Tuesday, 24 December 2013

[hot wajan] Kulupan Urap

"Part of the secret of success in life is to eat what you like and let the food fight it out inside"
~Mark Twain~

Siak.
Bismillah....hiyyyaaa,udah sore aja nih. Hari ini di Siak cuacanya sendu gimana gitu, campur-campurlah, ya panas, ya mendung, tapi alhamdulillah tetap di syukuri. Hari selasa waktunya masak-masak,hureeeeyyy...kali ini masak paling praktis,dan menjadi salah satu menu andalan saya dan mas kakang prabu yaitu kulupan atau sayur yang direbus aja. Biasanya kalau nggak bikin sambal trasi, sambal pecel, ya bikin sambal urap. Kali ini bikin kulupan sambal urap, slurptttt....yuk mari^^.
 Kulupan
Toge
Daun tenggek burung/pucuk burung
Sawi
Bayam
Kecipir

Cara memasak :
Rebus, angkat

  Sambal urap

Bumbu halus:
Cabe merah
Cabe rawit
Bawang merah
Bawang putih

Bahan :
Kelapa muda
Gula merah
Garam
Daun jeruk (iris tipis)
Minyak goreng

Cara memasak :
 Tumis bumbu halus, tambahkan garam dan gula merah
Masukkan kelapa muda, aduk. Lalu tambahkan jeruk nipis,aduk, angkat

Kulupan Urap
Campur kulupan dengan sambal urap, hidangkan
Heummm,jadi kan???simpel, sehat, maknyus pemirsah hehe...silahkan di coba, semoga bermanfaat^^.

***
Siak,24/12/2013
on
Labels: ,

17 comments:

  1. Buna's Blog24 December 2013 at 18:42

    Yummyy.... saya suka banget mak sama Urap... *suka bangeeet

    ReplyDelete
  2. Lusi24 December 2013 at 20:58

    Ya ampuuuum enaknya mupeeeeng hihiiii

    ReplyDelete
  3. Rani Novariany24 December 2013 at 21:54

    Ibuku juga suka bikin, tapi yang dibikin Ibu pake kencur, jadi ada anget-angetnya :D

    Ini makanan sederhana yg menyehatkan yaa kaa ..

    ReplyDelete
    Replies
    1. HM Zwan25 December 2013 at 06:48

      iyha mbk,berhunbung g ada kencur jadi g pakek hahahha...betul bangett ^^

      Delete
  4. Ria Rochma25 December 2013 at 05:52

    siniin urapnya :)

    ReplyDelete
  5. Uniek Kaswarganti25 December 2013 at 07:38

    mba Is, itu yg bener daun jeruk diiris tipis atau jeruk nipis to?

    ReplyDelete
    Replies
    1. HM Zwan25 December 2013 at 13:18

      daun jeruk diiris tipis mbk,harum bangetttt hehe

      Delete
  6. Hasan A.K25 December 2013 at 08:08

    mbak,, minta kulupnya... lama ini saya tidak makan kulup sejak meninggalkan kampung halaman

    ReplyDelete
    Replies
    1. HM Zwan25 December 2013 at 13:18

      ya ampun,kasihan bener hehe..sini2 silahkan gelar tikar :D

      Delete
  7. Fazri25 December 2013 at 12:56

    wah kalau saya cuma bisa makannya doang, tapi bikinya gak bisa.
    hehe

    ReplyDelete
  8. Kinzihana25 December 2013 at 13:14

    wuihhh favorit saya nih urapp :D

    ReplyDelete
  9. Santi Dewi26 December 2013 at 08:28

    saya sukaaaaa urab, apalagi ditambah daun pepaya muda. Hmmm.... sedaaappp :D

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)