Cara Praktis dan Mudah Membuat Ayam Ingkung Panggang Menggunakan Mito Electric Oven. Assalamualaikum... teman-teman,ada yang suka ayam panggang?Kali ini saya mau sharing cara praktis dan mudah membuat ayam ingkung panggang menggunakan Mito Electric Oven. Yang suka ayam panggang ayo merapat, dijamin mudah banget kok bikinnya. Dan tentu rasanya maknyus pemirsah.
Jadi, ceritanya beberapa hari yang lalu dapur #hotwajan #bukanwajanbiasa kedatangan tamu istimewa. Hayoooo ada yang tau nggak? Yaitu Mito Electric Oven tipe MO-999. Yang paling bikin saya terharu karena oven Mito MO-999 itu gede banget. Pas sampe rumah pun dibuat kaget sama kemasannya, gede banget hehehe.
Sekilas tentang Mito Electric Oven MO-999
- Memiliki kapasitas 25L dengan ruang memanggang lebih besar.
- Dilengkapi dengan teknologi Diamond Shape Alumunium Cavity yang dapat membantu memanggang lebih merata.
- Dimana salah satu keistimewaan dari Mito MO-999 ini adalah adanya Rotisserie Pick, fungsinya untuk memanggang ayam utuh sehingga bisa matang dengan rata.
- Dilengkapi dengan fungsi timer serta pengatur otomatis yang dilengkapi dengan bell ring jika sudah selesai. Ting!!
- Terdapat pengaturan untuk api atas saja 400 watt, api bawah saja 400 watt, dan api atas bawah 800 watt.
Mito Electric Oven MO-999
Garansi : 1 tahun resmi
Kapasitas : 25L
Daya Listrik : 400-800 watt
Pengatur suhu : 100-200 derajat celcius
Harga : 749.000
Cara Praktis dan Mudah Membuat Ayam Ingkung Panggang Menggunakan Mito Electric Oven
Setelah saya buka kemasan oven dan baca buku petunjuknya, saya dibuat penasaran dengan satu fungsi istimewa dari Mito Electric Oven MO-999. Ada yang tau? Yang spesial dari Mito Electric Oven MO-999 adalah with BBQ Rotisserie Pick. Jadi, dengan ruangan yang besar yaitu 25L, kita bisa memanggang ayam utuh menggunakan oven ini. Luar biasa kan?? Nah, atas nama penasaran. Dengan dukungan ibu, akhirnya sore hari ibu nangkap ayam di kandang. Untuk apa? Ya jelaslah untuk bikin Ingkung panggang hahaha. Enak ya, nggak perlu ke pasar cari ayam, cukup ke kandang belakang rumah, langsung dapet deh.
Kalo ini masak ingkung ayamnya saya rebus dan disilepi... Duh, apa ya disilepi ini... Itu lho, dikasih bumbu pepek alias bumbu komplit, diungkep sampai airnya surut. Setelah itu ikat bagian kaki dan badan ayam, tusuk menggunakan stick grill atai besi pemanggang bawaan oven. Lalu kunci dua duanya, bagian kanan dan kiri, masukkan kedalam oven, set oven maka rotisserie pick otomatis akan berputar dengan sendirinya. Uwww, ternyata ayamnya bener-bener muter sendiri lho hahaha, norak mode on. Sesekali saya olesi bumbu ayam ingkungnya, setelah kurang lebih 1,5 jam atau sampai ayam berwarna coklat keemasan, matikan oven. Sajikan dengan sayur kesukaan.
Mana resepnya??
Tenang pemirsah, nggak mungkin kan saya cuma kasih gambar ayamnya saja haha. Berikut resep ayam Ingkung panggang yang dimasak menggunakan oven Mito MO-999.
Resep Ayam Ingkung Panggang
Bahan :
1 ekor ayam kampung
2 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
1 liter air
Gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
Segelas kecil minyak goreng
Bumbu halus :
13 bawang merah
8 bawang putih
3 buah cabe merah
8 kemiri
6 cm kunyit
4 cm jahe
4 cm lengkuas
3 cm kencur
3 lembar daun jeruk
2 butir asem jawa
Cara membuat :
Blender bumbu, minyak goreng sampai halus. Tumis bumbu, daun salam, daun jeruk sampai harum. Masukkan air, gula, garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya. Masukkan ayam, ikat badan dan kaki ayam terlebih dahulu. Masak sampai air menyusut, angkat ayamnya. Panggang ayam dengan suhu 190' selama 60 menit, atau sampai ayam agak kecoklatan. Angkat, sajikan.
Hasilnya, uwww... Ayam Ingkung panggangnya enak banget. Dinikmati sama urap urap, maknyus pemirsah.
Ohya, yang saya pakai ini oven Mito dari @mitoelectronic_id tipe M0-999, kapasitas 25L, jadi sudah kebayang kan ruang memanggang lebih besar. Disertai Rotisserie Pick dan juga teknologi Diamond Cavity yang dapat membantu memanggang lebih rata. Ohya, satu lagi, hemat listrik hanya 400-800 watt saja lho.
Yang pingin kembaran oven sama saya, bisa ceki ceki ya di @mitoelectronic_id yaa.
Teman-teman ada yang suka ayam panggang??
