Bijak Memilih Pangan Olahan dengan Melihat Logo Pilihan Lebih Sehat

Bijak Memilih Pangan Olahan dengan Melihat Logo Pilihan Lebih Sehat - Assalamualaikum sahabat HM Zwan, semoga sehat selalu. Biasanya kalau belanja makanan suka lihat label informasi di kemasan nggak? Sudah jadi kebiasaan saya tiap belanja bulanan khususnya, selalu melihat label kemasan produk yang mau saya beli. Seringnya sih lihat tanggal kadaluarsa dan logo halalnya hahaha. Kalau kedua info tersebut tidak tercantum, biasanya nggak jadi saya ambil, cari yang lain. Bagi saya penting sekali melihat informasi produk yang mau saya beli. Jadi nggak sekedar beli produk aja, kita bisa tau informasi yang sangat kita butuhkan. Mulai dari tanggal kadaluarsa, logo halal, sampai informasi nilai gizi yang ada dalam produk tersebut. 

Minggu lalu saya berkesempatan ikut webinar yang bertema  "Konsumsi Berkesadaran untuk Pilihan Asupan yang Lebih Sehat dan Lebih Baik, Investasi Kesehatan untuk Masa Depan". Pada kesempatan ini  hadir beberapa narasumber diantaranya :

1. Dra. Rita Endang., Apt., M.Kes, Deputi Bidang Pengawasan Pangan Olahan BPOM

2. Seala Septiani, S. Gz, M. Gizi, Nutrisionis

3. Andrew F. Saputro, Corporate Affairs Director PT Frisian Flag Indonesia

Mengenal Konsep Mindful Eating

Sejak pandemi, kesadaran akan kesehatan meningkat. Salah satunya kesadaran konsumen untuk mengkonsumsi makanan yang sehat. It is bigger than only eating. Kita mulai disadarkan bahwa ada dampak yang kita konsumsi terhadap orang sekitar, lingkungan,komunitas sampai generasi yang akan datang. Nggak hanya sekedar makan saja. 

Akhir-akhir ini mulai banyak dikenalkan tentang Mindful Eating yang merupakan konsep eating behaviour atau kebiasaan makan yang menekankan pada proces-oriented (rasanya enak, mengenyangkan,nikmat,cukup). Ini menjadi solusi cermat asupan lebih sehat di tengah keberagaman produk pangan. Dengan adanya konsumsi berkesadran kita bisa lebih memperhatikan asupan yang kita konsumsi setiap hari. 

Cara Memulai Mindful Eating

1. Harus mengetahui kebutuhan gizi seimbang

Jenis makanan banyak, jadi kita bisa divariasikan. 

2. Cermat mempelajari produk yang dibeli, pelajari infprmasi dalam kemasan, reputasi produk

 

Bijak Memilih Pangan Olahan dengan Melihat Logo "Pilihan Lebih Sehat" 

Sebagai konsumen tentunya kita harus memilih pangan olahan secara bijak, salah satunya dengan melihat label pangan olahan. Label yang ada pada kemasan produk bertujuan untuk memberikan informasi ke konsumen tentang produk, mulai dari kandungan gizi, non gizi yang sesuai dengan tabel. Selain itu, informasi nilai gizi (ING) yang ada pada kemasan diberlakukan untuk di kemasan depan. Logo juga berada di depan label kemasan agar konsumen bisa melihat langsung informasinya. Jadi kita nggak perlu lagi bolak-balik kemasan untuk mencati tau info produk, karena label, logo yang kita butuhkan sudah terpampang nyata di depan. 

Manfaat pencantuman Informasi Nilai Gizi

1. Pencantuman Informasi Nilai Gizi bertujuan untuk memberikan informasi kepada masyarakat agar dapat memilih pangan olahan sesuai kebutuhan gizi.

2. Logo "Pilihan Lebih Sehat" memudahkan konsumen untuk memilih pangan yang akan dikonsumsi. 

3. Sangat penting untuk membaca label,dengan  cek kemasan, label, izin edar dan kadaluwarsa.

4. Dengan melihat informasi nilai gizi pada label, sehingga dapat melihat kontribusi produk tersebut terhadap pemenuhan gizi.

Informasi Nilai Gizi pada bagian utama label (front of pack/FOP) dapat dicantumkan untukpangan olahan yang mencantumkan Tabel ING. Terdiri dari Energi, Lemak Total,Lemak Jenuh,Garam (Natrium),Gula. Mencakup informasi jumlah zat gizi,persen dan Angka Kecukupan Gizi (AKG). Jika zat gizi 0 maka zat gizi tersebut boleh tidak dicantumkan.Gula mencakup seluruh monosakarida dan disakarida, tidak termasuk laktosa. Harus dalam bentuk yang sama dan warna yang sama.

Frisian Flag, Pilihan Susu Sehat untuk Keluarga Indonesia 

Produk pangan olahan yang sudah memiliki "Logo Pilihan Sehat" adalah susu Frisian Flag. Salah satu pangan yang tinggi sumber protein, kalsium dan fosfor. Selain itu, pada momen webinar kali ini juga memperkenalkan logo "PIlihan Lebih Sehat" pada susu cair yang ada dalam berbagai varian rasa, juga ada di beberapa varian low fat. 

Andrew F. Saputro, Corporate Affairs Director PT Frisian Flag Indonesia, menjelaskan "Ini sejalan dengan visi perusahaan, bagaimana kita bisa memberikan produk susu yang bergizi, berkualitas dan terjangkau". 

Beberapa Manfaat Susu bagi Tubuh :

1. Sumber kalsium dan protein

2. Sumber nutrisi 

3. Memberikan energi pada tubuh

4. Melancarkan pencernaan 

5. Membuat tubuh tetap dehidrasi

6. Menguatkan tulang dan gigi

7. Mengurangi stres dan depresi

8. Meningkatkan daya tahan tubuh

Selain memperkenalkan produk Susu Frisian Flag dengan kemasan terbaru yang terdapat logo "Pilihan Lebih Sehat", juga menghadirkan inovasi terbarunya yaitu menggunakan sedotan kertas. Kemasan susu juga lebih ramah lingkungan dengan mencantumkan logo FSC yang ada di kemasan bagian belakang.

Sebagai konsumen, kita harus lebih cermat membaca informasi pada kemasan produk. Mulai dari Informasi nilai gizi, label/klaim produk, peruntukan usia dan cara konsumsi,jumlah konsumsi yang disarankan. Semoga dengan adanya logo "Pilihan Lebih Sehat" dan pencantuman label Informasi Nilai Gizi yang ada di produk susu Frisian Flag dan produk lainnya, kita bisa lebih sadar akan pentingnya menjaga kesehatan dan bisa memilih pangan olahan yang tentunya sesuai dengan kebutuhan gizi yang seimbang.