Indonesia. "Kampanye #NgemilBijak merupakan inspirasi agar masyarakat memilih camilan yang tepat, mengkonsumsinya pada waktu yang tepat, serta menikmati camilan tersebut dengan  cara yang tepat pula sehingga bisa mendapatkan manfaat camilan secara lebih seimbang untuk tubuh dan pikiran". 

Saat pandemi seperti ini, banyak dari kita yang lebih banyak tinggal di rumah. Karena semua kegiatan banyak dilakukan di rumah. Sehingga mudah bagi kita untuk bosan, akhirnya larinya ke ngemil. Selain itu, akar permasalahannya adalah kita seringkali ngemil sambil nonton, baca buku akhirnya jadi kebablasan. Tau tau habis martabak sekotak, tau tau habis ciki 2 bungkus wkwkwk. Ya nggak?ada yang punya pengalaman seperti ini?. Angkat tangan!!! 

Ngemil Bijak : 5 Langkah Makan dan Ngemil dengan Baik

Tara De Thouars, Psikolog klinis membagikan tips dan trik 5 langkah makan dan ngemil dengan baik. 

1. Cek sinyal tubuh

Saat sinyal lapar turun, kenali isyarat tubuh dengan baik. Apakah ini lapar beneran atau sekedar emotional eating. Pingin makan gorengan, karena masih anget pasti enak nih. Seberapa lapar yang dibutuhkan oleh tubuh, yang tau dan mengenal tubuh kita adalah diri kita sendiri. 

2. Relaksasi

Mengambil jeda terlebih dahulu. Pada saat rileks, kita bisa menentukan seberapa banyak atau porsi makanan yang kita butuhkan. Camilan seperti apa yang diinginkan. Intinya mengambil jeda dulu, tarik nafas lalu buang.

3. Mindful

Semua indra harus berfungsi, agar makan secara sadar. Memaksimalkan semua indra kita, kita harus fokus pada apa yang kita  makan. Memakan dari ujung lidah, digigit perlahan, dirasakan, termasuk teksturnya , lalu telan secara sadar. Ngemil dengan sadar itu sama artinya dengan menikmati. Mindful tujuannya adalah kita bisa  merasakan dan menikmati makanan. Mindful, makan secara perlahan. Mindful eating, pastikan melakukan satu perilaku. Makan ya makan, kita fokus ke makan dan makanan yang ada di depan kita. Beda halnya jika kita makan sambil nonton, kita fokus ke nonton, tau-tau habis 2 bungkus. Tau tau habis kerupuk setoples. 

4. Tunggu sebentar

Sebelum memutuskan untuk menambah, tunggu sebentar 15-20 menit. Jika sekiranya ingin nambah, tinggal nambah aja tapi pastikan tidak berlebihan dan dalam kesadaran. Tapi jika sudah cukup, kita bisa menyudahi makannya. 

5. Bersyukur

Setelah makan, selalu katakan "apapun makanan yang masuk kedalam tubuh saya, mari disyukuri". Jangan sampai timbul ada rasa bersalah. 

Pengalaman Mempraktikkan Ngemil Bijak

Setelah ikut Webinar di malam hari, keesokan harinya saya mulai mencoba mempraktikkan 5 langkah ngemil dengan baik. Biasanya setiap ngemil  siang kebiasaan saya adalah makan sambil nonton. Kapan lagi ya kan makan sambil nonton saat-saat me time, selonjoran setelah selesai semua urusan rumah. Tapi hari itu saya niatkan untuk ngemil di meja makan, bahkan makan siang pun yang biasanya sambil nonton juga. Hp saya tinggalkan di meja kerja. Pertama kali makan dengan kesadaran penuh, artinya saya benar-benar fokus pada apa yang mau saya makan, menu di piring pun saya siapkan dengan sadar. Biasanya asal ambil aja gitu terys langsung makan, kalo enak nambahlah wkwkwk. 

Tapi, setelah mempraktekkan kelima langkah makan dengan baik dan benar, saya merasa lebih baik. Lebih positif gitu, seriusssss!!! Nggak nyangka banget, ternyata makan dengan sadar ini membuat saya lebih menikmati apa yang saya makan, apa yang saya kunyah. Khususnya saat makan siang dan malam, biasanya asal ngambil gitu dan langsung makan. Sekarang ambil nasi secukupnya, satu centong, lauk dan sayur juga secukupnya. Alhamdulillah, bener-bener menikmati setiap proses makan. Sampai sekarang, Alhamdulillah ngemilnya berkurang, porsi makan secukupnya. 

Kalau untuk Aqla, camilan untuk ngemil biasanya saja jatah. Satu hari 2 sampai 3 kali. Pagi pukul 9-10 setelah main dan belajar sama saya. Sore pukul 16.00-17.00 setelah mandi. Kebiasaan dari dulu, saya selalu menyiapkan camilan untuk Aqla di piring kecil. Contohnya satu kotak susu sama 1 bungkus Oreo (bungkus isi 3). Kalaupun saya belinya yang bungkus besar, biasanya saya taruh di piring 3-4 keping Oreo, Biskuat dll. Alhamdulillah kebiasaan memberi anak camilan dengan porsi yang pas membuat anak tidak ingin menambah lagi. 

Banyak hal yang saya dapatkan setelah ikut Webinar Mondelez X IIDN kali ini, temanya sangat menarik sekali, Ngemil Secara Bijak. Beberapa point penting yang saya catat dan saya praktikkan akhir-akhir ini. Pentingnya membenahi perilaku makan, mulai dari menu, porsi dan cara memakannya yaitu dengan kesadaran penuh. Mengutamakan apa yang lebih baik untuk anak. Bukan sebatas apa yang diinginkan oleh anaknya. Apapun jenis makanan yang tidak sesuai dengan kebutuhan kita, itu tidak baik. Untuk itu, yuk's kita mulai ngemil secara bijak, ngemil dengan sadar dan bahagia sehingga tidak ada penyesalan.

Snack Right, Live right.. 

Teman-teman, sudah ngemil apa hari ini?

Tulisan Ini Diikutsertakan dalam Lomba Blog Ngemil Bijak yang Diadakan oleh Ibu-Ibu Doyan Nulis

Suka Gorengan? Berikut 6 Resep Gorengan Enak Bikinnya Tanpa Ribet

Ada yang suka gorengan?berikut 6 resep gorengan enak bikinnya tanpa ribet. Saya bangetlah kalau urusan masak-masak yang praktis dan tanpa ribet. Khas emak-enak banget kan ya. Karena pekerjaan dan urusan rumah tangga sudah banyak, jadi rasanya bikin masakan yang praktis, enak tanpa ribet itu impian semua emak-emak, betul nggak sih. Nah, kali ini saya mau sharing beberapa resep gorengan yang sering saya bikin untuk camilan di rumah. 

6 Resep Gorengan Enak Bikinnya Tanpa Ribet

 

 

1. Pastel Pangsit

Suka pastel tapi belum ada niat bikin kulit sendiri, apalagi gilas adonan kulitnya. Ngebayanginnya aja kutak syanggup. Yadahlah, namanya juga #hotwajan #bukanwajanbiasa jadi bikin yang simpel aja. Kulit pastel diganti kulit pangsit, wet wet wet jreng..... jadi deh pastel pangsit. 

 

Pastel Pangsit

Bahan :
Kulit pangsit secukupnya
Putih telur
Isian :

Wortel, kentang, ayam bagian dada, potong dadu, masak di wajan. Beri gula, garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya. Tambahkan daun bawang secukupnya. Jika air sedikit surut, taburi terigu sedikit, aduk, angkat.

Ambil satu lembar kulit pangsit, beri isian, olesi bagian pinggir dengan putih telur, lipat membentuk segitiga, goreng sampai matang.

2. Bakwan Jagung

Ada yang suka bakwan jagung?banyak varian resep bakwan jagung, dari yang hanya pakai tepung serbaguna saja, sampai yang adonannya campur 2 macam tepung. Nah, ini versi bumbunya ditambah tepung terigu dan tepung beras, jadi ada sensasi kriyuk kriyuknya gitu. Enak banget, kres kresnya lumayan tahan lama. 

Bakwan Jagung
Bahan :
3 buah jagung manis,serut
1 siung bawang putih
5 bawang merah, iris
4 lbr daun jeruk, iris
2 btg daun bawang, iris 1cm
2 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras
Stgh sdt garam
Stgh sdt lada
Stgh sdt kaldu jamur

Cara membuat :

Blender jagung manis, bawang merah dan putih. Tambahkan daun jeruk, batang daun bawang, tepung terigu, tepung beras dan bumbu. Goreng sampai matang, angkat, sajikan.

 

3. Pisang Goreng

Ini kali pertama saya bikin camilan gluten free, dibawain tepung singkong banyak sama ibu mertua. Bikin sendiri buat stok, terus saya dibawain deh. Alhamdulillah...

 

Pisang Goreng Gluten Free
Bahan :
10 buah pisang kepok, belah jadi 2 jangan putus
3 sdm tepung singkong (buatan ibu mertua) 
1 sdm tepung beras
1 sdt gula
1/4 sdt garam
Air secukupnya (sampai adonan kental)
Minyak kelapa

Cara membuat :

Campur jadi satu tepung singkong, tepung beras, gula dan garam. Tuang air, sambil mengaduk adonan. Pastikan adonan tepung kental tidak cair. Panaskan minyak kelapa, goreng pisang sampai coklat keemasan. Jika sudah matang, angkat, tiriskan, sajikan.

 

4. Bakwan Sayur / Ote Ote

Ada yang tau ote ote? Jadi, ote ote itu bakwan sayur. Tiap daerah sebutannya berbeda, ada yang bakwan, bakwan sayur, weci, ote ote. Di daerah teman-teman namanya apa ya?. Gorengan yang masih jadi idola dari dulu sampai sekarang. Ya nggak sih? 

 

Ote Ote
Bahan :
1/4 Kol, iris tipis (1 buah kol bagi 4,ambil satu)
Segenggam kecambah panjang
1 buah jagung manis, serut
1 daun bawang, iris tipis
100 gr terigu
Air secukupnya 
Garam, ketumbar, merica dan kaldu bubuk secukupnya
Minyak goreng

Cetakan bakwan

 

Cara membuat :

Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, Panaskan cetakan ote Ote. Campur jadi satu semua bahan, ambil cetakan ote ote, masukkan adonan kurang lebih 2 sdm, goreng. Goyang-goyangkan cetakan agar adonan lepas dari cetakan. Jika sudah matang, angkat, sajikan.

 

5. Goreng Oncom

Baru pertama kali ngolah oncom, alhamdulillah enakkkk.. Tau bentuk dan wujud asli oncom itu waktu tinggal di Subang Jawa Barat. Buruk rupa tapi rasa juara ahaha. Awalnya aneh, tapi sekali nyoba beli gorengan, duh nagih wkwkwk. Akhirnya sering beli buat lauk. Dibikin kayak bakwan, enakssss.. 

 

Goreng Oncom 

Bahan :

1 buah oncom ukuran sedang, haluskan

2 sdm tepung bumbu siap pakai

3 sdm terigu

1 sdt ketumbar bubuk

Merica, gula, garam secukupnya

Air secukupnya

1 buah wortel ukuran kecil,potong panjang tipis

2 tangkai daun bawang,iris halus

2 cabe rawit,iris serong

Minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

Masukkan oncom, sayuran, gula, garam, merica dan ketumbar, aduk rata. Masukkan tepung, ruang air perlahan sampai adonan agak kental. Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan. Angkat, sajikan.

 

6. Tahu Isi

Ada yang suka tahu isi? Sekarang banyak macamnya tahu isi, mulai dari isi sayur, bakso sampai cucur bawang. Bagi saya, yang masih di hati adalah isi sayur. Nah, kali saya bikin tahu isinya pakai kaldu ayam Emaku Indonesia. Emaku punya banyak varian kaldu, ada kaldu ayam, sapi dan ikan. 

Emaku bumbu mempermudah pecinta masakan dan kuliner dengan menyediakan beraneka ragam bumbu masak berbentuk bubuk. Diproses dari bahan terbaik,  menjamin 100% kemurnian, kualitas premium MSG-Free, dan juga tersertifikasi Halal oleh BPOM MUI. Nah, buat teman-teman yang mau nyoba berbagai produk dari Emaku, bisa langsung cek banyak produknya di instagram @emakuindonesia ya. 

 

Tahu Isi Sayur
Bahan :
6 tahu matang kotak, bagi 2
2 genggam kol iris
1 genggam wortel
4 bawang merah, iris tipis
1 bawang putih, geprek, iris tipis
1 batang daun bawang, iris tipis 
Gula, garam, lada secukupnya
Stgh sdt kaldu ayam
Minyak goreng 
Bagan pencelup (campur jadi satu) :
4 sdm tepung bumbu
3 sdm air

Cara membuat :

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tymis bawang merah, bawang putih sampai harum. Masukkan wortel, kol, gula, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata, masukkan irisan daun bawang. Jika sudah layu dan matang, angkat, sisihkan. Panaskan minyak goreng. Ambil tahu, beri isian sayur, masukkan ke adonan pencelup, goreng sampai matang. Sajikan.

Gimana, mudah kan cara membuatnya? dari keenam resep gorengan enak bikinnya tanpa ribet. Kira-kira ada nggak gorengan favorit teman-teman?