Berawal dari melihat ibu masak, akhirnya jadilah aku hobi masak hehe. Berawal dari wortel dan kentang, akhirnya jadilah berbagai makanan camilan yang enak banget pastinya buat teman ngobrol sore-sore pas hujan. Kali ini zwan mau bagi resep dua camilan basah buat teman ngobrol dan lihat tv, pas banget lagi musim hujan. Nggak pake ribet, susah dan lama deh… So,resepnya..cekidottt!!!
LUMPIA BASAH
***Bahan kulit :
-terigu
-telur
-air
-garam
***Bahan isi :
-wortel (iris dadu)
-kentang (iris dadu)
-daun bawang
-bawang putih
-bawang merah
-gula
-garam
-terigu
-minyak goreng
Caranya….
- Bahan kulit (semua bahan sesuai dengan kebutuhan masing-masing individu hehe), campur semua bahan kulit lalu aduk. Lalu cetak kulit lumpia dengan teflon. Dikit-dikit aja,atau bisa dengan takaran sendok sayur agar kulit tidak terlalu tebal dan tipis. Sementara sisihkan.
- Masukkan irisan bawang merah dan putih yang sudah dicincang lalu tumis, selanjutnya masukkan wortel dan kentang ke wajan tunggu hingga agak empuk,lalu masukkan garam dan gula serta irisan daun bawang. Masih ada air sedikit lalu,taburkan terigu sedikit demi sedikit hingga adonan isi agak lengket. Sementara sisihkan
- Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri isi wortel dan kentang, lalu dilipat.
- Panaskan minyak, goreng lumpia basah tunggu hingga sedikit kecoklatan.angkat, tiriskan…TARAAAAAAAAAA,,,,jadilah lumpia basah,colek sama saos sambal dijamin maknyussss hehe.
----NEXT...
ROTI GORENG GABIN
***Bahan utama
-roti gabin
***Bahan isi :
-wortel (iris dadu)
-kentang (iris dadu)
-daun bawang
-bawang putih
-bawang merah
-gula
-garam
-terigu
-minyak goring
***Bahan luar
-telur
-tepung panir (jika tidak ada telur dan tepung panir bisa diganti terigu dan air tambah sedikit garam)
Caranya….
1. Bahan isi, masukkan irisan bawang merah dan putih yang sudah dicincang lalu tumis, selanjutnya masukkan wortel dan kentang ke wajan tunggu hingga agak empuk,lalu masukkan garam dan gula serta irisan daun bawang. Masih ada air sedikit lalu,taburkan terigu sedikit demi sedikit hingga adonan isi agak lengket. Sementara sisihkan
2. Ambil 2 roti gabin, ambil 1 roti lalu beri isi wortel dan kentang 2 sendok lalu ambil 1 roti gabin untuk penutup, lalu tekan
3. Campur bahan luar, kocok telur. Ambil 1 roti gabin yang sudah diberi isi lalu celupkan ke kocokan telur, gulingkan ke tepung panir, sisihkan
4. Panaskan minyak, goreng roti gabin tunggu hingga sedikit kecoklatan. angkat, tiriskan…TARAAAAAAAAAA,,,,jadilah roti gabin goreng ,colek sama saos sambal dijamin maknyussss hehe.
Uwaaaa…..akhirnya selesai juga berbaginya, silahkan di coba ya….menu camilan mudah, gurih dan lezat pastinya. Dijamin pasti ketagihan hehe…..
%%%%%%%%%%%%
Batam, 13 Januari 2012
Salam mwah tlepoks…
Happy cooking and buat semua ^_^
Thursday, 19 January 2012
Wednesday, 11 January 2012
Bait-bait Berserakan
Ambillah
Sesukamu, semaumu
Aku tak kan meminta lagi
Padamu,
Sudah,
Uruslah hasil ladangmu
Tak usah tengok aku
Bebaskan otakmu
Marahpun tak
Sedihpun tidak
Demi Tuhan
Aku lelah mas,
Dari jauh terlihat mata itu memerah, tangan gemetar dan terus memegang besi yang ada disampingnya. Memendam amarah tapi tak mau mengungkap semua, ia takut banyak yang tersakiti dengan penderitaanya, penjelasannya selama beberapa dekade ini. Cukuplah ia menanggung itu semuanya, berdiri, duduk, dan berdiri lagi. Tak lama seperti angin kencang emosi itupun meluap bak air bah yang menggulung seisi hamparan luas bumi ini. Semuapun berlari membiarkannya mengulung diri dalam air bah itu.
Pergilah
Enyahlah dari hadapku
Tak mampu ku
Tak inginku
Meringkuk dalam sepi
Merintih dalam dekapan angin
Meronta bak tali kuat mencoba putus
Cakrawala telah punah
Mimpipun berserakan
Haus mengejar pelana kuda
Bertengger dalam pucuk asa
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Huaaaaaa,nddak tau hasilnya kok kayak gini ya..mengalir seperti air…………
MALU tapi tak usah lari…..inilah aku dengan bait-bait yang berantakan dan tak bermakna,
Malang, 17 Januari 2011. 11.23 am
Friday, 6 January 2012
Merangkul Bincang
Pernah ku berbincang dengan pengayuh becak tentang kehidupan..
Baginya mengayuh itu ibarat berjalan,jika ia brhenti mengayuh maka berhenti pula ia berjalan..
Pernah ku berbincang dengan ibu pedagang sayur tentang harapan….
Baginya harapan itu harus dijemput tak hanya di awang-awang, seperti ia yang mendahului mentari menjemput harapannya yang kan terbit bersama mentari…
Pernah ku berbincang dengan seorang ibu tentang anaknya yang nakal..
Ia hanya berharap,kelak anak tersebut akan tumbuh menjadi anak yang baik tanpa membopong masalah…
Pernah kuberbincang dengan anak bermata sendu tentang orang-orang dewasa yang ia sayangi, katanya sulit baginya memahami orang dewasa yang terlalu mementingkan ego. Ayah ibunya adalah orang dewasa, dan ia tak mampu memahami mereka…
Pernah ku berbincang dengan penderita kleptomania tentang kebiasaanya..
Tangannya serasa gatal jika tak mengambil barang milik org lain,meski batinnya menentang..Aku lelah,ucapnya sambil meneteskan air mata…
Dan kini kuberbincang dengan diri sendiri tentang rindu… menyiksa, rutukku….
Seperti langit merindukan khadiran awan..
Kembang yang layu tanpa ciuman kumbang…
Seperti langit yang selalu merindukan laut. Sebab dari lautlah ia bisa bercermin melihat keelokannya…
Suatu hari kubertanya pada seorang cleaning service tentang hidup, katanya hidup itu serupa hubungan lantai dan tarikan kain pelnya. Hidup adalah lantai, amalan baik adalah kain pelnya. Jika kotor dan brselimut debu,lap pel bisa menarik kotoran beserta debu itu menjadikanya bersih seperti kertas putih, suci..
Pernah ku berbincang dgn pendrita skizo frenia tentang dirinya,dari bibir mungilnya ia berkata..”aku cantik,tinggi,suka dandan tapi tidak seksi..Aku benci rama..Dasar lelaki bajingan!!”
Pernah kuberbicara dengan seorang wanita yang selalu menatap laut… ia berkata “laut adalah labuhan segala perih…padanya dilarungkan segala duka…persetan dengan orang sekitar…”
lalu kutanyakan padanya tentang sahabat, katanya “persahabatan itu ibarat menghisap tebu, habis manis…ampas dibuang”…
Teringat seorang teman guru,saat kami meracik teh tubruk.Ialu ia berkata “daun teh itu sama seperti hub persahbtn,ketika msh mengeluarkan warna dan berar0ma ia dielu2kan,tapi ktika sdh tak berwarna lg pasti dibuang..”
Pernah ku berbincang dengan seorang ibu berwajah kaku tak satupun lekukan dari bibirnya yg tertarik..Tentang kejadian 4 thn yg lalu ktka anaknya duduk di bgku kls 4 SD..Ia menemukan sbuah surat yg berisi “buk,jgn nikah ya.10 thn lagi bapak pasti balik ke ibu..”
Suatu hari ku melihat seorang tukang becak yang mengayuh di siang yang terik, peluh banjir. kutanyakan padanya tentang harapan, ia berkata harapannya hanya satu, anaknya tak mengikuti jejaknya menjadi tukang becak… dan ia terus membiarkan roda-roda becaknya berputar seumpama dinamo… membangkitkan rasa percaya bahwa kelak anaknya mampu…
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Malang, Jum’at. 4 maret 2011
,,,,,Hasil berbincang dengan ULeng
,,,,,Memikirkan judul dalam waktu sesingkat2nya hehehe
,,,,,PEMANASAN jelang pukul 21.00, 4 maret 2011
Kau Duplikat Cintaku
Engkau bukan yang pertama,,
Pasti bukan yang terakhir.. Hahahahahaha..
Lalu,selama ini kau jadikan aku apa..?
Hanya sumpah serapahkah yang kau beri..?
Lalu,slama ini kau jadikan aku apa..?
Hanya sumpah serapahkah yang kau beri..?
kau hanyalah terminalku..
Tempatku sementara memarkirkan hati..
Owh, seperti itukah…???
Bagus….
Setelah setahun kita bersatu bak pasangan terpanas tahun ini,
Dengan acuhnya kau campakkan aku..
Kau buang aku layaknya membuang plastik dalam tong sampah..
…Sungguh, TERLALU…..
Maafkan aku sayang..
Bukankah kau sedari dulu tahu apa landasan cinta kita..
Semua hanya nafsu semata,, bukan tulus..
Teganya kau…
Dulu kau bilang aku cinta matimu…
Lalu, sekarang….????
Kau bilang cinta kita hanya nafsu semata…???
Dulu aku tak paham benar pembeda antara cinta dan nafsu..
Kini kutahu benar,,
kita bukanlah sejati..
Maafkan aku..
Aku jatuh pada yang lain,, modem dan lappie..
0wh,jadi…
Hanya karena M0dem dan Leptop saja..?
0wh,tidak nis…
Hellowww,sadarkah kau..?
Aku kaya nis..
Apakah kau tak melihatnya..?
M0t0r ada..
M0bil juga ada..
Bahkan bis pariwisata juga aku punya nis..
Tapi aku tidak butuh kaya,, aku tidak ingin segala..
Aku hanya ingin online sepanjang waktu..
Bukankah kau tahu bahwa cita-citaku adalah menjadi
miss online sejagat..
Lalu kenapa untuk sebuah modem dan lappie saja kau begitu pelit..
Padahal aku tahu kau lebih dari mampu untuk penuhi inginku itu..
Andai saja kau tahu…
Itu semua bukan milikku,tapi milik juraganku…
Lalu,benarkah gosib yang beredar akhir-akhir ini..?
Kau…!!!
Anak juragan tempe…!!!
Benarkah kau berhubungan dgn anak juragan tempeku..??
Maafkan aku sayang..
Itu memang benar adanya..
Aku dan dia sudah bermain dibelakangmu..
Dia setiap hari memberiku tempe dan oncom..
Aku jadi terpesona..
…Ah.. Maaf ya sayang.. Sekali lagi,, maaf..
Pfiuhh,
Pergilah bersama pujaan hatimu..
Aku tak butuh kamu..
Sakit hati ini…
Melupakanmu tidak semudah layaknya membalik TEFLON…
INGAT, itu baik-baik nis….
************************
Malang, 7 Maret 2011
,,,,,,Hasil duet sahut-sahutan bersama Herlya An-Nisa Milanisti..hahahaha ampunnnnn,jadinya kok kayak gini ya xiixixixixixi
Bukan karena Aku Perempuan
Bukan karena aku perempuan,
Lembut bak untaian jala sutra
Bukan karena aku perempuan,
Teduh layaknya pohon beringin yang lebat, rindang, nan sejuk
Bukan karena aku perempuan,
Eksotismenya mampu menggulingkan ribuan elang
Bukan karena aku perempuan,
Takkan terusik jika tak bergelayatan
Bukan karena aku perempuan,
Tak dijamahpun tak berkutik
Bukan karena aku perempuan,
Tegas, lugas, dan mampu berdiri kokoh
Bukan karena aku perempuan,
Diinjak tak mampu menginjak
Bukan karena aku perempuan,
Meroket bersanding dengan ribuan cakrawala
Bukan karena aku perempuan,
Tapi, sejatinya karena aku perempuan
************
Malang, 8 Maret 2011
,,,,,Terinsipari setelah membaca tulisan bang Ma’mar, just a minute..taraaaaaaaaa!!!!!Cukup amburadul dari otak turun ke tangan hehehe
,,,,,Tribute para perempuan, Selamat hari perempuan sedunia
Lasagna Senja
Kerutan itu masih saja tersibak malu-malu, langkahkupun tak goyah untuk terus bergoyang kesana-kemari mengikuti irama dentuman musik lawas nan luwes di bibir telinga. Di sudut tak lebih dari 25 meter dari tempatku berdiri, sosok itu bersender di daun pintu sembari melambaikan kepalanya kekanan kekiri dengan lembut dan mata sayu. Indah bagai lily yang tak kunjung terkatup, tak ada segelinding batang dan daun yang mampu mengganggu penglihatanku dari sosok itu. Terlalu indah tuk dipandang, usah hujanpun kau tetap yang tercantik dimataku. Bibir jelikupun tak mampu berhenti mencumbu romansa indah tangan lentikku…”Ahh,kaukah…”
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
…Kok jadi gini ya, huaaaaaaaaa…………efek habis ngamati anak2 SMK yang bergerombol di depan sekolah hehehe
…You know who you are…!!!
Senjaku dalam bulan separuh
Senjaku dalam bulan separuh
Sepanjang lorong mata tak mampu mengatup
Tunduk dalam dekapan kabut sore yang seakan binasa
Sekejap bagai bongkahan salju yang perlahan akan meleleh
—–
Senjaku dalam bulan separuh
Eksotismenya mampu membuatku rapuh
Meski rintih tertatih hingga tak mampu lagi merintih
Tak mampu ku menggerakkan setiap detail laba-laba malamku
—–
Senjaku dalam bulan separuh
Ijinkanlah aku meneguk secangkir kopi
Aroma dan asapnya mampu menerbangkanku
Di antara tebing jenggawah yang terlihat kaku
——————–
…Ditemani secangkir kopi diantara sunyinya malam dan diamnya hatiku